11 besten Salatsorten für offenen Boden und Samen für sie

11 besten Salatsorten für offenen Boden und Samen für sie

Mutter Natur freut sich, einen guten Salat an unseren Tisch zu bringen, um den jährlichen Vitaminmangel zu bekämpfen, der uns an Frühlingstagen plagt. Dieses schnell wachsende Jahrbuch ist einer der Hauptlieferanten von nützlichen Inhaltsstoffen. Knuspriges Laub spielt die Rolle dieser außergewöhnlichen Schale, die ein Fleisch-, Fisch- und Käsegericht harmonisch dekorieren kann. Ein wichtiges Merkmal des Grüns ist, dass es das ganze Jahr über angebaut werden kann. Und ziemlich oft säen Gärtner, die eine frühe Ernte geerntet haben, die Samen dieser Ernte wiederholt auf offenem Boden.

Die besten Sorten von Sorsalat zum Anpflanzen im Land

Kopfsalat ist eine einjährige Pflanze, die kaltes Wetter sehr gut verträgt. Die Samen geben ihre ersten Triebe bereits bei vier bis fünf Grad Hitze ab, sie überstehen kleine Fröste ohne Probleme. Reife Pflanzen sind noch widerstandsfähiger und halten im Garten und auf dem Land sechs Frostgraden stand

Das Wurzelsystem ist gut verzweigt und befindet sich in den meisten Fällen ganz oben auf dem Boden. Die Farbe der Salatbüsche reicht von hellgrün bis dunkelviolett. Zum Zeitpunkt der Reifung wächst ein blühender Stiel aus dem zentralen Teil der Rosette. Später bilden sich darauf Blütenstände in Form von Körben, die aus fünfzehn kleinen Blüten bestehen. Die Blüte kann nicht länger als einen Monat dauern.

In Russland ist Salat sehr beliebt, bekannt für seine zarten und saftigen Blätter und kurzen Reifezeiten. Es wird empfohlen, zu jeder Jahreszeit gegessen zu werden.

Die Kultur wächst ohne große Schwierigkeiten. Es reicht aus, ein oder zwei Betten dafür beiseite zu legen, auf denen Sie mehrere Ernten sammeln können. Während der Sommersaison haben Salatbüsche Zeit zu wachsen und Samen zu geben.

Für offenes Gelände

Levistro ist eine spät reifende Pflanze. Die Vegetationsperiode dauert zwischen fünfundfünfzig Tagen und zwei Monaten. Offene Rosetten mittlerer Größe. Der Busch bildet einen Kohlkopf, dessen Gewicht fünfhundert Gramm erreicht. Es gibt keine Bitterkeit. Die Sorte widersteht perfekt einer Reihe von Krankheiten und gefährlichen Parasiten:

  • falscher Mehltau;
  • innere Nekrose;
  • Blattläuse.

Es wächst gut in ungeschützten Beeten und Gewächshäusern. Auf offenem Boden wird Salat für den Anbau von Mitte Frühling bis Herbst empfohlen.

Ruksai ist eine weitere Salatpflanze mit späten (bis zu fünfzig Tagen) Reifezeiten. Die Rosette ist offen, locker und erreicht eine Höhe von 20 Zentimetern. Abgerundetes Laub von rötlichem Farbton mit einer leichten violetten Farbe. Ein Kohlkopf wiegt ungefähr vierhundert Gramm. Geschmackszeichen werden durch hellwürzige und nussige Noten ausgedrückt.

Die Gascogne ist eine mittelfrühe Pflanze mit einer Vegetationsperiode von fünfundvierzig bis achtundvierzig Tagen. Die Rosetten sind kompakt und erreichen einen Durchmesser von 35 Zentimetern. Das Durchschnittsgewicht beträgt fünfhundert Gramm. Die Sorte widersteht perfekt der Blüte und den häufigsten Krankheiten. Perfekt kultiviert unter Freilandbedingungen.

Früh reifendes Blatt

Das Sandwich ist eine großartige früh reifende Salatsorte. Es wächst unter Gewächshausbedingungen und in offenen Beeten gleich gut. Das Laub ist hellgrün, zart, enthält eine große Menge an Vitaminen und Mineralstoffen.

Die Pflanze wird für den Frischverzehr empfohlen, wird zur Zubereitung von Sandwiches und Salaten verwendet und dient als Dekoration für viele Gerichte.

Der Feuervogel ist eine früh reifende Pflanze, die eineinhalb Monate nach der Aussaat eine Ernte produzieren kann. Die Rosetten sind groß, rubinrot, das Laub zart und knusprig. Das Laub enthält viele Vitamine und Mineralien.

Grand - frühe Reifung, ergibt eine Ernte fünfundvierzig - fünfundvierzig Tage nach dem Erscheinen der ersten Triebe. Das Laub ist groß, lockig, saftig, die Rosetten sind sehr gleichmäßig. Die Sorte ist bekannt für ihre Beständigkeit gegen 6.

  • blühend;
  • Nekrose;
  • marginale Verbrennungen.

Kitezh ist eine früh reife Salatpflanze, Bildung von aufrechten Rosetten, deren Höhe und Durchmesser fünfundzwanzig Zentimeter erreichen. Das Laub ist mittelgroß, länglich und rötlich gefärbt. Die gewellten Kanten haben kleine Schnitte in den apikalen Teilen. Der Geschmack des Salats ist ausgezeichnet, der Ertrag erreicht zweieinhalb Kilogramm von einem Quadratmeter Garten.

Keine Bitterkeit für den Garten

Lollo Bionda gilt als eine der beliebtesten und schönsten Salatsorten. Das Laub ist weich und passt gut zu warmen Gerichten, Saucen, gebackenem Gemüse und gebratenem Fleisch. Es kann eine gute Dekoration für jedes Gericht oder jeden Garten sein.

Batavia - umfasst eine Reihe von Sorten, die durch gemeinsame Merkmale verbunden sind:

  • Mieder;
  • Risotto;
  • Grini;
  • Fanley;
  • Landhaus;
  • Jumbo;
  • Prager Bürger.

Die Rosetten sind groß, halb ausgebreitet, das Laub an den Rändern leicht gewellt. Der Salat ist lecker, leicht süßlich und passt perfekt zu Fleischgerichten. In letzter Zeit war die Sorte bei vielen Gärtnern beliebt.

Eichenblättrig - verdankt seinen Namen dem Aussehen von Laub. Die Pflanze zeichnet sich durch ihre Farbtöne und ihren Geschmack aus, die durch nussige Noten gekennzeichnet sind. Es ist eine großartige Ergänzung zu heißen Salaten, Vorspeisen und Fischgerichten. Aufgrund der erhöhten Empfindlichkeit des Laubes gegenüber extremen Temperaturen sollte Salat nicht länger als einige Stunden gelagert werden.

Mais - bildet kleine Blätter von dunkelgrünem Farbton, wodurch Rosetten entstehen. Der Geschmack ist süßlich, mit nussigen Noten, ein leichtes Gewürz ist zu spüren. Sie können auf dem Land oder auf dem Balkon pflanzen.

Ölig - sortenreine Kopfsalatsorte. Die Blätter fühlen sich aufgrund der hohen Menge an Vitamin E glatt und ölig an. Dieser Salat wurde zuvor für Öl angebaut. Das Laub ist saftig mit einem süßlichen Nachgeschmack.

Es wird empfohlen, sie vor dem Gebrauch nicht mit einem Messer zu schneiden, sondern sie einfach mit den Händen zu zerreißen.

Der Salat gilt als unprätentiöse Pflanze und hat keine besonderen Anforderungen an den Anbau. Nachdem Sie die für Sie am besten geeigneten Sorten ermittelt haben, können Sie jährlich pflanzen und mehrere Pflanzen ernten, die mit Vitaminen und anderen nützlichen Bestandteilen angereichert sind.


Früh reifende Gurkensorten ermöglichen es Ihnen, einige Wochen früher als gewöhnlich zu ernten. Sie beginnen in der zweiten Maihälfte zu pflanzen. Welche Gurken die besten sind, bestimmt jeder Gärtner anhand der Beschreibung und der Bewertungen für sich.

Gurke Barvina gehört zur parthenokarpischen, unbestimmten Gruppe (erfordert keine Insektenbestäubung). Die Zweige breiten sich nicht zu weit aus. Dunkelgrüne Gurken mit weißlichen Streifen sind ca. 10,5 cm lang. Die Früchte sind lang, die Hybride ist resistent gegen viele Krankheiten.

Gurken-Nachtigall hat einen mittelfristigen Begriff für die Bildung von Früchten. Die Pflanze ist mit unbestimmtem Wachstum verzweigt und von Bienen bestäubt. Die Früchte sind mit großen weißlichen Tuberkeln bedeckt, der Rand ist schwarz, das Gewicht beträgt ca. 75 g, die Länge ca. 11 cm. Charakterisiert durch Krankheitsresistenz.

Der Gurkenbonus F1 bezieht sich auf parthenokarpische, unbestimmte Pflanzen. Die Geißeln breiten sich nicht viel zu den Seiten aus. Die kultivierten Gurken haben dunkelgrüne Früchte mit weißlichen Streifen, es gibt kleine Tuberkel mit weißem Rand. Der Hybrid ist gegen viele Krankheitserreger resistent.

Gurke Mayskiy F1 beginnt nach 44 Tagen gemeinsam Früchte zu tragen. Gehört zur bienenbestäubten Gruppe. Wenn Gurken nach allen Regeln angebaut werden, sind sie fast nie von Infektionen betroffen. Zelentsy sind länglich (bis zu 18 cm) mit mittelgroßen Tuberkeln. Gut lagernd und färbt sich nicht gelb. Das Umpflanzen wird mit Sämlingen empfohlen.

Gurkendivo Divnoe gehört zum parthenokarpischen Typ. Zylindrische Früchte werden mit kleinen Tuberkeln und weißer Pubertät gebildet, ihre Länge erreicht 11 cm. Die Sorte Divo Divnoe F1 kann mit Sämlingen oder Samen gepflanzt werden, jedoch in einem gut erwärmten Boden (gegen Ende Mai).

Die früh reifende Gurkensorte Gypsy F1 gehört zur unbestimmten, von Bienen bestäubten Pflanzengruppe. Die Früchte beginnen am 43. Tag zu reifen. Dichte, kurze, 10 cm lange Grüns sind mit spärlichen Tuberkeln mit schwarzen Dornen bedeckt. Es ist resistent gegen viele Krankheiten. Es wird empfohlen, den Boden in Gurkenbeeten zu mulchen.

Gurken-Nachtigall F1 wird für den Anbau auf offener Fläche empfohlen. Es zeichnet sich durch die mittlere Frühreife der Kultur aus, die Blütenstände werden von Bienen bestäubt. Hellgrüne Früchte, 11,5 cm lang, zeichnen sich durch seltene große Tuberkel mit schwarzer Pubertät und weißlichen Flecken aus.

Gurke Dasha ist eine bienenbestäubte Hybride, die in 47 Tagen reife Früchte liefert. Der Stiel kann bis zu 2 Meter lang sein, die Wimpern breiten sich nicht zu weit aus. Zelentsy haben Längsstreifen, es gibt nicht sehr viele Tuberkel mit weißer Pubertät. Die Fruchtlänge beträgt ca. 10,5 cm.

Crispins offene Feldgurken mit mittleren frühen Reifezeiten vertragen schlechtes Wetter gut. Die Sorte ist resistent gegen viele Krankheiten. Daher kann Crispin von Anfängern sicher ausgewählt werden. Früchte mit hellen Streifen und Flecken werden bis zu 11 cm groß.

Sie können diese frühen Gurken in einem Gewächshaus anbauen. Das Verlassen ist nicht anders, die Aussaatdaten können leicht verschoben sein. Wenn Sie Gurkensorten für ein Gewächshaus aus Polycarbonat wählen, können die ersten Pflanzen früh geerntet werden.


Merkmale des Tomatenanbaus im Krasnodar-Territorium

Der Sommer ist dort sehr heiß. Der Sommerbewohner sollte dies bei der Auswahl der Typen berücksichtigen. Es ist besser, Tomaten zu wählen, die gegen hohe Temperaturen und starke Sonne beständig sind. Zum Pflanzen werden zonierte Arten verwendet. Es ist ratsam, Sorten mit breiten Blättern zu wählen. Gemüse wächst unter dem Deckmantel einer kräftigen grünen Masse.

Das Krasnodar-Territorium ist sehr groß, der Kuban teilt es. Jeder Teil unterscheidet sich vom anderen in klimatischen Merkmalen. Der nördliche Teil ist von einem trockenen Klima geprägt. Und im bergigen südlichen Teil fällt häufig Niederschlag, so dass das Klima feuchter ist, ähnlich wie im Stawropol-Territorium.

Im südlichen Teil werden Tomaten direkt auf offenem Boden gepflanzt und im Norden nur nach der Sämlingsmethode angebaut.


Gewächshaussorten

Aufgrund der Eigenschaften bestimmter Tomatensorten können sie nur in einem Gewächshaus angebaut werden. Pflanzen benötigen eine stabile Temperatur für beschleunigtes Wachstum und intensive Fruchtbildung.

Die Sorte Lelya bringt ihr erstes Gemüse 3,5 Monate nach dem Pflanzen in einem Gewächshaus. Die Büsche erreichen eine Höhe von 60 cm und müssen keine Seitentriebe entfernen und an Stützen befestigen. Es ist möglich, 5-8 kg Gemüse von einer Pflanze zu sammeln. Das Gewicht jeder Frucht beträgt ca. 180 g. Das Gemüse hat eine flache, runde Form und eine tiefrote Oberfläche. Niedrig wachsende Lelia-Tomaten werden aktiv für die Zubereitung verschiedener Gerichte, die Konservenherstellung und die Verarbeitung verwendet.

Titanic F1

Der Hybrid Titanic F1 gehört zur Kategorie der Zwischensaison. Die Ernte reift nach 120 Tagen ab dem Zeitpunkt der Pflanzung. Die Büsche der Sorte sind niedrig und werden bis zu 45-50 cm groß. Reife Tomaten sind kompakt und wiegen nicht mehr als 115 g. Im unteren Teil der Büsche können Exemplare mit einem erhöhten Gewicht von bis zu 200 g wachsen Der Geschmack der Früchte ist süß, ohne Säure.

Kostroma F1

Der Hauptvorteil der Sorte Kostroma F1 liegt in ihren hohen Geschmackseigenschaften. Gemüse wird zum Kochen verwendet und kann konserviert werden. Die Reifezeit der Tomaten Kostroma F1 beträgt bei günstigem Wetter nicht mehr als 90 Tage. Die Früchte sind mit hellroter Schale bedeckt und wiegen zwischen 120 und 150 g. Der Ertrag pro Pflanze beträgt 5-6 kg.

Wunderschöne Dame

Die Reifezeit für die Sorte Beautiful Lady beträgt ca. 100 Tage. Während der Zeit intensiver Früchte reifen die Früchte auf den Büschen mit einem Gewicht von 200 bis 210 g und einer roten Oberfläche. Die Pflanzenhöhe erreicht nur 50 cm, so dass keine Fixierung auf den Stützen erforderlich ist.

Die Sorte Beautiful Lady ist resistent gegen viele Infektionen und unterliegt extremen Temperaturen.

Banane

Die Bananentomate gehört zur Kategorie der Zwischensaison und liefert 100-110 Tage nach der Aussaat für Setzlinge eine Ernte. Die Höhe der Büsche erreicht 1,5 m, daher müssen die Pflanzen auf Stützen befestigt werden. Die Früchte sind groß und zylindrisch. Das Fruchtfleisch ist saftig, dicht und fleischig. Der Geschmack ist süß und sauer, typisch für Tomaten.

Intuition F1

Hybrid Intuition F1 hat kräftige und sich ausbreitende Büsche mit kräftigen Stielen. Die Reifezeit beträgt ab dem Zeitpunkt der Pflanzung im Gewächshaus nicht mehr als 115 Tage. Der Hauptvorteil der Sorte ist ihre hohe Resistenz gegen die meisten Infektionen, einschließlich Tabakmosaik und Fusarium. Die Hybridsorte trägt Früchte bei wechselndem Wetter und Schatten.

Samara F1

Die Büsche der Hybridsorte Samara F1 tragen 92-94 Tage nach der Aussaat Früchte. Während des Anbaus müssen die Pflanzen an einen Träger oder ein Gitter gebunden werden. Sorte Samara F1 zeichnet sich durch eine abgerundete Fruchtform, Resistenz gegen häufige Infektionen und eine durchschnittliche Verzweigungsrate aus.


Sortenkatalog aus Holland für Gewächshäuser

Wenn das Zeichen „F1“ im Namen von Tomaten vorhanden ist, bedeutet dies, dass es sich nicht um eine Sorte, sondern um eine Tomatenhybride handelt.

Krystal F1

Früh (ca. 90 Tage vor der Reifung) Karpaltomaten-Hybrid. Besitzt erhöhte Ausdauer und Wachstumsstärke. Die Pflanze ist groß und hat dichtes Laub, das die Züchter entfernen sollten. Sie bildet eine Pflanze in einem Stiel. Die Früchte sind dicht, fleischig, tiefrot mit einem Durchschnittsgewicht von 130-150 g. Jede Tomate hat drei Kammern und einen angenehmen Geschmack.

Die Sorte reagiert nicht auf Krankheiten wie Verticillium, Cladosporium und Tabakmosaikvirus. Der Ertrag auf offenem Boden erreicht 8 kg, im Gewächshaus 12,7 kg.

Lesen Sie hier über die Gurkensorte Masha.

Bobcat F1

Gewächshaushybride mit später Reife (ca. 97 Tage). Die Früchte sind groß, fleischig, rot und wiegen 150-250 g. Sie haben einen angenehm sauren Geschmack.

Nicht anfällig für Stemfiliose, Vertikillose, Alternaria und Fusarium welken. Produktivität bis zu 5 kg ab 1 qm mit guter Verarbeitung. Die Sorte ist hervorragend erhalten und wird über weite Strecken transportiert.

Am häufigsten wird dieser Typ bei der Herstellung von Tomatensaucen und Nudeln verwendet.

Guter Skif F1

Frühe Tomate (90-103 Tage) für Gewächshäuser und offenes Gelände. Benötigt ein Strumpfband im Gewächshaus und die Bildung eines Busches in zwei oder drei Stielen.

Früchte mittlerer Dichte, fleischig, rot mit einem Gewicht von 140-200 g. Guter Tomatengeschmack (für eine Hybride).

Die Sorte ist resistent gegen hohe Temperaturen, Fusarium, Verticillium, Tabakmosaikvirus, Fusarium, Fadenwurm. Ernte bis zu 5,8 kg / m²

Büsche können kompakt gepflanzt werden, 6-7 Stück pro 1 Quadratmeter. Aufgrund seiner hervorragenden Qualität und hohen Ausbeute kann die Sorte im industriellen Maßstab eingesetzt werden.

F1 Präsident

Eine frühe und ertragreiche Hybride, eine der fünf besten Tomaten für den Anbau in der mittleren Klimazone. Der Busch erfordert ein Strumpfband und Pflege. Es wird empfohlen, 1-2 Stiele zu belassen. Mit der richtigen Pflege können Sie eine gute Ernte erzielen. Die Früchte sind dicht, leuchtend rot mit einem Gewicht von etwa 200 g. Der Ertrag kann bei entsprechender Behandlung und bei richtiger Bewässerung von 1 Busch auf bis zu 8 kg steigen. Die Sorte ist nicht sehr anfällig für Krankheiten wie Spätfäule und Alternaria.

Die Sorte verträgt keine Reihe von Krankheiten und ist daher auch für den Anbau in einem Gewächshaus mit chronisch infiziertem Boden leicht geeignet.

Tomatenrindfleisch F1

Mittlere frühe Sorte (110 Tage) für Gewächshäuser und offene Pflanzungen. Die Früchte sind groß, fleischig und wiegen bis zu 300 g mit einem charakteristischen Tomatengeschmack. Rindertomate ist resistent gegen Verticillium Wilt, Nematoden, graue Flecken und Tabakmosaikviren. Andere großfruchtige Tomatensorten werden in diesem Artikel vorgestellt.

Lesen Sie unter diesem Link mehr über den Zwiebelstammnematoden.

Die Sorte der Rindfleisch-Tomaten weist beim Verlassen einige Unterschiede auf - eine seltene Pflanzung (großer Abstand zwischen den Büschen), intensivere Fütterung, Bildung in einem Stiel.

Niederländische Tomatensorte Pink Paradise F1

Tomaten mittlerer Reife (ca. 3 Monate). Die Sorte wird für den Indoor-Anbau empfohlen. Pflanzen benötigen ein Strumpfband und eine Prise (Züchter raten, einen Stiel zu belassen). Die Früchte haben eine mittlere Dichte, eine rosa Farbe und etwa 200 g. Sie haben einen reichhaltigen süßen Geschmack. Die Art ist resistent gegen Nematoden, Verticillium Wilt, Tabakmosaik und Cladosporium. Die Ausbeute steigt mit ständiger Sorgfalt von 1 Busch auf 5 kg.


Die besten Sorten niederländischer Tomatensamen für Gewächshäuser und Freiland

Niederländische Tomaten sind Landwirten und Großbauern am besten bekannt. Das Königreich der Niederlande nimmt eine führende Position auf dem Saatgutmarkt ein und liefert Pflanzmaterial nach fast ganz Europa. Niederländische Tomaten- und Gemüsesorten dienen hauptsächlich kommerziellen Zwecken, zeichnen sich durch Samenqualität und hohe Erträge aus und haben keine Angst vor Schädlingen und Krankheiten.

Die besten niederländischen Gemüsesorten sind auf allen Kontinenten fest etabliert. Mit einer modernen technischen Basis schaffen landwirtschaftliche Unternehmen in Holland einen hochwertigen Saatgutfonds und bieten dem Verbraucher jährlich die neuesten Entwicklungen.

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Salate begeistern uns mit einer Vielzahl von Sorten. Kopfsalat weckt das aktive Interesse der Gärtner - seine gleichmäßigen Blätter bilden ordentlich lose Kohlköpfe. Es gibt auch eine Blattform - Blattsalat. Die lockigen Blätter dieser Pflanze bilden eine Rosette. Sie haben einen eher milden Geschmack und eine zarte Textur.

Eissalat (Eisberg) bildet Köpfe, die dem Grünkohl optisch ähnlich sind. Die Blätter haben keinen ausgeprägten Geschmack und knirschen beim Kauen angenehm.

Römischer Salat (Romaine) bildet lose, lange Kohlköpfe von etwa 30 cm Länge. Diese Sorte hebt sich vor dem Hintergrund der meisten Salate mit einem würzigen Geschmack ab. Die Blätter sind sehr saftig und lecker.

Salat Chicorée bildet längliche Kohlköpfe (ihre durchschnittliche Länge beträgt 15-20 cm). Die saftigen Blätter sind gelb oder grünlich.

Roter Chicorée oder Radicchio bilden kleine Kohlköpfe. Die Blätter sind lila, rot, weiß und rosa. Sie sehen in Salaten wunderschön aus, haben aber einen bitteren Geschmack (Sie können ihn mit Hilfe des Blanchierens loswerden).

Endivie ist eine der Salatsorten. Die Pflanze hat einen spezifischen bitteren Geschmack.

Eichen-Salat (Oaklif) ist eine schöne Salatsorte mit grünen oder rotgrünen Blättern, die wie Eichenholz geschnitzt sind und einen angenehmen nussigen Geschmack haben.

Die Kategorie der Salate umfasst auch Rucola, Brunnenkresse, Mungbohnensalat (Mais).

Kopfsalatsorten nach Reifezeit

Frühe Salatsorten wie Sandwich, Feuervogel, Lollo Biendo, Lollo San, Lollo Rossa, Moskauer Gewächshaus, Boshaft, Obzhorka, Märchen, Trüffel, Jahreszeit der Wunder, Grand, Kitezh, Knuspriges Vitamin.

Die Lakomka-Sorte ist äußerst interessant. Blätter mit gewellten Rändern sind gelbgrün gefärbt. Der Geschmack ist angenehm, die Textur ist knusprig. Der Sockel wiegt ca. 200 g.

Von größtem Interesse sind die folgenden Salatsorten in der Zwischensaison: Eurydike, Odessa Kucheryavets, Yeralash, Taifun, Perseus, Yakhont, Feuer. Späte Sorten sind ebenfalls bekannt: Kolobok, Robin, Assol, Gnome, Dandy.

Lebkuchenmann ist eine Sorte, die große Köpfe von grüner Farbe bildet (weiße Adern sind auf den Blättern vorhanden). Das durchschnittliche Gewicht der Kohlköpfe beträgt 600 g. Die Geschmackseigenschaften sind sehr gut.

Roter Blattsalat

Roter Salat hat normalerweise einen ausgeprägteren Geschmack. Darüber hinaus weist die dunkle Farbe auf eine hohe Konzentration an Anthocyanen in den Blättern hin - Substanzen, die unseren Körper vor den schädlichen Auswirkungen freier Radikale schützen. Beliebte rote Arten und Sorten: Lolla Rossa, Palla Rossa, Radicchio, Eichenblatt, Eurydike, Yakhont.

Spaß - die Blätter dieser Pflanze sind leuchtend rot gefärbt. Sie sind ziemlich groß und haben eine ölige Textur. Die Reifezeit ist durchschnittlich. Das Gewicht der Blattrosette beträgt ca. 200 g. Die Sorte ist resistent gegen Stalking und Krankheiten.

Blatt- und Kohlsalate

Wie bereits erwähnt, sind Salate Kohl und Blätter. Die erste Kategorie umfasst Sorten: Vier Jahreszeiten, Schneekönigin, Rubin, Khrust, Limiono, Snezhana, Beata, Tarzan, Sumoist, Eisberg, Bona.

Eisberg ist eine ertragreiche Pflanze. Die Reifung der Blätter dauert 75-90 Tage. Die knusprigen, sprudelnden Blätter mit gewellten Rändern schmecken gut und bleiben lange frisch. Die Pflanze ist nicht anfällig für Schüsse. Kopfgewicht - 300-600 g.

Blattsalatsorten sind sehr gefragt. Einige Feinschmecker glauben, dass diese Sorte sowohl im Aussehen als auch im Geschmack interessanter ist. Die besten Sorten von Blattsalat: Moskauer Gewächshaus, Taifun, Sandwich, Yeralash, Perseus, Grand, American Brown, Winter, Vitamin, Barbados, Abrakadabra, Abrek.

Die Sandwich-Sorte reift früh. Die Blätter sind knusprig, grün, zart. Die Ränder der Blätter sind wellig. Das durchschnittliche Gewicht des Auslasses beträgt 180 g.

Früh reifende Salatsorten für Gewächshäuser

In Gewächshäusern werden am häufigsten Blattsorten angebaut. Die Moskauer Gewächshaussorte ist weithin bekannt. Es dauert 30-40 Tage, um die technische Reife zu erreichen. Die Rosette der Blätter ist groß. Hellgrüne Blätter (14-18 cm lang) haben glatte Kanten. Die Blätter sind saftig, zart, süßlich, ohne bitteren Geschmack. Die Masse der Fassung beträgt 100-200 g.

Die folgenden Sorten werden auch erfolgreich in Gewächshäusern angebaut: Smaragdspitze, Parlament, Athlet, Manul.

Kopfsalatsorten: Empfehlungen nach Regionen

Am weitesten verbreitet in der Region Moskau waren die folgenden Sorten: Azart, Bona, Vitamin Listovoy, Gourmet.

Die Sorte Moskau gehört zur Kategorie Medium Early (41-73 Tage). Kopfpflanze, gerundet, mittlere Dichte. Das Gewicht eines Kohlkopfes kann 200-255 g erreichen. Die Sorte liefert reiche und stabile Erträge. Die Konsistenz der Blätter ist ölig. Die Geschmackseigenschaften sind gut. Die Sorte ist nicht anfällig für Stängel.

  • Salatsorten für Sibirien

Im Süden Westsibiriens werden folgende Sorten angebaut: Kucheryavets Semko, Stanislav, Krispino, Holodok, Eisberg, Parma, Vyacheslav.

Salatsorte Kucheryavets Semko

Die Sorte Kucheryavets Semko bildet Kohlköpfe mit einem Gewicht von 200-400 g. Es dauert ungefähr 60 Tage, bis die technische Reife erreicht ist. Die Blätter haben einen angenehmen Geschmack. Die Pflanze ist lichtliebend, resistent gegen Stängelbildung.

Blatt- und Kopfsalate, deren Sorten wir oben betrachtet haben, haben in unserem Land Anerkennung gefunden. Das Sortenangebot nimmt aufgrund fremder Zuchtpflanzen zu.


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