Kürbis ohne Setzlinge: eine problemlose Art zu ernten

Kürbis ohne Setzlinge: eine problemlose Art zu ernten

Im Garten wird ein Kürbis mit Setzlingen und Samen gepflanzt. Wenn möglich, wird natürlich die einfachere Route bevorzugt. Die Aussaat von Kürbis jeglicher Art mit Samen ist im Süden möglich, und in der mittleren Spur ist dies nur bei Muskatnusssorten problematisch. Wenn Sie die Samen richtig zubereiten und rechtzeitig im Garten säen, können Sie eine wunderbare Ernte dieses sehr großen Gemüses anbauen.

Auswahl und Vorbereitung eines Ortes, Boden

Der Kürbis wächst in Form eines großen Busches, und die meisten Sorten bilden auch lange Wimpern, die sich 2-3 Meter oder länger in alle Richtungen ausbreiten. Daher ist es problematisch, ihr in einem kleinen Sommerhaus einen guten Platz zuzuweisen, und die Besitzer müssen schlau sein und eine Wohnung für Kürbisse in alten Fässern, großen Säcken oder auf Komposthaufen zuweisen. Wenn es in gewöhnlichen Beeten gepflanzt wird, bieten sie häufig einen zweiten Stock für die Anordnung von Wimpern und Früchten in Form von Schuppen oder Fußböden über den Beeten, so dass in der Nähe ein Platz zum Anpflanzen von anderem Gemüse zugewiesen werden kann.

Da der Kürbis wie eine Gurke gerne auf vertikale Hindernisse klettert, wird er häufig neben einem Zaun gepflanzt. Wenn sie sich alleine weigert, ihm Peitschen anzulegen, braucht sie nur ein wenig Hilfe, und dann hängen die wachsenden Früchte wie Spielzeug an einem Weihnachtsbaum am Zaun. Damit sie nicht fallen, müssen die Früchte auch fest mit dem Träger verbunden sein. Und da eine durchschnittliche Familie nur 3-4 Pflanzen für den ganzjährigen Verzehr pflanzen muss, wird das Platzproblem für Kürbisse mit solchen Ansätzen nicht sehr bedeutend.

Kürbisse lieben es, auf verschiedenen Stützen zu wachsen: sowohl natürlich vorkommend als auch speziell für sie gebaut

Bei der Wahl des Standortes des Gartens ist darauf zu achten, dass er von den Sonnenstrahlen gut beleuchtet wird: Im Halbschatten fühlen sich die Pflanzen schlechter an. Die Zusammensetzung des Bodens ist jedoch von großer Bedeutung: Kürbisse entziehen dem Boden eine große Menge an Nährstoffen, und ohne hochwertige Düngemittel wird die Ernte knapp. Für eine Anlage ist zwar nur etwa 1 m erforderlich.2 gut gedüngte Fläche, daher ist dieses Problem vollständig gelöst.

Die beste Bodenzusammensetzung ist heller sandiger Lehm von dunkler Farbe mit einem nahezu neutralen Säuregehalt (pH-Wert des Bodenextrakts 6,5–7,0). Der Kürbis sollte nicht nach verwandten Pflanzen (Kürbis, Kürbis, Gurke) gepflanzt werden. Wenn ein Kürbis auf einer ebenen horizontalen Fläche oder einem niedrigen Beet gepflanzt wird, können Sie die Stelle nicht kontinuierlich graben, sondern die Brunnen nur an den für die Aussaat vorgesehenen Stellen gut graben und düngen. Diese Löcher ähneln zwar eher Pflanzlöchern: Jede Pflanze muss mit einem fast vollen Eimer Humus und einem halben Liter Glas Holzasche versehen sein. Mineraldünger werden am besten während der Fütterung ausgebracht.

Oft wird Kürbis direkt auf Komposthaufen gepflanzt, auch wenn diese noch nicht voll ausgereift sind, oder es werden speziell große Gruben oder Gräben (bis zu einem halben Meter tief) vorbereitet, die mit verschiedenen Abfällen und Abfällen (kleine Äste, Gras, Spitzen) gefüllt sind , Mist), mischen sie mit dem Boden ... Im Frühjahr werden diese Gruben mit etwas Nitrat (bis zu 20 g / m) mit warmem Wasser bewässert2) und zum Zeitpunkt der Aussaat erwärmen sie sich aufgrund der Verrottung der organischen Masse gut.

Video: Kürbis am Zaun säen

Auswahl und Zubereitung von Samen

Die Geschäfte bieten eine große Auswahl an Kürbiskernen verschiedener Sorten an, aber Gärtner, die jedes Jahr Kürbisse pflanzen, verwenden normalerweise Samen aus ihrer Ernte und kaufen nur gelegentlich schöne Säcke unbekannter Sorten zum Spaß. Dies ist sinnvoll: Im Gegensatz zu vielen anderen Kulturen sind Kürbiskerne sehr einfach zu sammeln, perfekt gelagert und die Qualität der Früchte alter, wohlverdienter Sorten ist recht hoch. Es lohnt sich nicht immer, Geld für den Kauf von Samen auszugeben . Wenn die Samen jedoch in einem Geschäft gekauft werden, sollte ihnen höchstwahrscheinlich so viel Vertrauen geschenkt werden, dass Sie keine Zeit damit verbringen müssen, sie für die Aussaat vorzubereiten. Darüber hinaus sind die Samen bekannter Unternehmen häufig bereits vollständig zubereitet, sie müssen lediglich rechtzeitig vergraben werden.

Wie man Kürbiskerne sammelt

Der Kürbis hat nicht immer Zeit, im Garten vollständig zu reifen, und einige spät reifende Sorten erreichen während der Lagerung. Dies gilt leider nur für das Fruchtfleisch: Wenn die Samen unter natürlichen Bedingungen keine Zeit zum Reifen hatten, sind sie für die Aussaat ungeeignet. Für Samen können Sie nur Kürbisse verwenden, die im Garten vollreif sind. Es müssen gesunde Exemplare sein, die eine einheitliche Farbe, regelmäßige Form und Größe aufweisen, die für die jeweilige Sorte charakteristisch sind.

Wenn der Anbau von Kürbis für Samen gezielt durchgeführt wird, müssen keine zusätzlichen Düngemittel unter den entsprechenden Büschen ausgebracht werden, was die Vegetationsperiode etwas verkürzt. Da Kürbispflanzen leicht bestäubt werden können, ist es unerwünscht, in der Nähe andere Kürbissorten, Zucchini und sogar Gurken anzupflanzen.

Samenkürbisse müssen sogar ordnungsgemäß gelagert werden, bis die Samen extrahiert sind. Schneiden Sie sie nicht sofort ab, sondern lassen Sie sie etwa einen Monat lang bei Raumtemperatur liegen. Länger - es lohnt sich nicht: Die Samen können bereits in der Frucht zu keimen beginnen. Wenn Sie diesen Moment verpassen, müssen Sie sich von den Samen verabschieden.

Im Gegensatz zur Wassermelone sind Kürbiskerne nicht in der Frucht verteilt, sondern befinden sich in der Samenkammer, die sich bei verschiedenen Sorten entweder in der Mitte oder auf einer Seite befindet, aber auf jeden Fall groß ist. Daher können Sie beim Schneiden eines Kürbises keine Angst haben, viele Samen zu beschädigen. Dies sollte jedoch sorgfältig durchgeführt werden, nachdem Sie den Kürbis gewaschen und trocken gewischt haben. Sie müssen ein scharfes, haltbares Messer verwenden und es nicht tief stecken.

Normalerweise lassen sich die Samen leicht vom Fruchtfleisch trennen, aber einige von ihnen, insbesondere nicht vollständig reif, können stark davon umgeben sein. Wenn möglich, werden sie von Hand vom Fruchtfleisch getrennt, in einen beliebigen Behälter gefaltet und dann bei Raumtemperatur gut mit fließendem Wasser gewaschen. Manchmal muss ein Sieb verwendet werden, um die Samen von den Fasern zu trennen. Schlechte Samen können sofort abgetrennt werden, indem alles, was mit Wasser extrahiert wurde, überflutet wird: Was aufgetaucht ist, wird weggeworfen.

Kürbiskerne sind allen bekannt: Sie sind groß und leicht zu verarbeiten.

Nach dem Sortieren der Samen werden sie bei Raumtemperatur gut getrocknet und zur Lagerung geschickt. Bewahren Sie sie am besten in einem Papier- oder Leinenbeutel auf, vor allem aber bei konstanter Raumtemperatur und niedriger Luftfeuchtigkeit.

Verfallsdatum der Samen und Keimungstest

Die richtige Lagerung der Kürbiskerne garantiert eine Keimung von 7-8 Jahren. Darüber hinaus muss nicht versucht werden, die Samen des letzten Jahres zu pflanzen: Sie liefern die besten Ergebnisse bei der Keimung und liefern die besten Ergebnisse, wenn sie das Alter von 3-4 Jahren erreichen. Sie sammeln immer eine Menge ihrer Samen. Bevor Sie sie für das Pflanzen vorbereiten, müssen Sie sie nur manuell kalibrieren und die größten und dichtesten mit dickem Bauch auswählen.

Wenn Sie Zweifel an der richtigen Lagerung haben, können Sie die Samen auf Keimung testen. Nehmen Sie dazu so viele Samen, wie sie sich leisten können, aber mindestens ein Dutzend. Die Keimung erfolgt wie gewohnt: Eine Serviette oder ein Stück Stoff wird auf einem Teller ausgebreitet, die Samen werden ausgelegt und Wasser gegossen, so dass sie nur damit bedeckt sind. Sie stellen den Teller an einen warmen Ort und stellen sicher, dass die Serviette die ganze Zeit nass ist. Fügen Sie nach und nach Wasser hinzu.

Die Samen quellen zuerst auf, platzen dann an der Spitze ein wenig und von dort ist ein Schwanz zu sehen. Dies kann zwar in drei und in acht Tagen geschehen. Daher endet das Experiment in zehn Tagen. Wenn nur einer von einem Dutzend Samen nicht gekeimt ist, großartig. Wenn 2–3 normal ist. Ansonsten ist es besser, neues Saatgut zu kaufen, obwohl Sie es säen können, wenn jede Sekunde sprießt, aber mit einer Reserve.

Video: Kürbiskerne auf Keimung prüfen

Samen einweichen und keimen lassen

Kürbiskerne werden oft trocken direkt aus dem Beutel gepflanzt. Manchmal steht auf der Verpackung sogar, dass sie zur Aussaat bereit sind. Ihre Samen werden oft vor der Aussaat eingeweicht oder sogar gekeimt. Es ist schwer zu streiten, ob dies sehr sinnvoll ist, aber für einige Tage bringt eine solche Vorbereitung die Bereitschaft der Ernte näher. Außerdem werden gekeimte Samen für Schädlinge nicht so schmackhaft und attraktiv, was bedeutet, dass die Keimrate zunimmt. Wenn wir jedoch die Samen für die Aussaat vorbereiten wollen, sollte die erste Operation ihre Desinfektion sein - eine halbe Stunde in einer dunklen Lösung von Kaliumpermanganat baden.

Dann werden die Samen zwei Stunden lang in heißem Wasser gehalten. Es ist ratsam, zu Hause einen Weg zu finden, um die Temperatur die ganze Zeit aufrechtzuerhalten (50 ± 2). ÜberC. Wenn Sie die Samen nach einem solchen Erhitzen in ein feuchtes Tuch legen, sollten sie spätestens in 3-4 Tagen schlüpfen.

Warten Sie nicht, bis die Schwänze lang werden, sie können bei der Aussaat abgebrochen werden

Sobald kleine Schwänze einzelner Samen aufgetaucht sind, werden alle eingeweichten Samen in demselben Tuch zum Aushärten in den Kühlschrank geschickt, wo sie 3-4 Tage aufbewahrt werden. Eine effektivere Art des Härtens ist die Exposition gegenüber variablen Temperaturen: Der Standort (innerhalb und außerhalb des Kühlschranks) wird alle 12 Stunden gewechselt. Einige Gärtner bestäuben die Samen vor dem Aushärten mit Holzasche. Besonders fleißig, anstatt auf Stoffen zu keimen, keimen sie Samen auf wichtigem Sägemehl.

So beschleunigen Sie die Samenkeimung

Die Keimung von Kürbiskernen ist bei weitem nicht das einzige Stadium bei der Vorbereitung des Pflanzmaterials für das Pflanzen. Es gibt mehrere gleichermaßen wirksame und nicht sehr komplizierte Techniken, zum Beispiel:

  • Das Aufwärmen ist die einfachste Art und Weise, wie die Samen bei klarem Wetter auf einer gut beleuchteten Fensterbank ausgelegt und den ganzen Tag mit den Sonnenstrahlen erhitzt werden, wobei eine solche Verarbeitung mindestens eine Woche lang durchgeführt wird. Stattdessen können Sie sie 3-4 Stunden lang bei einer Temperatur von 60 ° C aufwärmen ÜberVON;
  • Behandlung mit Düngerlösungen: Es kann sich lediglich um eine Infusion von 2 Esslöffeln Asche in einem Liter Wasser oder eine komplexere Mischung handeln, die durch Zugabe von 0,5 g Borsäure, der gleichen Menge Zinksulfat und Kupfersulfat zu einer solchen Infusion hergestellt wird . Die Samen werden 5–7 Stunden in der Lösung aufbewahrt;
  • Behandlung mit Biostimulanzien: In dieser Eigenschaft ist es am einfachsten, eine Lösung zu verwenden, die 0,5 g Salicylsäure oder Bernsteinsäure in 1 Liter Wasser enthält. Agavensaft, der im Verhältnis 1:10 mit Wasser verdünnt wird, ist ein ausgezeichnetes natürliches Stimulans. In solchen Lösungen werden die Samen auch 5-7 Stunden aufbewahrt. Es wird angenommen, dass dies nicht nur die Keimung verbessert und beschleunigt, sondern auch die Quantität und Qualität der zukünftigen Ernte erhöht.

Mögliche Gründe, warum die Samen nicht keimen

Probleme mit der Keimung von Kürbiskernen sind äußerst selten. Wenn Sie die Samen im Voraus auf ihre Eignung überprüft haben, müssen sie einfach sprießen. Vielleicht nicht in 4 Tagen, sondern in 10-12 Tagen, aber sie werden aufsteigen! Besonders wenn sie trocken gesät wurden. Paradox? Nein. Es gibt vielleicht nur einen Grund, warum gute trockene Samen nicht sprossen. Sie wurden von Schädlingen gefressen. Entweder unterirdische Spinnenwanzen oder Vögel haben es entdeckt.

Aber mit eingeweichten oder gekeimten Samen ist es schwieriger. Wenn es nach der Aussaat kälter wird und die Bodentemperatur unter 8 fällt ÜberC, was bedeutet, dass Ihre Samen, die gerade zu leben begannen, einfach an der Kälte starben. Nun, wenn es keine Erkältung gab, trockneten sie vielleicht einfach aus: Wenn gekeimte Samen gesät werden, müssen Bedingungen für ausreichende Wärme und hohe Luftfeuchtigkeit im Loch geschaffen werden.

Es gibt viele Beispiele, bei denen ein Gärtner die Samen schüttelte, viel Zeit verbrachte und wartete, aber es gab keine Triebe. Und ein Nachbar kam am Wochenende, vergrub trockene Samen, und sie sprossen wunderschön. Wenn der Boden natürlich warm und mäßig feucht war. Daher müssen wir zugeben, dass für einen Kürbis eine vorläufige Zubereitung der Samen nicht sehr notwendig ist und manchmal nur stört.

Regeln, Bedingungen und Schemata für das Pflanzen von Kürbiskernen auf offenem Boden

Kürbiskerne keimen garantiert nur in Böden, die auf mindestens 12-14 ° C erhitzt wurden ÜberC, aber vor der Aussaat müssen Sie sicher sein, dass kein ernstes kaltes Wetter zurückkehrt: Sämlinge sterben bei 1-2 Grad Frost. Die beste Temperatur für die Entwicklung von Kürbispflanzen, das Auflaufen und Wachstum von Früchten ist 20-25 ÜberC. Daher sollte der Zeitpunkt der Aussaat festgelegt werden, wobei nicht nur langfristige Beobachtungen des Klimas, sondern auch das aktuelle Wetter im Vordergrund stehen sollten.

Etwa in der mittleren Spur beginnt die Zeit für die Aussaat der Samen, wenn der Mai die Mitte überschreitet. In diesem Fall sollte jedoch jedes Loch mit Feldfrüchten mit Glas oder Folie bedeckt werden: Die Frostgefahr besteht Anfang Juni. Wenn Sie auf den Sommer warten, erhalten Sie möglicherweise keine reifen Früchte. Schließlich beträgt die Vegetationsperiode selbst für die frühesten reifenden Kürbisse mehr als drei Monate. In den nördlichen Regionen wird Kürbis im Freien nur durch Sämlinge angebaut. Im Süden ist es sinnvoll, nur die neuesten Muskatnusskürbissorten in Setzlingen anzubauen, der Rest wird Anfang Mai und manchmal etwas früher mit Samen gesät.

Die Geißeln der meisten Kürbissorten breiten sich sehr weit über das Gelände aus, und wenn sie nicht auf Stützen aufgezogen werden sollen, müssen zwischen den Pflanzen sehr große Lücken gelassen werden, damit die Pflanzen Platz haben und nicht sehr miteinander verflochten sind. Und auch bei vertikaler Kultivierung sind die Löcher nicht näher als einen Meter voneinander entfernt: Die kleinstmögliche Nährfläche für eine Pflanze beträgt nur 1 m2... Für ein angenehmes Wachstum empfehlen Experten jedoch eine freiere Platzierung des Kürbises gemäß dem 2 x 1 m-Schema, wobei eine Pflanze in das Loch oder 3 x 2 m platziert wird. In diesem Fall können Sie zwei Pflanzen in das Nest pflanzen.

Das Säen von Samen ist selbst für einen unerfahrenen Gärtner nicht schwierig.

  1. An ausgewählten Stellen graben sie tiefe Löcher, tragen Dünger auf: nicht weniger als einen Eimer Kompost oder verrotteten Mist und eine halbe Liter Dose Asche, mischen Dünger mit Erde und Wasser gut und geben mindestens 5 Liter Wasser aus.

    Düngemittel müssen sehr sorgfältig mit dem Boden gemischt werden.

  2. Nachdem Sie mit einer Schaufel ein 6–8 cm tiefes Loch gegraben haben, legen Sie 2-3 Kürbiskerne hinein.

    Die Samen sollten so ausgelegt werden, dass sie beim Entfernen überschüssiger Sämlinge die Nachbarn nicht stören.

  3. Die Samen werden mit Erde bedeckt, von Hand gestampft, kleine Seiten Erde oder Bretter entlang der Ränder des Lochs gebildet und mit Glas oder Folie bedeckt, bis Triebe erscheinen.

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Bei normalen Temperatur- und Bodenfeuchtigkeitswerten erscheinen die Sämlinge in 5 bis 8 Tagen. Wenn klar wird, dass der Frost nicht zurückkehrt, kann der Film entfernt werden. Aber in nicht sehr warmen Regionen schneiden viele Gärtner Löcher für Sprossen, und der Film bleibt vorübergehend im Garten, damit der Boden nicht abkühlt. Nach 3-5 Tagen werden die zusätzlichen, schwächsten Sämlinge abgeschnitten: Es ist besser, sie nicht herauszuziehen, um die Wurzeln der im Loch verbleibenden Pflanzen nicht zu schädigen.

Video: Kürbis mit gekeimten Samen pflanzen

Pflanzenpflege

Die Pflege von Kürbis auf freiem Feld ist nicht schwierig und besteht hauptsächlich aus Gießen und Füttern. Es wäre zwar auch schön, die Pflanzen rechtzeitig richtig zu formen, aber auch ohne dies können Sie gute Ergebnisse erzielen. Jäten und Lösen ist erst möglich, bis die Büsche wachsen. Zu diesem Zeitpunkt versuchen sie nach einer flachen Lockerung zu wässern, so dass das Wasser tiefer in die Wurzeln eindringt.

Die Bewässerung sollte nur mit in der Sonne erwärmtem Wasser erfolgen, damit es in den Abendstunden fällt. Ein Kürbis zum Setzen von Früchten benötigt notwendigerweise Feuchtigkeit während einer intensiven Blüte sowie während des schnellen Wachstums von Kürbissen. Jeder Busch muss bis zu drei Eimer Wasser ausgeben. Sobald kurz vor dem Herbst festgestellt wird, dass die Früchte nicht mehr wachsen, wird die Bewässerung stark reduziert: Dies ist für einen bestimmten Zuckergehalt während der Reifung erforderlich. Zu diesem Zeitpunkt findet der Kürbis von selbst die notwendige Feuchtigkeit: Schließlich dringen seine Wurzeln bis zu anderthalb Meter tief in den Boden ein.

Sie müssen selten füttern: Immerhin wurde das Loch im Voraus gut gedüngt.Zum Füttern wird mit einer Hacke ein flacher Graben um den Busch gelegt, in den die Nährlösung gegossen wird. Das erste Mal sollte es gemacht werden, wenn 5-6 Blätter wachsen, das zweite - wenn die Wimpern bis zu einem halben Meter wachsen. Dünger kann entweder Azofoska (10-15 g pro Busch) oder Königskerzeninfusion (basierend auf einem Eimer Trockendünger für 6-8 Büsche) sein. Von Zeit zu Zeit lohnt es sich, um die Büsche herum Holzasche mit einer dünnen Schicht zu bestreuen.

Wenn der Hauptstiel eine Länge von anderthalb Metern erreicht, wird er eingeklemmt, und von den wachsenden Seitentrieben bleiben 2-3 Stücke übrig, auf denen jeweils nicht mehr als eine Frucht wächst. Wenn Sie mehr verlassen, werden sie auch wachsen, aber sie werden kleiner und von minderer Qualität sein. Unter jeden wachsenden Kürbis wird eine kleine Planke oder ein Stück Sperrholz gelegt, damit sie nicht durch Bodenkontakt verrotten. Um die Früchte zu verbessern und sie besser zu ernähren, werden die Wimpern mit einer kleinen Erdschicht in einem Abstand von etwa 50 cm vom Hauptspross bestreut.

Das Säen eines Kürbises in einem Garten mit vorbereiteten oder trockenen Samen ist äußerst einfach, aber nicht in jeder Klimaregion möglich. Viele Sorten wachsen gut und produzieren eine reife Ernte, wenn die Samen richtig und pünktlich gesät werden. Die meisten modernen Sommerbewohner haben keine Zeit, sich mit Setzlingen zu befassen, und sie gehen den einfacheren Weg und erzielen oft gute Ergebnisse.

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Wie man Kürbiskerne für das Pflanzen auswählt und vorbereitet und daraus eine hervorragende Ernte zieht

Der größte Kürbis in Russland ist der Dusya-Kürbis mit einem Gewicht von 645,5 kg, der am 15. September 2018 in der Region Moskau registriert wurde. Willst du einen anbauen?

Eine große runde dicke Frau von sonniger Farbe wird seit ihrer Kindheit von allen in Erinnerung behalten. Viele Menschen bauen dieses schmackhafte und gesunde Gemüse an, aber nicht jeder weiß, wann und wie man es richtig pflanzt.

Der Anbau von Kürbis hat seine eigenen Eigenschaften und Geheimnisse. Wenn Sie sie kennen, können Sie eine Rekordernte anbauen.


Wir keimen und härten Samen

Bevor Sie einen Kürbis mit Samen auf offenem Boden pflanzen, keimen die eingeweichten Samen oder warten nur, bis die Sprossen picken, und dann werden sie gehärtet. Dies wird dazu beitragen, die Sämlinge früher zu bekommen, was bedeutet, die Gesamtwachstumszeit zu verkürzen, dh Zeit zu haben, um die Ernte anzubauen, auch wenn der Sommer früh endet, zumal der Kürbis mit einer Tageslichtzeit von weniger als 12 besser wächst Stunden, eine Pflanze mit kurzen Tageslichtstunden zu sein. Durch das Härten wird die Immunität von Pflanzen erhöht und bei wechselnden Wetterbedingungen gestärkt.

Um es dem Spross zu erleichtern, die Haut des Samens zu überwinden, werden die Samen 8-9 Stunden lang auf eine Temperatur von + 50-60 Grad erhitzt. Sie können für diese Zwecke einen Ofen verwenden oder sie einfach in die Sonne halten und sie regelmäßig umdrehen, um sie gleichmäßig zu erhitzen. Danach werden sie 12 Stunden lang in eine Aschelösung gegeben (2 Esslöffel Holzasche und 1 Liter kochendes Wasser werden benötigt, bis die Temperatur akzeptabel wird - etwa +50 Grad) oder einfach mit in einer Lösung getränkter Gaze umwickelt. mehrmals gerollt.

Vor dem Pflanzen werden gekeimte oder Naklyuvshie-Samen am letzten Tag in den Kühlschrank gestellt und im unteren Regal belassen. Manchmal werden sie einfach abwechselnd 10 Stunden im Raum, 2 Stunden im Kühlschrank aufbewahrt und erst dann gepflanzt.


Die besten Sorten

Die richtige Ernte ist eine Garantie für die langfristige Erhaltung des Geschmacks und der Marktfähigkeit von frischem Kürbis.

Bei der Auswahl einer Kürbissorte zum Pflanzen müssen sie sich am Klima der Pflanzregion und an den Eigenschaften des Kürbises orientieren. In diesem Zusammenhang lohnt es sich, die beliebtesten Sorten hervorzuheben.

Für die Region Moskau

Folgende Typen sind für diese Zone geeignet:

  • Premiere

Kältebeständige Kultur aus der Kategorie der Kürbisse. Es ist eine weitläufige Peitsche. Die Früchte werden groß und wiegen etwa 6-7 kg. Ihr Fleisch ist süß und aromatisch wie eine Melone. Die Pflanze ist unprätentiös für die Zusammensetzung des Bodens.

Gemeiner Cucurbita rero

  • gewöhnlicheCucurbita rero

Eine hartgesottene Art, die in Bezug auf den Anbau als die launischste gilt. Kürbis und Kürbis sind Sorten dieser Art. Es überrascht nicht, dass der Kürbis in vielen Varianten erhältlich ist. Sie klettern und Busch. Die Früchte sind auch unterschiedlich geformt. Ihr Gewicht variiert zwischen 3-7 kg. Die Rinde ist orange, gelb, weiß oder grün. Einige haben Streifen auf der gerippten Oberfläche.

  • Dachnaya

Eine früh reifende Sorte mit einer Reifezeit von ca. 75 Tagen. Das Gemüse hat ein süßliches Fruchtfleisch mit Vanillegeschmack. Die Früchte wiegen 3-4 kg und können ca. 4 Monate gelagert werden.

  • Spaghetti

Früh reifende Sorte - 2 Monate vergehen von der Keimung bis zur vollständigen Reifung. Nach dem Kochen zerfällt das Fruchtfleisch in Fasern, weshalb dieser Name entstand. Sie werden normalerweise zu Salaten hinzugefügt oder heiß wie Spaghetti gegessen.

  • Bush orange

Dieser Vertreter baut große leuchtend orangefarbene Früchte mit einem Gewicht von etwa 5 kg an. Ihr Fleisch ist angenehm süß und saftig. Die Sorte hat eine gute Haltbarkeit.

  • Gribovskaya Busch 189

Eine beliebte Sorte unter Gärtnern für die frühe Fruchtbildung. Es wächst in Form eines Busches, auf dem bis zu zwei Kürbisse mit einem Gewicht von jeweils bis zu 7 kg gleichzeitig reifen. Sie haben eine Tropfenform mit einer gerippten Oberfläche. Wenn sie vollreif sind, bekommen sie eine orange-grünliche Farbe. Das Fruchtfleisch hat eine tief orange Farbe, ist fest und sehr süß.

  • Altayskaya 47

Gehört zu den universellen Arten der frühen Reifung. Die Früchte haben eine leuchtend orange Farbe mit gelben Streifen. Die Schale ist hart, das Fruchtfleisch ist faserig und mit einem ausgeprägten süßlichen Geschmack ausgestattet. Die Sorte verträgt Langzeittransporte und behält lange Zeit ihre ursprünglichen Eigenschaften.

Für die Uralregion

Von den Sorten, die am besten zum Anpflanzen im Ural geeignet sind, können folgende unterschieden werden:

  • Russin

Eine Kultur, die gegen Kälte und verschiedene Pilzkrankheiten resistent ist. Es wird für seinen zuckerhaltigen Geschmack und die Saftigkeit des Fruchtfleisches geschätzt. Die Masse der reifen Früchte erreicht 3 kg. Die Reifezeit beträgt ca. 110 Tage. Das Gemüse hat eine bunte orange Farbe.

  • Perle Muskatnuss

Die Ernte dieser Kürbissorte wird 100 Tage nach dem Picken der Samen geerntet. Das Fruchtgewicht variiert zwischen 5 und 7 kg. Das Fruchtfleisch hat einen anhaltenden Muskatgeschmack. Die Pflanze ist ziemlich frosthart und verträgt Trockenheit und Staunässe.

Für Sibirien

In kälteren Regionen wurzelt die Sommersprossensorte erfolgreich. Das Fruchtfleisch ist saftig, aromatisch und süß und erinnert etwas an eine Melone. Auch nach Hitzeeinwirkung behält es eine knackige Textur. Die Masse eines Gemüses liegt irgendwo bei 3-3,5 kg.

Von den Sorten, die für den Anbau in Sibirien am besten geeignet sind, können folgende unterschieden werden:

  • Sommersprossenvielfalt

Sie können auch Smile anbieten - eine Buschsorte, die gegen negative Wetterbedingungen resistent ist. Die Sorte zeichnet sich durch einen hervorragenden Geschmack und technische Eigenschaften aus und hat eine gute Samenkeimung. Erhält seine vorteilhaften Eigenschaften während der Lagerung während der gesamten Kälteperiode. Die Früchte wiegen 2-3 kg.

  • Kürbislächeln

Kürbis gilt als gesundes Nahrungsmittel, und Fruchtfleisch und Samen sind darin wertvoll. Die Garantie für einen guten Ertrag ist die richtige Auswahl des Saatguts und die rechtzeitige Pflanzung gemäß den Grundvorschriften.

Selbst angebauter Kürbis, der nach allen Regeln konserviert wird, bereichert Ihre tägliche Ernährung im Winter. Und es gibt so viele Rezepte für die Zubereitung, dass es damit keine Probleme geben wird.

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