Apple Chilling Info: Wie viele Chill-Stunden brauchen Äpfel?

Apple Chilling Info: Wie viele Chill-Stunden brauchen Äpfel?

Von: Amy Grant

Wenn Sie Apfelbäume anbauen, sind Sie zweifellos mit den kühlen Stunden für Apfelbäume vertraut. Was genau sind für diejenigen von uns, die noch keine Erfahrung mit dem Anbau von Äpfeln haben, Apfelkühlzeiten? Wie viele kühle Stunden brauchen Äpfel? Warum müssen Apfelbäume gekühlt werden? Es scheint alles ein bisschen verwirrend, aber der folgende Artikel enthält alle Informationen zum Apfelkühlen, die Sie wahrscheinlich benötigen.

Apple Chilling Info

Sie sind also in die Auswahl von Apfelbäumen mit bloßen Wurzeln aus einem Katalog für Ihre bestimmte USDA-Zone vertieft und stellen fest, dass nicht nur die Winterhärtezone aufgeführt ist, sondern auch eine andere Nummer. Bei Äpfeln ist dies die Anzahl der für den Baum benötigten Apfelkühlstunden. Okay, aber was zum Teufel sind kühle Stunden für Apfelbäume?

Chill-Stunden oder Chill-Einheiten (CU) sind die Anzahl der Stunden, in denen die Temperaturen bei 0-7 ° C bleiben. Diese kühlen Stunden werden durch längere Nächte und niedrigere Temperaturen im Herbst und frühen Winter ausgelöst. Diese Zeitspanne ist für Apfelbäume von entscheidender Bedeutung und ist der Zeitpunkt, an dem das für die Ruhephase verantwortliche Hormon zusammenbricht. Dadurch können sich Knospen bei wärmerem Wetter zu Blüten entwickeln.

Warum müssen Apfelbäume gekühlt werden?

Wenn ein Apfelbaum nicht genügend kühle Stunden hat, öffnen sich die Blütenknospen möglicherweise gar nicht oder erst spät im Frühjahr. Die Blattproduktion kann sich auch verzögern. Blüten können auch in unregelmäßigen Abständen blühen, und obwohl dies vorteilhaft erscheinen mag, ist die Wahrscheinlichkeit, dass der Baum einer Krankheit ausgesetzt ist, umso höher, je länger die Blütezeit ist. Wie Sie dann vielleicht erwarten, wirkt sich ein Mangel an Kühlstunden auch auf die Obstproduktion aus.

Daher ist es wichtig, nicht nur Ihre USDA-Zone mit der von Ihnen gewählten Apfelsorte abzustimmen, sondern auch die Kühlstunden, die der Baum benötigt. Wenn Sie zum Beispiel einen Baum mit niedriger Kälte kaufen und in einem Gebiet mit hoher Kälte leben, bricht der Baum die Ruhephase zu früh und wird beschädigt oder stirbt sogar an den kalten Temperaturen.

Wie viele Chill-Stunden brauchen Äpfel?

Das hängt wirklich von der Sorte ab. Es gibt weltweit über 8.000 Apfelsorten und weitere werden jährlich eingeführt. Die meisten Apfelsorten benötigen 500-1.000 Chill-Stunden oder Temperaturen unter 7 ° C (45 ° F), es gibt jedoch einige Sorten mit niedrigem Chill-Wert, die nicht mehr als 300 Chill-Stunden benötigen.

Low-Chill-Sorten benötigen weniger als 700 Chill-Stunden und halten heißeren Sommern stand als andere Sorten. Mittlere Kühlsorten sind Äpfel, die Kühlstunden zwischen 700 und 1.000 Kühlstunden benötigen, und Hochkühlsorten sind solche, die mehr als 1.000 Kühlstunden benötigen. Äpfel mit niedriger und mittlerer Kälte können im Allgemeinen in Regionen mit hoher Kälte angebaut werden, aber Äpfel mit hoher Kälte gedeihen in Gegenden mit niedriger Kälte nicht.

Obwohl die meisten Äpfel Stunden mit hoher Abkühlung benötigen, gibt es immer noch viele Sorten mit mittlerer bis niedriger Abkühlung.

  • Fuji, Gala, Imperial Gala, Crispin und Royal Gala erfordern alle Chill-Zeiten von mindestens 600 Stunden.
  • Pink Lady Äpfel brauchen zwischen 500-600 Chillstunden.
  • Mollies Delicious benötigt 450-500 Chill-Stunden.
  • Anna, eine goldene köstliche Apfelsorte, und Ein Shemer, eine gelb / grüne Sorte, vertragen Gebiete mit 300-400 Chill-Stunden.
  • Ein wirklich kühler Apfel, Dorsett Golden, der auf den Bahamas gefunden wird, benötigt weniger als 100 Stunden.

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Apfelbäume im Winter

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Obwohl es nicht so aussieht, als ob etwas passiert, ist der Winter eine sehr wichtige Jahreszeit für Apfelbäume (Malus domestica). Es gibt einige Aufgaben, die Sie im Winter noch für Ihre Apfelbäume erledigen können, während Sie auf die Frühlingsblüte warten. Die Winterbedingungen können bestimmen, ob Ihr Apfelbaum zu gegebener Zeit Blumen hervorbringt oder nicht. Äpfel können in den Pflanzenhärtezonen 3 bis 9 des US-Landwirtschaftsministeriums angebaut werden.


Einen Topf wählen

Beginnen Sie zunächst nicht damit, einen Apfelbaum in einem zu großen Topf zu züchten. Ein Topf in Standardgröße (5 bis 6 Gallonen), der 12 Zoll tief und breit ist, ist am Anfang großartig. Ändern Sie schrittweise die Größe des Behälters jedes Jahr oder wenn Sie feststellen, dass die Pflanze wurzelgebunden ist. Sie werden herausfinden, ob die Pflanze wurzelgebunden ist oder nicht, wenn sie ihr vertikales Wachstum stoppt.

Sie können Ihren Pot nacheinander aufrüsten, indem Sie jedes Mal einen größeren Pot als den vorherigen auswählen. Denken Sie daran, pflanzen Sie die Pflanze nicht direkt in einen zu großen Topf. Sobald Ihr Apfelbaum in einem Topf die gewünschte Höhe erreicht hat, hören Sie auf, die Töpfe zu wechseln. Ein 20-25 Gallonen Topf würde als letzter ausreichen. Danach müssen Sie von Zeit zu Zeit regelmäßig beschneiden und die Wurzeln abschneiden, um sie zu pflegen.


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