Black Beauty Aubergine Info: Wie man eine Black Beauty Aubergine züchtet

Black Beauty Aubergine Info: Wie man eine Black Beauty Aubergine züchtet

Von: Tonya Barnett, (Autorin von FRESHCUTKY)

Als beginnender Gärtner ist einer der aufregendsten Aspekte bei der Planung eines Gemüsegartens die Hoffnung, seine Lieblingsspeisen anzubauen. Einheimische Pflanzen wie Auberginen bieten den Erzeugern Ernten von hochwertigen, köstlichen Produkten. Für einige mag sich der Prozess des Lernens, diese Pflanzen anzubauen, jedoch etwas einschüchternd anfühlen. Glücklicherweise können selbst Anfänger mit einigen grundlegenden Wachstumskenntnissen die Vorteile ihrer harten Arbeit im Garten nutzen. Lesen Sie weiter, um Tipps zum Anbau von Black Beauty-Auberginen zu erhalten.

Was ist eine Black Beauty Aubergine?

Als eine der beliebtesten Sorten gibt es viele Informationen zu Black Beauty-Auberginen. Diese Sorte offen bestäubter Auberginen aus Erbstücken stammt aus den frühen 1900er Jahren und ist seit Jahrzehnten ein Favorit bei Gemüsegärtnern.

Bei großer Reifezeit bieten diese großen glänzenden Früchte beeindruckende Erträge. Früh bis reif sind Black Beauty Auberginen eine gute Option für diejenigen mit kürzeren Vegetationsperioden. Kompakte und aufrechte Pflanzen machen sie außerdem zu einem idealen Kandidaten für die Behälterkultur.

Wie man eine schwarze Schönheits-Aubergine züchtet

Der Prozess des Anbaus von Black Beauty-Auberginen ist dem des Anbaus anderer Auberginensorten sehr ähnlich. Erstens müssen die Erzeuger Setzlinge für die Verpflanzung in den Garten oder eine Packung Saatgut beschaffen. Da Black Beauty sehr beliebt ist, ist es wahrscheinlich, dass Züchter diese Pflanzen in örtlichen Gartencentern finden können.

Auberginen gedeihen bei warmem Wetter und vertragen keinen Frost. Transplantationen sollten nicht in den Garten gepflanzt werden, bis die Frostwahrscheinlichkeit verstrichen ist. Aufgrund der langen Vegetationsperiode und des anfänglich langsamen Wachstums sollte der Samen von Black Beauty mindestens 8 bis 10 Wochen vor dem durchschnittlichen letzten Frostdatum in Innenräumen begonnen werden.

Zum Säen die Schalen mit Samenstartmischung füllen. Fügen Sie jeder Zelle in der Samenschale ein oder zwei Samen hinzu. Stellen Sie das Tablett an einen warmen Ort und halten Sie es gleichmäßig feucht, bis die Keimung stattfindet. Dies kann mehrere Wochen dauern. Für viele kann die Keimung mit Hilfe einer Samenwärmematte verbessert werden. Sobald die Samen gekeimt sind, wachsen sie in einem sonnigen Fenster oder mit Wachstumslichtern, bis die Pflanzen ausgehärtet sind und im Freien transplantiert werden.

Wählen Sie ein gut durchlässiges und verändertes Gartenbeet, das volles Sonnenlicht erhält, oder pflanzen Sie es in einen tiefen Behälter. Stellen Sie nach dem Pflanzen sicher, dass die Fläche unkrautfrei bleibt. Gleichmäßiges und häufiges Gießen während der gesamten Saison trägt auch dazu bei, ein gleichmäßiges Wachstum der Pflanzen zu gewährleisten. Züchter, die in kühleren Sommergebieten leben, können von der Verwendung schwarzer Landschaftsstoffe und Reihenabdeckungen profitieren, da Auberginen ein sehr warmes Sommerklima erfordern.

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Aubergine: Schwarze Schönheit

Purpurschwarze glatte Auberginen

Diese buschige, 24 bis 30 "große Pflanze trägt purpurschwarze, glatte, ovale 6,5" x 5 "Früchte. Die Auberginen sind am Blütenende stumpf und breit und behalten ihre Farbe gut. Black Beauty trägt 1 bis 3 Pfund Früchte Sehr beliebte Sorte hält gut mit hoher Qualität und feinem Geschmack.

Solanaceae Solanum melongena

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Pflanzen → Auberginen → Auberginen (Solanum melongena 'Schwarze Schönheit')

Allgemeine Anlageninformationen (Bearbeiten)
Pflanzengewohnheit: Herb / Forb
Lebenszyklus: Staude
Sonnenanforderungen: Volle Sonne
Wasserpräferenzen: Mesic
Minimale Winterhärte: Zone 11 +4,4 ° C (40 ° F) bis +7,2 ° C (50 ° F)
Obst: Auffällig
Essbar für Vögel
Verwendet: Gemüse
Geeignet als Jährlich
Essbare Teile: Obst
Toxizität: Blätter sind giftig
Bestäuber: Verschiedene Insekten

Tomaten, Paprika und Auberginen gehören zur Familie der Nachtschattengewächse. Lassen Sie uns die Summer Vegetables Celebration Week mit einem Blick auf die Top-Sorten jedes dieser sehr beliebten Hausgartengemüse eröffnen.

Ich habe derzeit 4 dieser Pflanzen in EarthBoxes wachsen. Sie sind derzeit 5 Fuß groß und absolut mit sich entwickelnden Früchten und Blüten beladen. Eine Pflanze hat mindestens 10 schöne Früchte, die sich entwickeln! Dies ist die Lassie-Aubergine, die für Parmigiana verwendet wird. Ich liebe alle Arten von Auberginen, aber dies ist die, die mein Großvater immer angebaut hat.

Der Standard für die amerikanische ovale Aubergine. Produktive, aber nicht die am besten aromatisierten Früchte. Ziemlich groß, sowohl Pflanzen als auch Früchte.

Ich habe beschlossen, Black Beauty dieses Jahr anzubauen, um es mit Classic zu vergleichen, das ich letztes Jahr und auch dieses Jahr angebaut habe. Beide produzieren die normal aussehenden, tiefvioletten Auberginenfrüchte, die man im Supermarkt gewohnt ist.

Ich konnte keinen Unterschied zwischen den beiden Sorten schmecken. Sie schmeckten mir genauso. Ich würde sagen, Black Beauty ist weniger produktiv. Ich habe weniger Früchte von diesen Pflanzen gepflückt.


Bio-Auberginensamen der schwarzen Schönheit

Tage bis zur Reife: 80 von der Transplantation

Eine der beliebtesten Auberginen Amerikas ist jetzt in Form von Saatgut aus kontrolliert biologischem Anbau erhältlich. Black Beauty ist eine sehr gut angepasste, offen bestäubte Sorte, die in fast allen Teilen des Landes gedeiht. Es bietet große Erträge an großen, glänzenden, köstlichen Früchten, die sowohl das Auge als auch den Gaumen ansprechen! Probieren Sie es in dieser Saison aus und Sie werden einer der Tausenden von Fans!

Diese großen, glänzenden Früchte sind tiefviolett und so intensiv, dass sie schwarz aussehen. Sie treten in großer Zahl bei Pflanzen auf, die 21 bis 30 Zoll hoch sind - Sie können ungefähr ein Dutzend Früchte pro Pflanze erwarten. Das ist ein großartiger Ertrag aus einer so kompakten, einfach zu ziehenden Pflanze. Stellen Sie sicher, dass Sie die Pflanze zu Beginn der Saison einsetzen, um die Fruchtfülle zu unterstützen.

Beginnen Sie die Samen 8 bis 10 Wochen in Innenräumen, bevor Sie sich auf den Weg machen. Auberginen sind eine Ernte bei warmem Wetter. Warten Sie daher bis nach Frostgefahr, bevor Sie Setzlinge in den sonnigen Garten verpflanzen. Stellen Sie 18 Zoll auseinander.

Aubergine ist ein vielseitiges Gemüse, das ein wesentlicher Bestandteil von Gerichten aus der ganzen Welt ist! Es ist natürlich kalorienarm, fett- und natriumarm, aber reich an Ballaststoffen und vielen anderen Vitaminen und Nährstoffenund es gibt eine Reihe von Sorten, die genauso schön wie lecker sind! Unsere große Auswahl bietet mit Sicherheit für jeden etwas. Wenn Sie noch kein Fan der hervorragenden, essbaren Aubergine sind, werden Sie es bald sein!

Auswahl einer Auberginensorte

Bei der Auswahl der Aubergine können Sie aus einer Vielzahl von Farben, Formen und Größen auswählen! Die Grundtypen sind kugelförmig, länglich und zylindrisch sowie eiförmig, wobei die möglichen Farben für die Früchte Weiß, Lila, Rose, Grün, Schwarz, Gelb, Orange oder Rot sowie fest oder gestreift sind. Der in Nordamerika am häufigsten vorkommende Typ ist die westliche oder ovale Aubergine. Die großen tiefvioletten Früchte werden zum Füllen, Backen, Braten und Grillen verwendet.

Wann soll man mit Auberginensamen anfangen?

Auberginen werden am besten im Inneren gestartet ca. 6 Wochen vor dem letzten Frost oder ca. 8 Wochen bevor Sie erwarten, dass die Außentemperaturen nachts über 60 ° F bleiben. Sie können nur in Klimazonen mit sehr langen Vegetationsperioden im Freien gesät werden, wenn der Boden warm ist und alle Frostgefahr vorbei ist.

So starten Sie Auberginensamen

Park's Bio Dome Samenstarter ist eine großartige Möglichkeit, Ihre Auberginensamen zu säen, da jeder Bio-Schwamm ein vorgebohrtes Loch hat, in das Sie nur einen Samen fallen lassen können - Sie müssen keine Sämlinge verdünnen oder Samen verschwenden! Je nachdem, wie viele Auberginen Sie anbauen möchten, haben Sie mehrere Möglichkeiten - unseren originalen 60-Zellen-Bio-Dome oder unseren 18-Zellen-Jumbo-Bio-Dome, in dem große, stämmige Sämlinge wachsen, die direkt in Ihren Garten gepflanzt werden können.

Wenn Sie eine Blumenerde verwenden, pflanzen Sie in einer Tiefe, die viermal so groß ist wie der Samen (unter einem ¼ Zoll Boden). Sie können unsere praktischen Jiffy-Töpfe und -Streifen verwenden - Jiffy-Töpfe bestehen aus leichtes, biologisch abbaubares TorfmoosWenn sich die Wurzeln entwickeln, wachsen sie direkt durch die Wände des Jiffy Pot und in den Gartenboden.

Sie können eine verwenden Sämlingswärmematte um die Temperatur auf etwa 80 Grad Fahrenheit zu erhöhen, aber wenn die ersten Blätter erscheinen, senken Sie die Temperatur ein wenig auf 70-75 Grad Fahrenheit.

Fluoreszierendes Licht für etwa 14 bis 16 Stunden pro Tag ist auch ideal für das schnellste Wachstum. Sie sollten die Sämlinge nur wenige Zentimeter unter dem Licht halten, damit sie sich nicht „dehnen“ und „langbeinig“ werden. Wenn Sie kein starkes künstliches Licht haben, funktioniert auch ein sonniges Fenster - halten Sie einfach das Licht frei Kuppel auf Ihrem Bio Dome, um Ihre Sämlinge vor diesen kühlen Zugluft zu schützen.

Die Keimung sollte in 10 bis 15 Tagen erfolgen und die Früchte sollten je nach Sorte in 45 bis 90 Tagen nach der Aussaat erscheinen.

Auberginensämlinge umpflanzen

Etwa 2 Wochen vor Ihrem Transplantationstermin Den Gartenboden gründlich bearbeiten. Auberginen mögen einen reichen, fruchtbaren Boden mit viel organischer Substanz. Fügen Sie daher vor dem Pflanzen Kompost oder Mist hinzu. Sie können auch in einem zeitverzögerten Dünger arbeiten, der alle 4 bis 6 Wochen erneut ausgebracht werden kann. Decken Sie dann den Boden mit einer Plane oder einem Plastikmulch ab, damit das Unkraut nicht sprießt, bis Sie bereit sind zu pflanzen. Die Verwendung von Mulch oder einem aufklappbaren Kühlrahmen erwärmt auch den Boden, ein wichtiger Schritt vor dem Pflanzen Ihrer jungen Auberginen.

Drei bis fünf Tage vor der Transplantation, müssen Sie beginnen, Ihre jungen Pflanzen durch "abhärten" Stellen Sie sie im Freien ein in einem leicht schattierten Bereich für ein oder zwei Stunden. Geben Sie ihnen am nächsten Tag einen längeren Besuch im Freien, bis sie über Nacht im Freien bleiben und noch in ihren Töpfen sind. Wenn eine Kälteperiode auftritt, bringen Sie sie natürlich wieder ins Haus, um auf den Temperaturanstieg zu warten.

Ihre Pflanzen sind bereit, transplantiert zu werden wenn sie mindestens zwei Sätze von echten Blättern haben. Pflanzen Sie sie 1 ½ bis 2 Fuß voneinander entfernt in Reihen, die 2 ½ bis 3 Fuß voneinander entfernt sind. Stellen Sie sie in voller Sonne in gut durchlässigen Boden, wo sie täglich 6 bis 8 Stunden direktem Sonnenlicht ausgesetzt sind. Gut wässern und mulchen, um Feuchtigkeit zu sparen. Wenn Sie die Pflanzen in geraden Reihen anbauen, ist Plastikmulch viel einfacher und effektiver als loser Mulch (wie Stroh oder Kiefernrinde).

Auberginen mögen keine Wurzelstörungen, also transplantieren Sie vorsichtig.

Auberginen reagieren sehr empfindlich auf extreme Kälte. Wenn Sie also nach dem Pflanzen Ihrer Sämlinge die Möglichkeit einer wirklich kalten oder frostigen Nacht haben, decken Sie sie sicher mit einem Plastikeimer, einer Plastiktüte oder einer Reihenabdeckung ab.

Wenn Sie keine andere Wahl haben, pflanzen Sie Ihre Auberginen nicht an der Stelle, an der Sie im Jahr zuvor Tomaten, Auberginen oder Brokkoli und Blumenkohl gepflanzt haben. Diese Gemüse gehören alle zur selben Pflanzenfamilie und haben daher ähnliche Ernährungsbedürfnisse und sind anfällig für ähnliche Krankheiten. Ihre Anwesenheit kann den Boden von wichtigen Nährstoffen befreien und möglicherweise im folgenden Jahr Krankheitsreste im Laub hinterlassen.

Einige Auberginensorten haben Stacheln. Seien Sie also vorsichtig, wenn Sie die Früchte ernten.

Wachstumstipps für Auberginen

  • Verwenden Sie eine Reihenabdeckung Insektenschäden zu reduzieren.
  • Ermutigen Sie die Anwesenheit von Marienkäfern, Florfliegen und anderen nützlichen Insekten in deinem Garten. Diese „guten“ Insekten jagen Blattläuse und andere zerstörerische Insekten. Sie sind in vielen Gartencentern erhältlich.
  • Verwenden Sie Käfige oder Stützen um zu verhindern, dass fruchtbeladene Pflanzen umfallen.
  • Die reife Größe jeder Pflanze bestimmt, wie viel Speicherplatz Sie bereitstellen müssen. Lassen Sie bei Sorten mit Standardgröße zwischen den Pflanzen 18 bis 24 Zoll ein. Kleinere Typen können näher beieinander platziert werden, vielleicht 12 bis 18 Zoll voneinander entfernt.
  • Um produktiv zu bleiben, benötigen Auberginen etwa 1 Zoll Wasser pro Woche. Eine 1 bis 2 Zoll dicke Mulchschicht hilft dabei, die Feuchtigkeit zu speichern und bietet Unkrautbekämpfung.
  • Wenn die Nächte kühl werden, nachdem Ihre Auberginen im Garten gepflanzt wurden, können Sie sie mit Reihenabdeckungen oder einer Plane schützen. Achten Sie jedoch darauf, die Plane nicht direkt auf die Pflanzen zu legen. Sie müssen Blöcke, Stöcke oder was auch immer Sie zur Verfügung haben, um ein Zelt über Ihren zarten jungen Auberginen zu bilden. Sie können es tagsüber entfernen und nachts ersetzen oder mehrere Tage und Nächte an Ort und Stelle lassen, ohne die Pflanzen zu beschädigen.
  • Wachsende Auberginen in Behältern Verleiht Decks und Terrassen Schönheit und bietet eine Lösung, wenn Sie nur wenig Platz im Garten haben oder einfach nur leckeres Gemüse in Reichweite haben möchten. Sie können Zwergsorten in einem 8-Zoll-Topf oder einer tiefen Fensterbox anbauen. Größere Auberginen benötigen einen 12-Zoll-Topf oder einen 5-Gallonen-Behälter, um die Wurzelentwicklung zu ermöglichen. Verwenden Sie nur Behälter mit Drainage für überschüssiges Wasser und wählen Sie eine Blumenerde für die Gartenarbeit in Behältern. Wasser nach Bedarf, besonders während der Sommerhitze und wenn sich Früchte auf den Pflanzen bilden.
  • Ernten Sie regelmäßig Früchte, damit die Pflanzen weiter produzieren. Ziehen Sie sie nicht ab, sondern schneiden Sie sie sauber ab- Wenn Sie die Früchte abziehen, können die Stängel beschädigt werden. Wenn ein Stiel gebrochen ist, entfernen Sie ihn sauber mit einem Messer oder Cutter. Auberginenfrüchte werden am besten frisch verwendet, sind aber etwa eine Woche haltbar, wenn sie lose in eine perforierte Plastiktüte eingewickelt und im Kühlschrank Ihres Kühlschranks oder in einer kühlen Speisekammer aufbewahrt werden.

Schädlinge und Probleme, auf die man achten muss

  • Flohkäfer, so benannt nach ihrer Neigung zu springen, wenn sie gestört sind, lieben Auberginen. Sie verursachen eine charakteristische Verletzung der Blätter, die als „Schusslochung“ bezeichnet werden. Junge Pflanzen und Sämlinge sind besonders anfällig für diese Schäden. Sie können Sevin Dust oder organisches Neemöl verwenden, um sie zu kontrollieren.
  • Blattläuse sind oft an der Unterseite von Blättern und an Stielen und jungen Knospen zu finden. Sie können sie mit einem starken Wasserstrahl abwaschen oder eine insektizide Seife verwenden (befolgen Sie unbedingt die Anweisungen auf dem Etikett). Überprüfen Sie die Pflanzen regelmäßig, da Blattläuse ein wiederkehrendes Problem sein können.
  • Milben sind extrem klein und werden oft erst bemerkt, wenn der Schaden angerichtet wurde. Ein feines Gurtband an der Unterseite der Blätter kann auf deren Vorhandensein hinweisen. Sie gedeihen unter heißen, trockenen Bedingungen und verletzen die Pflanzen, indem sie die Säfte heraussaugen, wodurch sich die Blätter verfärben und vergilben. Milben können bekämpft werden, indem die Pflanzen etwa eine Woche lang täglich mit Wasser gewaschen werden oder indem eine Insektizidseife auf die Unterseite und die Oberseite der Blätter aufgetragen wird.
  • Verticillium welken kann Auberginen, Tomaten, Brokkoli & Blumenkohl und Kartoffeln betreffen. Ein Bodenpilz, der die Pflanzen welken lässt, gelb wird und schließlich stirbt, verursacht diese Krankheit. Wenn Sie diese Pflanzen jedes Jahr in verschiedene Bereiche des Gartens drehen, kann dieses Problem vermieden werden.


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