Rotierendes Gemüse: Hausgarten-Fruchtfolge

Rotierendes Gemüse: Hausgarten-Fruchtfolge

Von: Heather Rhoades

Letztes Jahr haben Sie die Hälfte Ihrer Tomatenpflanzen und ein Viertel Ihrer Pfefferpflanzen verloren. Ihre Zucchinipflanzen haben aufgehört zu produzieren und die Erbsen sehen ein bisschen spitz aus. Sie haben Ihren Garten jahrelang auf die gleiche Weise bepflanzt und bis jetzt hatten Sie kein Problem. Vielleicht ist es an der Zeit, über die Fruchtfolge im Hausgarten nachzudenken. Schauen wir uns an, warum die Fruchtfolge wichtig ist und wie die Fruchtfolge im Gemüsegarten durchgeführt wird.

Warum ist Fruchtfolge wichtig?

Unterschiedliches Gemüse gehört zu verschiedenen Familien, und verschiedene botanische Familien haben unterschiedliche Ernährungsbedürfnisse und unterschiedliche Probleme, für die sie anfällig sind.

Wenn Sie Jahr für Jahr Pflanzen derselben Familie am selben Ort anbauen, werden die benötigten Nährstoffe langsam ausgelaugt. Ohne rotierendes Gemüse wird der Bereich schließlich von den Nährstoffen befreit, die die Familie benötigt.

In diesem Zusammenhang ist auch Gemüse aus derselben botanischen Familie anfällig für dieselben Schädlinge und Krankheiten. Pflanzen Sie Jahr für Jahr dieselben Familien an derselben Stelle, und Sie können auch ein Schild für ein All-you-can-eat-Buffet für diese Schädlinge und Krankheiten anbringen.

Die Rotation Ihrer Gemüsegartenpflanzen verhindert, dass diese Probleme Ihren Garten beeinträchtigen.

Hausgarten-Fruchtfolge

Das Rotieren von Gemüse zu Hause ist einfach: Stellen Sie sicher, dass Pflanzen derselben Familie nicht länger als drei Jahre hintereinander an derselben Stelle gepflanzt werden.

Wenn ein Fleck ein Schädlings- oder Krankheitsproblem hat, pflanzen Sie die betroffenen botanischen Familien dort mindestens zwei Jahre lang nicht ein.

Die Rotation des Gemüsegartens ist nicht schwierig. es erfordert nur Planung. Überlegen Sie sich jedes Jahr, bevor Sie Ihren Garten bepflanzen, wo im letzten Jahr Pflanzen gepflanzt wurden und wie sie sich im Jahr zuvor entwickelt haben. Wenn sie im Jahr zuvor eine schlechte Leistung erbracht haben, sollten Sie überlegen, wie die Fruchtfolge im Gemüsegarten ihre Leistung verbessern kann.

Jetzt, da Sie wissen, wie sich Gemüse dreht und warum Fruchtwechsel wichtig ist, können Sie dies in die Planung Ihres Gartens einbeziehen. Die Fruchtfolge im Hausgarten kann den Ertrag Ihres Gartens erheblich steigern.

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Fruchtfolge im Garten basierend auf Pflanzenfamilien

Gartenarbeit, eigenes Essen aufziehen

Fruchtfolge im Garten basierend auf Pflanzenfamilien für ein einfach zu erstellendes System für den heimischen Gemüsegarten, damit Sie einen gesünderen Boden und weniger Krankheiten haben.

Heute werden wir uns mit einem meiner Lieblingsthemen befassen, weil es einen großen Unterschied in meinem Garten gemacht hat, seit ich damit angefangen habe. Es ist aber auch ein Thema, bei dem die Leute viele Fragen haben und mehr darüber erfahren möchten. Und dass mein Freund das Thema der Fruchtfolge in Ihrem Gartengemüsegarten ist und Hochbeete und Containerbettgärten sowie Gartenarbeiten im Boden umfasst.

Vor ein paar Wochen unterrichtete ich ein Online-Webinar (auch als Meisterklasse bekannt) und teilte meine Geheimnisse darüber mit, was mir wirklich geholfen hat, meine Gemüse- und Obstproduktion zu steigern, ohne mehr oder weniger Stunden im Garten zu verbringen und ohne meine zu erhöhen Gartenfläche und eines der Themen, über die wir gesprochen haben, weil es eines der Themen war, nach denen ich häufig gefragt werde, ist die Fruchtfolge.

Hören Sie sich unten den vollständigen Podcast an. Episode # 233 Vorteile der Fruchtfolge in einem heimischen Gemüsegarten des Pionierarbeit heute Podcast, Hier inspirieren wir Sie nicht nur, sondern geben Ihnen die klaren Schritte, um den eigenen Garten, die Speisekammer, die Küche und das Leben zu schaffen, die Sie sich für Ihre Familie und Ihr Gehöft wünschen.

Die Fruchtfolge fühlt sich für manche Menschen oft einschüchternd oder überwältigend an, ist aber sehr leicht zu zerlegen. Mein Ziel ist es, für Sie zusammenzubrechen. Bei der Fruchtfolge wird die Art der Pflanzen nach Pflanzenfamilien einfach auf verschiedene Bodenbereiche gedreht, um zu vermeiden, dass der Boden an bestimmten Nährstoffen leidet und die Krankheit abnimmt. Wenn Sie die Fruchtfolge richtig machen, verbessern Sie aber die Gesundheit der Pflanzen und die Gesundheit des Bodens. Die Gesundheit des Bodens ist für alles in Ihrem Garten wichtig.

Idealerweise möchten Sie nicht mindestens drei Jahre oder die gleiche Pflanzsaison dieselbe Pflanzenfamilie oder denselben Pflanzentyp auf demselben Boden pflanzen. Damit meine ich, wenn Sie nur eine Ernte pro Jahr oder einen jährlichen Sommergemüsegarten pflanzen, was viele Menschen tun, würden Sie diese Informationen jährlich verwenden, da Sie dann pflanzen. Aber wenn Sie wie ich sind und saisonale Gartenpflanzen nacheinander pflanzen (ich pflanze im zeitigen Frühjahr Pflanzen, mache ich einen normalen Sommergemüsegarten, und ich mache auch Herbst- und Winterkulturen und ich mache es Alles in meinem gleichen gemahlenen Gemüsegarten sowie in einigen meiner Kübelpflanzen. Das funktioniert also unabhängig davon, wie Sie es machen. Wenn Sie es saisonal mit verschiedenen Kulturen machen und / oder wenn Sie es jährlich machen. Aber Wenn Sie diese Reihenfolge einhalten, hilft dies dem Boden, die nährstoffspezifischen Pflanzen wieder aufzubauen, und verringert das Risiko von Krankheiten. Der Grund dafür ist, dass viele Pflanzen anfällig für dieselben Schädlinge und Krankheiten sind und durch Rotation der Pflanzen das Risiko verringert wird der Kontamination.


Garten zu klein für Fruchtfolge? Keine Bange

Die meisten Gärtner würden zustimmen, dass die Ernte gedreht werden sollte, aber die Realität ist, dass dies nicht immer notwendig ist. Wenn Sie einen kleinen Garten haben, kann sich dies sogar als unmöglich erweisen.

Denk darüber nach. Wenn Sie mehrjähriges Obst, Gemüse oder Kräuter anbauen, haben Sie bereits Pflanzen, die nicht gedreht werden. Warum die anderen schwitzen? Fruchtfolge ist wirklich mehr für Landwirte und diejenigen, die viel produzieren. Hier ist der Grund:

1. Krankheit.
Späte Fäule ist meistens der Grund, warum Gärtner Tomaten und Kartoffeln drehen. Wenn Sie keine Seuche hatten, gibt es zunächst keinen Grund, sich zu drehen. Zweitens, da die Seuche in der Luft ist und viele Kilometer weit reisen kann, wird eine Bewegung Ihrer Tomaten um einige Meter dies nicht verhindern. Wenn Sie nicht drehen möchten oder können, achten Sie darauf, dass Sie Ihre Pflanzen gut mulchen und in Bodennähe gießen. Erwägen Sie die Verwendung einer krankheitsresistenten Sorte oder das Überspringen anfälliger Pflanzen für ein oder zwei Saisons.

Denken Sie daran, wenn Sie gute, starke Pflanzen haben, können diese jede Krankheit besser abwehren, genau wie Sie und ich. Viele Gärtner haben jahrelang an derselben Stelle Tomaten angebaut, von denen Sie einfach nichts hören.

2. Schädlinge.
Wenn Sie einen Befall mit bösen kleinen Kerlen wie Kürbiswanzen oder Gurkenkäfern hatten, sollten Sie diese Pflanzen und ihre Verwandten so weit wie möglich von der Gegend entfernen. Wenn Sie nicht genug Platz dafür haben, können Sie den Anbau etwa eine Saison überspringen, bis Sie die Schädlinge ausgerottet haben. Das Pflanzen resistenter Sorten wie Butternusskürbis kann helfen, die Insekten abzuhalten. Wenn Sie andere Gemüse in diesem Bereich anpflanzen, bleiben die Insekten fern. Versuchen Sie, Ringelblumen zu züchten, wenn Sie ein Problem mit Gurkenkäfern hatten. Dies kann dazu beitragen, diese schneller auszurotten. Wenn Sie kein Problem hatten, machen Sie sich keine Sorgen.

3. Nährstoffe.
Wenn Sie Jahr für Jahr dieselbe Pflanzenfamilie an derselben Stelle anbauen, ist das gewünschte Essen möglicherweise nicht mehr vorhanden, es sei denn, Sie legen es zurück. Das Auffüllen Ihres Bodens ist ein wesentlicher Bestandteil des Anbaus von schönem, leckerem Gemüse. Lange bevor ich es "besser wusste", hatte ich einige Saisons lang wunderschöne Karotten im selben Bett angebaut. Sie wurden gut gemulcht, um sie weit in die Wintermonate zu bringen, und jedes Frühjahr wurden guter Kompost und alter Mist hinzugefügt. Sie waren glücklich, dass ich glücklich war. Dann wurde mir gesagt, ich solle meine Ernte drehen. Jede Pflanzung seitdem war ein Misttrieb. Jedes Mal, wenn ich sie bewege, ist wie ein Neuanfang, und letztes Jahr war das letzte Mal.

Zusammenfassend, Was kann ein Gärtner anstelle einer Fruchtfolge tun?

Halten Sie Ihren Garten sauber: Entfernen Sie verbrauchtes Laub während der gesamten Saison und insbesondere am Ende der Saison. Andernfalls können Bereiche erstellt werden, in denen Fehler leben können.

Füllen Sie Ihren Boden wieder auf und halte es gesund. Denken Sie daran, es ist das Essen Ihres Essens.

Versuchen Sie, in Bodennähe zu gießen. Ich weiß, Die Natur wässert nicht so. Der Natur ist es auch egal, ob Ihre Tomaten sterben und zu Boden fallen - schließlich vermehren sie sich so.

Gardening Jones ist ein Gärtnermeister in Pennsylvania. Erfahren Sie mehr untergardeningjones.com/blog.
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3 Beispiele für die Fruchtfolge für den Hausgärtner

Wenn Sie wie viele Hausgärtner sind, ist die Fruchtfolge nicht so einfach, wie es scheint. Vielleicht haben Sie einen kleinen Raum oder Sie pflanzen mehr von einer Pflanzenfamilie als von einer anderen. Oder Sie üben das Pflanzen von Gefährten. Wenn dies der Fall ist, finden Sie nachfolgend einige einfachere grundlegende Richtlinien, die Sie beachten sollten. Wählen Sie der Einfachheit halber einen dieser Vorschläge aus und wählen Sie den aus, der am besten zu Ihnen und Ihrem Garten passt:

1. Pflanzen Sie nicht dieselbe Pflanzenfamilie am selben Standort, insbesondere nicht die drei schwereren Fütterungsfamilien.

Sie wissen vielleicht nicht einmal, dass Pflanzen Familien haben, aber es ist einfach, nachzuschlagen. Jede Familie hat einen ähnlichen Nährstoffbedarf, daher ist es gut, sie von Jahr zu Jahr aus demselben Boden zu drehen.

Obwohl es technisch gesehen elf Pflanzenfamilien gibt, konzentriere ich meine Fruchtfolge auf drei. Ich priorisiere es, sie aus derselben Position heraus zu drehen und fülle dazwischen mit anderen aus.

  • Solanaceae: Paprika, Tomaten, Auberginen und Kartoffeln
  • Brassica: Kohl, Brokkoli, Grünkohl
  • Kürbisse: Gurken, Kürbis, Zucchini

Die Mitglieder dieser Pflanzenfamilien nehmen ähnliche Nährstoffe auf, erliegen ähnlichen Krankheiten und sind anfällig für ähnliche Schädlinge. Deshalb priorisiere ich diese drei. Wenn es Ihnen jedoch zu kompliziert ist, an drei Pflanzenfamilien zu denken, konzentrieren Sie sich einfach auf einzelne Pflanzen in diesen Familien und pflanzen Sie nicht dieselben Pflanze wenn möglich für die nächsten Jahre am selben Ort.

Brokkoli gilt als „schwerer Futterautomat“ und sollte nach Möglichkeit jedes Jahr an verschiedene Gartenstandorte gedreht werden.

2. Rotieren Sie basierend auf der Wachstumsgewohnheit.

Wenn das Rotieren nach Pflanzenfamilien zu kompliziert erscheint, besteht eine andere Möglichkeit darin, Ihre Pflanzen basierend auf zu drehen wie sie hauptsächlich wachsen: Blattgemüse, Wurzelgemüse und Obstgemüse. Wenn Sie jeweils ein Bett haben, können Sie diese zwischen den Betten drehen. Sie können der Fruchtfolge auch Hülsenfrüchte (wie Bohnen und Erbsen) hinzufügen, da diese dem Boden wieder Nährstoffe hinzufügen.

Das Problem mit diesem System ist, dass ich nicht annähernd so viel Blattgemüse wie Obstgemüse wie Tomaten oder Kürbis anbaue. Außerdem wächst in meiner Region der größte Teil meines Blattgemüses im Frühling und Herbst, während mein Obstgemüse im Sommer wächst. Wenn Sie sich jedoch in einem Gebiet befinden, in dem diese Pflanzen gleichzeitig wachsen, ist eine Rotation aufgrund der Wachstumsgewohnheiten möglicherweise die perfekte Option für Sie.

3. Je nach Nährstoffbedarf drehen.

Sie können Ihre Pflanzen auch danach kategorisieren, ob es sich im Allgemeinen um schwere oder leichte Futtermittel handelt (dies hängt davon ab, wie viel Nährstoffbelastung sie normalerweise benötigen und aus dem Boden entnehmen).

Wählen Sie eine Rotation von schweren Futterern wie Tomaten oder Brokkoli, eine von leichten Futterern wie Süßkartoffeln oder Karotten und eine von Bodenbildnern wie Bohnen, Erbsen oder Deckfrüchten. Diese Seite zeigt eine Tabelle mit schwerem, mittlerem und leichtem Gemüse, wenn diese Option Sie anspricht.

Ein Problem dabei ist, dass Sie möglicherweise nicht in jeder Kategorie gleiche Mengen anbauen. Dennoch ist es eine gute Richtlinie, die Sie beachten sollten.

Konzentrieren Sie sich auf die Anreicherung des Bodens und nicht auf die Erstellung eines detaillierten Fruchtfolgeplans.

Wenn dies alles etwas verwirrend ist, machen Sie sich keine Sorgen. Anstatt einen detaillierten Zeitplan für die Fruchtfolge zu planen, sollten Sie sich auf die Anreicherung Ihres Bodens konzentrieren. Fügen Sie Kompost hinzu, führen Sie einen Bodentest durch, um herauszufinden, was Ihr Boden benötigt, und experimentieren Sie mit einigen Optionen für organische Düngemittel.


Rotationsplanung

Eine Planungsmethode, die ich gerne verwende, erfordert zwei Blatt Papier, eine Schere und einen Stift oder Bleistift. Machen Sie auf einem Blatt eine grobe Zeichnung Ihres Gartens und notieren Sie die Größe der Betten oder Reihen. Schreiben Sie nach bestem Wissen auf, wo im letzten Jahr verschiedene Pflanzen angebaut wurden. Wenn Sie während der Saison zu unterschiedlichen Zeiten Fotos von Ihrem Garten machen, ist es viel einfacher, sich daran zu erinnern, wo Sie was gepflanzt haben.

Schneiden Sie ein weiteres Stück Papier in kleinere Stücke, die zu den Reihen oder Beeten in Ihrer Gartenzeichnung passen, und kopieren Sie die Ernten, die Pflanzenfamilie, zu der sie gehören, und die Erntesequenzen aus Ihrer Liste auf diese „Erntemarkierungen“. In meinem Garten habe ich Marker für 10 Ernten oder Erntesequenzen, die sich in meinen 12 permanenten Beeten drehen. Es ist gut, ein paar Betten für Probepflanzungen und unwiderstehliche Launen zu haben.

Zurück am Zeichenbrett können Sie einige Zeit damit verbringen, Ihre Pläne zu durchforsten, indem Sie die markierten Markierungen der Ernte- / Pflanzenfamilie auf Ihrer Gartenzeichnung verschieben. Ihr Ziel (die Implementierung kann einige Saisons dauern) besteht darin, dass sich Ihre Pflanzungen in einer logischen Reihenfolge und Richtung bewegen, egal ob von links nach rechts, von vorne nach hinten, kreisförmig oder was auch immer. Erwarten Sie Improvisation und Innovation. Zum Beispiel baue ich jetzt mehr Erbsen und Bohnen an, um die Jahre zwischen Zwiebel- und Knoblauchpflanzungen zu verlängern, die in meinem Garten vorrangig angebaut werden. Wenn ich Zweifel an einer Rotation habe, schlüpfe ich in eine Ernte von Bohnen oder Blattgemüse.

Wenn Sie frustriert sind, spielen Sie eine Weile mit Ihren Zeichnungen und Markern und packen Sie sie dann für ein paar Tage zum Nachdenken ein. Wenn Sie zur Aufgabe zurückkehren, fällt es Ihnen wahrscheinlich leichter, mindestens einige effektive Rotationen zu finden, die darauf warten, in die Tat umgesetzt zu werden. Nach einigen Jahren der Feinabstimmung kann sich der Gewinn für diese Ebene der Gartenplanung enorm auszahlen - ein langfristiger Rotationsplan, der von selbst ausgeführt wird und jeder Kultur zugute kommt, die Sie anbauen.

Barbara Pleasant dreht immer das Gemüse in ihrem Gemüsegarten in Virginia.


Rasen & Garten

Rotierende Gemüsepflanzungen reduzieren den Befall, der Ihren Garten schädigt. Lernen Sie die Schlüssel für eine erfolgreiche Fruchtfolge.

Zu den Freuden der Gartenarbeit gehört das Stöbern in Saatgutkatalogen und das Skizzieren eines Layouts für den Gemüsegarten des nächsten Jahres. Beachten Sie bei der Planung Ihres Gemüsegartens die Bedeutung der Fruchtfolge. Das Anpflanzen verschiedener Kulturen an einem Standort im Gegensatz zum Anpflanzen derselben Kultur an derselben Stelle pro Jahr kann die Probleme mit Insekten, Nematoden und Krankheiten verringern.

Krankheitsverursachende Organismen und Nematoden reichern sich im Laufe der Zeit langsam im Boden an. Wenn diese Organismen Jahr für Jahr dieselbe Ernte an derselben Stelle anbauen, können sie Werte erreichen, die eine Infektion der Pflanzen verursachen oder sie einfach sofort abtöten können.

Ein weiterer Grund für die Rotation ist, dass einige Pflanzen mehr bestimmte Nährstoffe verbrauchen. Der Anbau derselben Ernte an derselben Stelle kann den Boden dieser Nährstoffe erschöpfen.

Wenn Sie entscheiden, wie Pflanzen in Ihrem Garten gedreht werden sollen, müssen Sie zunächst die Gemüsefamilie kennen, die eine bestimmte Pflanze darstellt. Sie möchten nicht zu einer Ernte innerhalb derselben Familie wechseln. Zum Beispiel gehören irische Kartoffeln, Auberginen und Tomaten zur Familie der Nachtschattengewächse. Pflanzen Sie dieses Jahr keine irischen Kartoffeln an derselben Stelle, an der Sie letztes Jahr Auberginen gepflanzt haben.

Die hier bereitgestellte Tabelle der Gemüsepflanzenfamilien bietet Ihnen eine einfache Anleitung, die Sie bei der Auswahl einer zu pflanzenden Kultur befolgen können. Pflanzen Sie 2 Jahre hintereinander nichts aus derselben Familie am selben Ort oder auf demselben Boden. Dies ist der Schlüssel für eine erfolgreiche Fruchtfolge in einem Hausgarten.


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