Wie man die Reifung von Gemüsepflanzen beschleunigt

Wie man die Reifung von Gemüsepflanzen beschleunigt

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Damit die Früchte Zeit zum Reifen haben

Unser Uralsommer geht schnell zu Ende, und bei Gemüsepflanzen haben neue Blumen keine Zeit mehr, vollwertige Früchte zu werden - sie haben nicht genug Zeit, bevor der Frost einsetzt. Sie können Pflanzen helfen, die einen langen Zeitraum von der Blüte bis zur Reife haben.

Tomaten

Anfang August Tomatenpflanzen Entfernen Sie alle Bürsten mit nicht geblasenen Blüten und lassen Sie 2-3 Blätter über der letzten Bürste, die als Pumpe fungiert, die Wasser zu wachsenden Früchten hebt. Die unteren Blätter werden regelmäßig bis zur Bürste entfernt, auf der die Früchte reifen.


Die Reifung der Früchte und der Längsschnitt des Stiels, in den ein Holzstab eingeführt wird, oder das Reißen der Wurzeln beschleunigen sich. Kupferdraht, der durch den Stiel gestochen wird, oder das Klingeln von Pflanzen mit einem dünnen Kupferdraht in einer Höhe von 2,5 bis 3 cm von der Bodenoberfläche helfen ebenfalls. Gleichzeitig werden Stiefkinder, die anfangen, aktiv zu wachsen, systematisch entfernt. Holzbretter werden unter die auf dem Boden liegenden Bürsten gelegt.

Pfeffer und Auberginen

Anfang August Pfeffer und Aubergine Entfernen Sie kleine Eierstöcke, unnötige Blumen und neu erschienene Stiefsöhne.

Rosenkohl

Köpfe dieses Kohls schneller reifen, wenn die Oberseite 1,5 Monate vor der Ernte entfernt wird, richtet die Pflanze alle ihre Kräfte auf die Reifung der verbleibenden Früchte.

Kürbis

Haben Kürbis Anfang August werden alle neu gebildeten weiblichen Blüten und Spitzen junger Triebe entfernt, und Bretter werden unter die Früchte gelegt und auf ein Fass gedreht, wenn sie mit der Spitze im Boden liegen.

Blumenkohl

Wenn es kalt wird, aber Blumenkohl Ich habe gerade angefangen, einen Kopf zu formen, aber du kannst ihn trotzdem zu einer guten Ernte machen. Graben Sie es zusammen mit einem großen Erdklumpen aus und graben Sie es im Gewächshaus oder Gewächshaus an eine leere Stelle, wobei Sie es mit zusätzlichem Abdeckmaterial bedecken.

Zwiebel

Um die Zwiebeln aktiver und reifer zu machen, müssen Sie Ende des ersten Jahrzehnts im Juli den Boden mit den Händen von den Zwiebeln abschütteln.

Wenn es keine Waage gibt

10 l Eimer enthält (in Kilogramm)
Trockener Torf5
Holzasche5
Vogelkot5
Gülle: auf Sägemehlbettwäsche5
... Pferd (frisch)8
... Kuh (frisch)9
Humus8
Land: altes Gewächshaus oder Kompost10
... Rasen2
ein Stück Kreide10- 12
Trockenes Sägemehl2-3
Sand14- 18
Strohschneiden1-1,5
Zement13- 14
Kesselschlacke7-10
Streichholzschachtel (in Gramm)
Holzasche10
Flusen Limette12
Harnstoff15
Ammoniumnitrat, Ammoniumsulfat17
Salpeter: Kalzium18
... Natrium22
... Kali25
Kaliumchlorid18
... Sulfat25
Kaliumsalz, Kaliummagnesium, Düngemittelmischung20
Superphosphat: körnig22
... Pulver24
Phosphoritmehl34

Esslöffel (Gramm)
Holzasche8
Flusen Limette9
Kalimagnesia16
Harnstoff12
Kali Salpeter18
Natriumsulfat17
Ammoniumsulfat14
Superphosphat: körnig16
... Pulver17
Phosphoritmehl18
Kaliumchlorid14
Glas (200 g) (in Gramm)
Holzasche90-120
Ammoniumnitrat, Ammoniumsulfat160-180
Düngemittelmischung für Gemüse, Obst und Beeren usw.180-200
Kaliumchlorid185-190
... Sulfat260
Superphosphat185-215
Phosphoritmehl310-360

Svetlana Shlyakhtina, Jekaterinburg Foto von E. Valentinov


Keimtabelle für Gemüsesamen

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Kultur Zeit von der Aussaat bis zum Auflaufen auf freiem Feld (Tage) Zeit von der Aussaat bis zum Auflaufen in Innenräumen (Tage) Minimale Keimtemperatur, t ° С Die Anzahl der Tage von der Keimung bis zur Ernte der frühen Ernten Die Anzahl der Tage von der Keimung bis zur Ernte mittelfrüher oder mittelspäter Pflanzen Die Anzahl der Tage von der Keimung bis zur Ernte spät reifender Pflanzen
Wassermelone 10-15 7-10 15-17 55-85 85-105 100 und mehr
Aubergine 10-14 8-10 13-14 90-110 110-130 135 und mehr
Bohnen 4-8 3-5 3-4 72-87 90-110 112-130
Erbsen 4-7 3-5 4-6 45-60 60-95 95-120
Melone 7-10 5-7 15-17 45-75 75-95 100 und mehr
Zucchini, Kürbis 7-8 4-6 10-12 33-50 50-70 75 und mehr
Kohl w / c 4-6 3-5 2-3 45-90* 90-130* 130-180*
Blumenkohl 4-6 3-5 2-3 55-85 (25-75*) 85-100 (75-85*) 110 und mehr
Zuckermais 6-10 4-6 7-10 60-78 78-100 100 und mehr
Zwiebel 14-18 8-14 2-3 83-120** 120-125** 130 und mehr
Lauch 20-22 10-12 12 150-160 160-175 180
Karotte 15-20 9-12 4-5 50-80 80-125 125-150
Gurke 5-8 4-6 13-15 40-45 45-50 50 und mehr
Süßer und scharfer Pfeffer 14-16 9-12 4-5 90-110*** 110-135 135 und mehr
Rettich 4-6 3-5 1-2 20-30 31-35 36-45
Rettich 5-7 3-5 1-2 35-65 65-110 110-120
Salat 8-10 4-6 2-3 30-50 50-75 75-100
Rote Beete 10-16 7-10 5-6 60-100 100-110 bis zu 130
Sellerie - 15-18 3-5 100-130 130-175 180-200
Tomate 5-8 4-6 10-11 65-110 111-120 120 und mehr
Kürbis 7-8 4-6 10-12 75-100 100-120 124 und mehr
Bohnen 6-10 4-7 10-12 45-50 55-65 65-85
Knoblauch 10-17 - 2-5 80-90 90-125 120 und mehr
Spinat 8-12 - 1-2 15-25 25-35 35-40
Kultur Zeit von der Aussaat bis zum Auflaufen auf freiem Feld (Tage) Zeit von der Aussaat bis zum Auflaufen in Innenräumen (Tage) Minimale Keimtemperatur, t ° С Die Anzahl der Tage von der Keimung bis zur Ernte der frühen Ernten Die Anzahl der Tage von der Keimung bis zur Ernte mittelfrüher oder mittelspäter Pflanzen Die Anzahl der Tage von der Keimung bis zur Ernte spät reifender Pflanzen

* Reifezeit des Kohls nach dem Pflanzen der Sämlinge auf offenem Boden.
** Zwiebeln aus Sets reifen drei Wochen zuvor.
*** Der Begriff der technischen Reife von biologischem Pfeffer kommt 20 Tage später.


So beschleunigen Sie die Reifung von Tomaten

Jeder weiß, dass Tomaten, die auf einem Busch gereift sind, schmackhafter sind als solche, die zu Hause auf einer Fensterbank gereift sind. Dies liegt daran, dass sie viel mehr Vitamine und biologisch aktive Substanzen enthalten, insbesondere Lycopin und Carotin.

In den mittleren und nördlichen Breiten ist es aufgrund der kühlen Nächte, des kalten Morgenwachstums und des kurzen Sommers nicht immer möglich, Zeit zu haben, rote Früchte aus dem Busch zu essen. Aber erfahrene Gärtner haben immer noch verschiedene Möglichkeiten gefunden, um die Reifung zu beschleunigen.

1. Die Büsche müssen zwei Tage hintereinander mit einer rosa Kaliumpermanganatlösung gewässert werden. In einer Woche werden sie massenhaft rot!

2. Das Besprühen der Büsche mit Jodlösung ergibt ebenfalls ein gutes Ergebnis. Die Lösung wird wie folgt hergestellt: Nehmen Sie 30-35 Tropfen Apothekentinktur für 10 Liter warmes Wasser und sprühen Sie die Büsche reichlich ein.

3. Es wird auch bemerkt, dass, wenn Sie aufhören zu gießen und zu füttern, die Früchte auch massenhaft zu reifen beginnen.

4. Möglicherweise haben Sie bemerkt, dass Früchte mit verschiedenen mechanischen Schäden - Kratzer, Risse - viel schneller reifen als ganze Früchte. Um die Reifung zu beschleunigen, können Sie die Tomaten daher mit einem Zahnstocher oder einem anderen Holzstab hacken (2-3 Einstiche in der Nähe des Stiels machen).

5. Sie können die Reifung der Tomate beschleunigen, indem Sie das Gewächshaus den ganzen Tag schließen, auch wenn die Sonne scheint. Die Hitze verstärkt die Reifung der Früchte. Nur abends muss das Gewächshaus belüftet werden, um das tagsüber angesammelte Kondenswasser zu entfernen.

6. Es gibt auch eine solche Möglichkeit: Nehmen Sie die Bananenschale, legen Sie sie in eine Plastiktüte und legen Sie sie auf eine Bürste mit grünen Tomaten. Binden Sie die Tüte direkt mit der Bürste zusammen. Entfernen Sie nach 2-3 Tagen die Packung und nach weiteren 2-3 Tagen werden Ihre Früchte rot.

7. Ganz ungewöhnlich - Sie können eine Tomate mit Hilfe von Wodka oder Alkohol erröten lassen. Wir geben Injektionen mit Einwegspritzen. Injizieren Sie 0,5 ml in den Fötus. Alkohol oder Wodka, wo die Injektion war - der Fötus wird rot, Sie können 2 Injektionen von verschiedenen Seiten machen. Der Geschmack und sogar die chemische Zusammensetzung ändern sich bei einer solchen alkoholischen Injektion nicht.

8. Und diese Methode wurde von unseren Großmüttern angewendet! Sie müssen den Busch zu sich ziehen, dies wird die Wurzeln reißen und die Tomaten werden schnell rot.


Anbau von Gemüse im Gewächshaus (Teil 2)

Gewächshausgemüse

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Hier ist Teil 1. Kohl in diesem Jahr war ein Erfolg - sowohl früher als auch später Weißkohl, Brokkoli und Wirsing. Ich habe jedes Jahr luxuriösen Kohl, ...


Umgang mit Schädlingen und Insekten im Garten

Umgang mit Schädlingen und Insekten im Garten

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Wir waren uns also einig, dass eine umweltfreundliche Ernte nur möglich ist, wenn alle Regeln für die Pflege der Pflanzen im Garten eingehalten werden und natürlich die schädliche Bekämpfung von schädlichen Insekten rechtzeitig erfolgt.


Wie man gute und gesunde Karotten anbaut

Karotten sind ein sehr gesundes Gemüse für den Körper. Sie ist eine der beliebtesten Gemüsepflanzen, die das ganze Jahr über auf unserem Tisch steht.

Karotten sind das Geheimnis von Schönheit und Langlebigkeit. Es gibt kein anderes Gemüse und Obst, das so viel Carotin enthält. Darüber hinaus ist dieses Wurzelgemüse sehr reich an Vitaminen wie Vitamin E, D, B und C. Karotten verlieren im Gegensatz zu anderen Gemüsesorten erst im Frühjahr ihre vorteilhaften Eigenschaften.

Es wurde nachgewiesen, dass gekochte Karotten dreimal mehr Antioxidantien enthalten, die den Körper vor Alterung und Tumorerkrankungen schützen als rohe Karotten. Und in den Karottenspitzen gibt es viel Selen, mehr als in der Karotte selbst. Ein junges gegessenes Karottenblatt versorgt Sie den ganzen Tag mit diesem Element. Selen stärkt das Immunsystem und erhöht die Widerstandsfähigkeit des Körpers gegen Krebs.

Gute, große, saftige Karotten anzubauen ist überhaupt nicht schwierig. Es reicht aus, einige Regeln für die Pflege zu kennen. Sie können diese Wurzelpflanze vor Winter und Frühling säen. Im Frühjahr werden Karotten früh gesät, von April bis Anfang Mai. Der Zeitpunkt der Aussaat hängt von der Sorte ab. Am zwanzigsten April können Sie mit der Aussaat früh reifender Sorten beginnen. Ab dem 25. April werden die Sorten in der Zwischensaison ausgesät, und am 10. und 15. Juni werden Karotten für die Winterlagerung gepflanzt.

Vor der Aussaat muss der Boden tief gegraben werden, damit keine Klumpen entstehen, und alle Wurzeln müssen vom Unkraut entfernt werden. Karotten brauchen sehr lockeren Boden, vorzugsweise sandigen Boden. Hässliche Wurzeln wachsen auf festem Boden. Saure Böden sind auch nicht geeignet, wenn frischer Dünger ausgebracht wurde. Die Aussaatbeete sind hoch und die Kanten sind verstärkt, um ein Verschütten zu vermeiden.

Es ist am besten, Karotten in dem Gebiet zu pflanzen, in dem sie letztes Jahr angebaut wurden: Zwiebeln, Tomaten, Kartoffeln oder Gurken sind die besten Vorgänger.

Vor der Aussaat können die Samen in einer 5% igen Natriumchloridlösung sortiert werden, wobei große Samen ausgesät werden sollen, die auf den Boden gesunken sind, oder Sie können die Samen 20 Minuten lang in einer 1% igen Lösung von Kaliumpermanganat aufbewahren und dann abspülen gut und sofort säen.

Wenn Sie schneller keimen möchten, können die Samen bei 20-25 in einem feuchten Tuch gekeimt werden.

Es ist sehr praktisch, Samen in Granulat oder auf ein Band zu pflanzen. Diese sind jetzt im Handel erhältlich. Wenn Sie sie pflanzen, müssen Sie den Garten vor und nach dem Pflanzen reichlich gießen, damit das Wasser die Schale tränkt und die Karotten schneller keimen. Die Methode, Samen auf Bänder zu pflanzen, ist sehr praktisch, da sie im Frühling und Sommer Zeit und Mühe spart - die Karotten müssen nicht ausgedünnt werden.

Viele Gärtner selbst kleben die Samen mit Paste auf den Papierstreifen. Schließlich ist es nicht immer möglich, die genaue Karottensorte zu kaufen. was du brauchst. Die Paste wird aus Stärke oder Mehl hergestellt. Zuerst werden Tröpfchen aus der Paste in einem Abstand von 5 cm auf das Papier aufgetragen, dann werden die zuvor auf Keimung getesteten Samen darauf gelegt. Nachdem die Bänder trocken sind, werden sie aufgerollt.

Karotten werden in Reihen mit einem Abstand von 20 cm zwischen den Pflanzen nach dem Ausdünnen von 4 bis 5 cm gepflanzt. Die Samen werden bis zu einer Tiefe von 2 bis 3 cm bedeckt.

Über dem Bett können Sie den Film dehnen, damit die Sämlinge schneller erscheinen. Wenn die Sämlinge erscheinen, kann der Film entfernt werden. Unter dem Film sind die Sämlinge gleichmäßig und es bildet sich keine Kruste auf dem Boden.

Die Hauptpflege für Karotten ist das Gießen, Lösen und Jäten.
Die Wurzelpflanze muss vor allem in der Anfangsphase des Wachstums bewässert werden. Es sollte rechtzeitig und mäßig reichlich vorhanden sein, mindestens einmal pro Woche, 1-2 Eimer pro 1 Quadratmeter. m. Wenn die Regelmäßigkeit der Wasserprozeduren gestört ist, verdickt sich der Kern des Fötus und die Schale beginnt zu reißen.

Sämlinge sollten in 10-15 Tagen erscheinen. Unter ungünstigen Bedingungen erscheinen die Sämlinge 25 - 30 Tage nach der Aussaat. Sprossen können Frösten bis zu minus 4 Grad standhalten, vertragen jedoch keine Staunässe und Überhitzung.

Sobald die Sämlinge 1 cm hoch erscheinen, müssen die Karotten verdünnt werden. Während der anfänglichen Ausdünnung ist es ratsam, 1 Spross in einem Abstand von 1 cm voneinander zu lassen.

Nach 2-3 Wochen müssen Sie erneut ausdünnen - diesmal müssen Sie je nach Karottensorte 3-5 cm zwischen den Trieben lassen.

Der Hauptfeind ist die Karottenfliege. Das erste Anzeichen einer Beschädigung ist das Auftreten einer Bronzetönung auf den Blättern. Es ist ratsam, Zwiebeln und Knoblauch neben die Karotten zu pflanzen. Zwiebeln schrecken Karottenwurzelfliegen ab und Knoblauch schreckt Zwiebeln ab.

Volksheilmittel zur Bekämpfung von Karottenfliegenlarven: Mischen Sie Tabakstaub mit Asche oder gelöschtem Kalk in einer Menge von 5-10 g pro 1 m². und streuen Sie diese Mischung über den Boden entlang der Karottenreihen. Sie müssen diese Behandlung 2-3 Mal im Abstand von 8-10 Tagen durchführen.

Die Ernte sollte im Oktober erfolgen, da August und September die Periode des Hauptmassenwachstums sind.
Die Karotten mit einer Heugabel ausgraben, die Spitzen abschneiden. Wurzelfrüchte werden sortiert, groß und ohne Schaden ausgewählt. In einer Grube in Kisten aufbewahren.

Es ist nicht notwendig, den Boden unmittelbar vor dem Pflanzen zu düngen, da dies zu einer Krümmung der Wurzelfrüchte führt. Eine organische oder mineralische Düngung kann nur im Herbst eingeführt werden, dh die Aussaatstelle sollte vor dem Einsetzen stabiler Fröste gedüngt werden.

Das Saatbett muss im Herbst vorbereitet werden. Im Herbst muss der Garten tief gegraben werden. Befreie sie vom Unkraut. Wenn es trockener Herbst ist, ist es gut, es mit Wasser zu verschütten. Sie müssen es nicht mit irgendetwas bedecken.


Sie haben wahrscheinlich saure Orangen und geschmacklose Tomaten gekauft. Dies ist einer der Fälle von unfairer Arbeit. Einige Landwirte beschleunigen die Reifung mit Ethylen. Dies geschieht auf folgende Weise: Unreife Früchte werden geerntet, in Lagerräumen gelagert und Gas freigesetzt. Obst und Gemüse reifen schnell, aber der Geschmack. Ja, dies ist das Ergebnis einer schnellen Reifung.

Die Reifung von Tomaten kann auf verschiedene Arten beschleunigt werden.

Es gibt einen anderen ähnlichen Weg, um die Reifung zu beschleunigen - die braunen Früchte mit Dichlorethylphosphonsäure zu besprühen. Es ist eine ungiftige Säure, die bei der Zersetzung der sogenannten Ethylenproduzenten entsteht.

Unsere Landsleute wären keine Russen gewesen, wenn sie die Wirkung von Ethylen auf Tomaten nicht ausgenutzt und sie mit Wodka behandelt hätten. Wenn Sie 0,5 ml Wodka mit einer Spritze in eine grüne Tomate in der Nähe des Stiels injizieren, wird sie nach 2 Wochen wahrscheinlich vollständig reifen. Gleichzeitig sind die chemische Zusammensetzung und die Geschmackseigenschaften absolut identisch mit denen, die auf übliche Weise gereift sind.


Schau das Video: Was tun wenn sich Tomatenblätter einrollen? Löffelblättrigkeit bei Tomaten, gekräuselte Blätter