Spinat - Spinacia oleracea

Spinat - Spinacia oleracea

Spinate

Spinat ist das bekannte Gemüse mit einer dunkelgrünen Farbe und leicht dicken Blättern mit der Eigenschaft, sehr reich an Eisen zu sein, und eignet sich daher sehr gut für die Ernährung von Menschen mit Mangel. Aus diesem Grund werden sie traditionell von Kindern abgelehnt, wenn sie aufgrund von Eisenmangel gezwungen sind, es einzunehmen. In Wirklichkeit ist Spinat ein Gemüse, das Gerichte wie Suppen, Saucen und vor allem herzhafte Kuchen besonders lecker macht. Ihr Verzehr ist in Griechenland weit verbreitet, einem Land, in dem viele der traditionellen Gerichte mit diesem Gemüse zubereitet werden. Die Spinatpflanze, gebräuchlich für Spinacia oleracea, die zur Familie der Chenopodiacee gehört, wird in allen Teilen Italiens weit verbreitet angebaut, ist sehr tolerant gegenüber verschiedenen Klimatypen und fürchtet nicht einmal die kältesten Temperaturen: Ihre Aussaat kann sich tatsächlich mit der Zeit verlängern Ende August bis Mitte Herbst, aber auch von Mitte Januar bis April, damit die Blätter sowohl zwischen Herbst-Winter als auch Frühling-Sommer geerntet werden können. Spinat ist jedoch sehr empfindlich gegenüber längeren Trockenperioden. In solchen Situationen wird es sofort am Saatgut montiert. Nach einem korrekten Wachstum unter guten Hydratationsbedingungen widersteht die Pflanze auch Situationen mit sehr starren Temperaturen, selbst Frösten, die etwas mehr als 7 Grad unter Null fallen.


Boden

Der bevorzugte Boden für Spinat ist ein Boden mit mittlerer Textur, aber auch locker, der sich durch einen angemessenen Reichtum an organischer Substanz sowie Kalzium auszeichnet. Spinat ist eine Kurzzykluspflanze und wird daher als Zwischenschichtpflanze empfohlen, die Pflanzen wie Tomaten, Erbsen oder Bohnen, aber auch vor anderen Frühjahrssaaten oder Transplantationen folgt.


Düngung

Ein wiederholter Rat für den Anbau von Spinat ist die Vermeidung einer massiven Stickstoffzufuhr im Boden, da die Pflanze die Eigenschaft hat, einen reichlichen Anteil an Nitraten in ihren Blättern zu behalten. Pro hundert Quadratmeter Ernte wird eine maximale Menge von 2 Zentimetern Gülle oder alternativ ziemlich ausgereiftem Kompost empfohlen.


Änderungen

Günstige Assoziationen werden mit Sellerie, Rüben, Lauch, Saubohnen erhalten. Bohnen und Erbsen hingegen, Pflanzen mit einem deutlich langsameren Wachstum, können die Entwicklung von Spinat begünstigen, da ihr Laub die Spinatpflanze vor zu hoher Sonneneinstrahlung schützt.


Aussaat

Zwischen März und November kann alle 2 oder 3 Wochen eine schrittweise Aussaat durchgeführt werden, um eine kontinuierliche Ernte zu erzielen, die das ganze Jahr dauert. Die Aussaat muss in Furchen erfolgen, die in einem Abstand von etwa 25 Zentimetern voneinander angeordnet und in einer Tiefe von etwa 2 Zentimetern gegraben sind. Wie für die Bereiche mit einer kälteren Temperatur. Es ist ratsam, die Pflanzen vor allem ab Oktober mit Glasglocken oder Tunneln zu schützen. Die Samenmenge pro 10 Quadratmeter Ernte beträgt 30 Gramm oder weniger.


Bewässerung

Die Spinatpflanze habe besonders Angst vor längeren Dürreperioden. Es ist daher ratsam, ab der ersten Vegetationsperiode mit der Bewässerung zu intervenieren und sich so auf die wärmeren Jahreszeiten zu konzentrieren. Dies, um zu vermeiden, dass die Pflanze bald zu Samen wird, wie dies bei diesen Kulturen in den Frühlings- oder Sommermonaten leicht der Fall ist.


Parasiten

Eine weit verbreitete Gefahr für die Pflanze ist die sogenannte "Spinatfliege", die mit ihren erwachsenen Exemplaren die Spinatblüten angreift, die die Flüssigkeiten saugen. Angriffe auf die Blätter werden von weiblichen Fliegenproben ausgeführt, die Eier legen, aus denen Larven, die sogar 7 Millimeter lang sind, herauskommen und schädliche Tunnel graben, was zur Austrocknung oder zum Fall des Blattes führt. Eine gute Methode, um diese Angriffe zu bekämpfen, besteht darin, mit einem Stampfen zu arbeiten und mit einer speziellen Infusion von Rainfarn zu bestreuen. Wenn der Angriff bereits aufgetreten ist, eine Behandlung auf der Basis von Absinth-Extrakt oder alternativ mit einer geeigneten Mischung aus Quassio-Holz, Wasser und Seife in einem Ausmaß von etwa 100 Litern Wasser, 800 Gramm Quassio-Holz und etwa 200 Gramm Seife . Weitere Schäden entstehen durch Kryptogame wie Falschen Mehltau, der gelbe Flecken auf den oberen Seiten des Blattes und Schimmel auf den unteren Seiten verursacht. Nach dem Angriff muss die betroffene Pflanze verbrannt und anschließend mit Kupfersalzen behandelt werden.


Spinat: Ernten

Wir klettern weiter: Wir müssen für jede Pflanze einige Blätter schneiden, um den zentralen Spross zu vermeiden, oder die gesamte Pflanze entfernen, wenn sie eine angemessene vegetative Entwicklung aufweist. Was den Sommer- und Frühlingsspinat betrifft, so erfolgt die Ernte erst nach zwei Monaten oder etwas mehr nach der Aussaat. Winter- oder Herbstpflanzen hingegen haben längere Zeiten und erwarten nach etwa drei Monaten eine Ernte.



Spinacia oleracea

Publisher-Zusammenfassung

Spinat, Spinacia oleracea L. (2n = 12), ist ein wichtiges Blattgemüse, dessen Blätter und zarte Triebe frisch oder verarbeitet verzehrt werden. Spinat stammt aus Zentralasien, höchstwahrscheinlich aus Persien (Iran). Spinat (Spinacia oleracea L.) gehört zur Familie der Chenopodiaceae. Spinat ist jährlich für die Blattproduktion und zweijährlich für die Samenproduktion. Es bildet Rosetten aus fleischigen Blättern, die später in der vegetativen Phase zerknittert oder glatt sein können. Der Stiel verlängert sich und bildet während der Fortpflanzungsphase Blütenstiele mit schmalen, spitzen Blättern. Dieses Kapitel behandelt die Zytologie und Genetik von Spinat. Spinacia oleracea L. enthält 2n = 12 Chromosomen. Die sexuelle Expression in Spinat wird durch ein einzelnes Paar Geschlechtschromosomen (XY) gesteuert. Die Hauptziele der Spinatverbesserung sind hoher Ertrag, gute Qualität der grünen Blätter, Gleichmäßigkeit und Resistenz gegen schwere Krankheiten. Züchtungsmethoden, die zur Verbesserung der gegenseitigen Befruchtung von Gemüsepflanzen anwendbar sind, können auch zur Verbesserung des Spinats angewendet werden. Populationsverbesserungsmethoden wie wiederkehrende Selektion, Massenselektion und Nachkommenschaftstests eignen sich für die Entwicklung neuer Variationen. In diesem Kapitel werden die Ziele für die Züchtung von Spinat und die Züchtungsmethoden für die Züchtung dieses Gemüses erörtert.


Eigenschaften von Spinat

Das Spinat ist eine einjährige, in Asien beheimatete krautige Pflanze mit Hahnwurzel und basaler Rosette, die aus großen fleischigen, leicht gewellten und bullösen Blättern von intensiver grüner Farbe besteht.

DAS Blumen Sie unterscheiden sich je nach Geschlecht der Pflanze: die feminin es sind kugelförmige Blütenstände, die an den Achselbasen sprießen, diese männlich stattdessen sind sie in kleinen Ohren gesammelt.

Sorte Spinat

Unter den vielen Sorten und Arten von Spinat erinnern wir uns:

  • das Riese im Winter,
  • das Igel von Castelnuovo,
  • das Riccio d'Asti, das Allegro,
  • der Gladiator Amerika
  • Hybridsorten wie F1 usw.


Index

Spinat ist in der Kultivierung von einjährigen Pflanzen (zwei Jahre, wenn sie den Zyklus abschließen und zur Aussaat gehen), sie wachsen bis zu 30 cm. Die Blätter sind abwechselnd, einfach, von eiförmig bis dreieckig und sehr unterschiedlich groß: 2–30 cm lang und 1–15 cm breit, mit größeren Blättern an der Basis der Pflanze und kleineren höher am Blütenstiel. Es entstehen Rosetten aus fleischigen Blättern, die später in der vegetativen Phase faltig oder glatt sein können. Der Stiel verlängert sich und bildet während der Fortpflanzungsphase Blütenstiele mit schmalen und spitzen Blättern.

Die Blüten sind unisexuell, unauffällig, gelbgrün, haben einen Durchmesser von 3 bis 4 mm und reifen zu einer Gruppe kleiner Früchte von 5 bis 10 mm. Die Pflanze ist zweihäusig.

Im Jahr 2018 betrug die weltweite Spinatproduktion 26,3 Millionen Tonnen, auf China entfielen 90% der Gesamtproduktion.

Spinatproduktion (2018)
Land Produktion (Millionen Tonnen)
China 23.8
Vereinigte Staaten 0.38
Japan 0.23
Truthahn 0.23
Welt 26.3
Quelle: FAOSTAT

Spinat ist eigentlich Gemüse mit einem niedrigen Eisengehalt, aber es gibt ein weit verbreitetes Missverständnis, dass sie eine große Menge davon enthalten, so dass manchmal Spinat in einigen Fällen von Anämie gegessen wird.

Der Ursprung dieses Glaubens, der wiederholt geleugnet wird [3], hätte zwei mögliche Quellen, selbst wenn verschiedene Autoren nicht zustimmen und ihn in die Fälle städtischer Legenden fallen lassen.

Der erste ist mit einem Tippfehler auf einem Etikett verbunden: Der deutsche Chemiker E. von Wolf wurde 1870 beauftragt, die Nährstoffzusammensetzung vieler Lebensmittel, einschließlich Spinat, zu bewerten. Er erhielt einen Wert von 2,7 mg pro 100 g. Er gibt seine Ergebnisse an seine Transkriptionssekretärin weiter, diese macht jedoch einen Tippfehler und setzt das Komma falsch. Aus 2,7 werden 27 mg, wodurch der Spinat das Zehnfache seines tatsächlichen Eisengehalts erhält [4].

Die zweite ist eine Veröffentlichung eines anderen deutschen Chemikers, Gustav von Bunge, der 1890 35 mg Eisen pro 100 g, jedoch in pulverisiertem getrocknetem Spinat, fand [5]. Die Wahrheit über den Eisengehalt von Spinat wurde 1937 von anderen deutschen Chemikern wiederhergestellt, blieb jedoch bis T.J. Hamblin berichtete 1981 im British Medical Journal über diesen "Scherz" [6].

Der britische Kriminologe Mike Sutton hat 2010 in einem im Internet Journal of Criminology veröffentlichten Artikel gezeigt, dass dieser angebliche Dezimalfehler selbst ein Mythos ist. Tatsächlich erscheint es nicht in der wissenschaftlichen Literatur vor dem Artikel von 1981, und es waren nicht deutsche Forscher des 19. Jahrhunderts, die den Eisengehalt von Spinat überschätzten, sondern ein Team der Universität von Wisconsin aus dem Jahr 1934, das seine Daten korrigiert hatte bereits 1936 [7].

Der Erfolg des Popeye-Comics trug zum Missverständnis des hohen Eisengehalts von Spinat bei. [8]

Bei gleichem Gewicht haben andere Gemüsesorten einen viel höheren Eisengehalt: Linsen (9 mg Eisen pro 100 g), Sonnenblumenkerne (8,9 mg), Sojamehl (8,4 mg), Kichererbsen (6, 7 mg / 100 g).

Darüber hinaus bilden andere im Spinat vorhandene Substanzen wie Phytinsäure und Oxalsäure Koordinationsverbindungen mit Eisen und machen es daher weniger bioverfügbar.


Gemüse in Töpfen wachsen

1. Spinat (Spinacia Oleracea)

Spinat ist ein Gemüse, das viele Nährstoffe enthält und sowohl im Sommer als auch im Winter angebaut werden kann. In diesem Gemüse finden Sie eine hohe Dosis Folsäure, Vitamin C, B9 und B6. Spinat ist das perfekte Gemüse für Fisch- oder Fleischgerichte und als eigenständiges Gericht. Es ist nicht zu schwer, Spinat in Topfbehältern anzubauen.

Sie eignen sich gut für Halbschatten, daher können Sie den Topf auf Ihre Fensterbank oder an einen anderen Ort im Innenbereich stellen. Sie benötigen einen Behälter, der etwa 6 bis 8 Zoll tief ist, um Spinat zu pflanzen. Die Tiefe des Topfes muss nicht viel sein, aber die Breite des Behälters sollte größer sein. Sie können auch eine Fensterbox mit 5 Gallonen zum Pflanzen von Spinat wählen.

Für beste Ergebnisse ist es ratsam, das Gemüse im zeitigen Frühjahr oder im späten Herbst anzupflanzen. Stellen Sie sicher, dass jede der Spinatpflanzen 6 bis 8 Zoll voneinander entfernt in den Töpfen steht. Sie müssen die Pflanzen sofort nach dem Einpflanzen in den Topf gießen, damit sie leicht gedeihen können. Außerdem müssen sie mindestens zweimal pro Woche etwa 15 Sekunden lang gewässert werden. Sie können die Pflanze etwa 30 Tage nach dem Pflanzen aus dem Topf pflücken.

2. Salat / Salatgrün (Lactuca Sativa)

Wenn Sie ein anderes nahrhaftes Gemüse anbauen möchten, ist Salat die perfekte Option, um in Behältern zu wachsen. Diese Pflanze ist perfekt für Sommerbedingungen und reich an Mangan und Ballaststoffen. Nach dem letzten Frost kann der Salat sofort in den Topf gepflanzt werden und jederzeit im Sommer oder frühen Herbst. Salatgrün oder Salat können für Sandwiches, Geflügel oder Fleischgerichte und Salate verwendet werden.

Diese Salatgrüns wachsen am besten in Behältern, die teilweise in der Sonne stehen. Sie müssen fruchtbaren und feuchten Boden im Topf für das effektive Wachstum von Salat verwenden. Die Mindesttiefe des Topfes für dieses Gemüse wäre etwa 6 cm tief. Sie brauchen auch einen breiten Behälter, genau wie für das Spinatwachstum. Darüber hinaus sollten diese Pflanzen etwa 4 bis 6 Zoll voneinander entfernt platziert werden.

Häufiges Gießen ist wichtig, um sicherzustellen, dass der Boden jederzeit feucht bleibt. Sie müssen jedoch sehr vorsichtig sein, wenn Sie das wachsende Gemüse im Topf übergießen. Zweimal oder dreimal pro Woche Bewässerung reicht aus, um den Boden feucht zu halten und die Wachstumsphase zu verbessern. Stellen Sie sicher, dass sich auf dem Boden des Behälters kein tiefes Wasser ansammelt, um das beste Gemüse anzubauen.

3. Spargel (Spargel Officinalis)

Spargel ist ein mehrjähriges Gemüse, das Sie ohne großen Aufwand in Töpfen anbauen können. Dieses Gemüse ist eine großartige Quelle für Folsäure, Eisen, Kupfer, Vitamin K, E, A und C. Sie können dieses Gemüse mit Töpfen pflanzen, sobald der letzte Frost des Frühlings endet. Spargel wird hauptsächlich als Beilage zu jeder Vorspeise verzehrt und mit Butter gemischt.

Im Allgemeinen ist Spargel auf dem Markt sehr teuer. Wenn Sie dieses Gemüse lieben, ist es nicht machbar, es häufig vom Markt zu kaufen, aber es in einem Topf anzubauen. Diese Pflanze ist sehr robust und Sie müssen nicht viel Zeit für ihre Wartung aufwenden. Die Topfbreite sollte so sein, dass sie frei wachsen kann, aber die Tiefe des Topfes darf nicht mehr als 4 bis 6 Zoll betragen.

Wenn Sie keinen Platz haben, um den Behälter im Freien zu platzieren, können Sie ihn im Innenbereich aufbewahren. Diese Pflanze kann im Halbschatten gut überleben und benötigt nicht mehr als ein paar Sonnenstunden pro Tag. Sie können den Bewässerungsplan wie bei anderen Behältern befolgen, die etwa zwei- bis dreimal pro Woche Gemüse anbauen.

4. Zwiebeln (Allium Cepa)

Traditionelle Zwiebeln sind sehr reich an Vitamin C, Folsäure und Ballaststoffen. Sie werden zu fast jedem Gericht hinzugefügt und haben eine hohe Nachfrage. Wenn Sie daran denken können, eine Pflanze mit so hohem Bedarf in einem Topf zu züchten, spart dies viel Geld. Darüber hinaus ist es nicht zu teuer oder zeitaufwändig, ein Gemüse wie eine Zwiebel zu pflegen.

Zwiebeln sind hauptsächlich ein Gemüse für kaltes Wetter und eignen sich nur für den Anbau in Behältern im Frühjahr. Sie benötigen ausreichend Platz für das Wachstum im Topf, daher müssen Sie sich für einen großen Behältergarten entscheiden. Die Tiefe des Containergartens könnte etwa 5 bis 6 Zoll betragen. Platzieren Sie sie etwa 15 cm voneinander entfernt, um den gewünschten Platz für das Wachstum im Behältergarten zu erhalten.

Sie müssen sie ausreichend gießen, nachdem Sie sie in Töpfe gepflanzt haben. Danach können Sie einmal pro Woche einen Bewässerungsplan einhalten, um den Boden in den Töpfen feucht zu halten. Dieses Gemüse braucht volle Sonne für das Wachstum, daher müssen Sie die Töpfe im Freien stellen. Sie können das Gemüse etwa 90 Tage nach dem Pflanzen und wenn Sie es wachsen sehen, aufnehmen. Da es sich um eine einjährige Pflanze handelt, müssen Sie sich der Pflanzzeit des Gemüses sehr sicher sein.

5. Frühlingszwiebeln (Allium Fistulosum)

Frühlingszwiebeln sind mehrjährige Pflanzen mit hohen Nährwerten und gehören zu den besten Gemüsesorten für den Gartenbau in Behältern. Diese Pflanze ist reich an Riboflavin, Folsäure, Vitamin K, A und C. Sie müssen am Ende des Frühlingsfrosts gepflanzt werden. Da Frühlingszwiebeln robuste Pflanzen sind, benötigen sie beim Wachsen in Töpfen nicht viel Pflege und Pflege. Sie müssen diese Pflanze jedoch im Freien in Ihrem Garten platzieren, wo sie der vollen Sonne ausgesetzt ist.

Frühlingszwiebeln werden in verschiedenen Geflügel- und Fleischgerichten sowie in Gemüsegerichten und Tabulatur verwendet. Sie sollten einen sehr breiten Behälter kaufen und ausreichend Platz haben, um ausreichend Gemüse in Ihrem Hausgarten anzupflanzen. Es gibt drei Möglichkeiten, dieses Gemüse in Ihrem Hausgarten anzubauen: aus Sets, übrig gebliebenen Frühlingszwiebelwurzeln und Samen.

Je nachdem, wie viel Zeit Sie in den Anbau von Gemüse im Hausgarten investieren können, können Sie diese drei Arten auswählen. Der einfachste Weg, Gemüse wie dieses anzubauen, wäre aus übrig gebliebenen Frühlingszwiebelwurzeln, aber Samen und Sets brauchen auch nicht viel Zeit. Der Bewässerungsplan entspricht dem einer Zwiebel, die einmal pro Woche angewendet wird. Sie können die Zwiebeln nach ca. 90 Tagen nach dem Pflanzen im Behältergarten pflücken.

6. Radieschen (Raphanus Sativus)

Radieschen sind eines der am einfachsten in Töpfen zu ziehenden Gemüsesorten. Sie bieten einen hohen Nährwert wie Kalium, Vitamin C und Folsäure. Radieschen sind hartes Gemüse, das im Spätsommer und frühen Frühling angebaut wird. Es handelt sich um einjährige Pflanzen, die nur minimale Pflege und Wartung erfordern.

Radieschen werden in Gemüsesalat oder zusammen mit Huhn und Käse verwendet. Sie benötigen einen sehr breiten Behälter zum Pflanzen dieses Gemüses und hat eine Tiefe von etwa 6 bis 8 Zoll. Die Tiefe der Pflanzen muss nicht mehr als 6 Zoll betragen. Sie müssen jedoch jede der Pflanzen etwa 6 Zoll voneinander entfernt im Topfgarten platzieren.

Radieschen können bei teilweiser Sonne sehr gut wachsen. Daher können Sie sie auf Ihrem Fensterbrett platzieren. Dies ist ideal für Menschen, die Schwierigkeiten haben, im Freien in ihrem Garten Platz zu finden, um ihre Container aufzubewahren. Sie können einen Bewässerungsplan von einmal pro Woche einhalten, damit der Boden feucht bleibt, aber nicht überläuft. Da es sich um ein kaltes Gemüse handelt, benötigt es nicht viel Wasser oder kann beschädigt werden.

7. Paprika / Peperoni (Capsicum Annum)

Paprika ist in den meisten Haushalten dafür bekannt, dass sie weit verbreitet ist, da sie in Töpfen sehr einfach zu züchten sind. Sie können sowohl süße als auch scharfe Paprika in Behältern anbauen. Sie werden nicht nur häufig für die meisten Gerichte benötigt, sondern sehen auch sehr gut aus. Paprika ist sehr schön, besonders bestimmte Farben wie lila oder orange Paprika.

Sie können sie in Zuchtboxen pflanzen, aber der beste Weg, sie zu züchten, ist die Verwendung sehr großer Behälter. Sie brauchen viel, um zu wachsen, und ein kleiner Behälter wird ihr Wachstum einschränken. Sie müssen die Samen richtig im Behälter verteilen und sicherstellen, dass sie richtig gewässert sind. Der von Ihnen gewählte Behälter sollte über ein gutes Abflusssystem verfügen, damit sich das Wasser nicht darunter ansammelt.

Sie müssen überprüfen, ob die von Ihnen verwendete Blumenerde leicht feucht und nicht sehr nass oder sogar trocken ist. Das Beste am Anbau von Peperoni und Paprika in Behältern ist, dass sie bei Story-Wetter in Innenräumen transportiert werden können. Im Allgemeinen müssen Sie Platz für den Container im Freien finden, wo er reichlich Sonnenlicht erhalten kann.

8. Tomaten (Solanum Lycopersicum)

Ein sehr beliebtes Gemüse, das Sie in den meisten Haushalten häufig für die Gartenarbeit in Behältern finden, sind Tomaten. Einige Leute bauen Kirschtomaten an, während andere andere Tomatensorten wählen. Da die meisten Tomaten während der Gartenarbeit in Behältern zu viel Zeit für die Wartung benötigen, ist es besser, sich für Trauben- oder Kirschtomaten zu entscheiden. Sie können fröhliche Tomaten in Gemüsegerichten und Salaten verwenden und daraus Saucen und Nudeln machen.

Kirschtomaten sind sehr reich an Folsäure, Vitamin C und Kalium. Sie können Tomaten einen Monat nach dem Frost des letzten Frühlings anbauen. Das Pflanzen von Tomaten sollte niemals bei Frost oder sogar leichter Kälte im Wetter erfolgen. Dadurch wird die Pflanze sofort getötet und Sie müssen erneut auf die richtige Jahreszeit warten.

Zum Pflanzen von Kirschtomaten benötigen Sie einen Behälter, der etwa 8 bis 10 Zoll tief ist. Stellen Sie sicher, dass die Samen etwa 14 Zoll voneinander entfernt sind, damit genügend Platz für das Gemüse zum Wachsen vorhanden ist. Sie müssen die Pflanze zweimal oder dreimal in einer Woche gießen. Darüber hinaus benötigt die Pflanze volle Sonne, sodass Sie den Behälter im Freien aufstellen müssen.

9. Grünkohl (Brassica Oleracea var. Sabellica)

Ein weiteres hartes und kaltes Gemüse ist Grünkohl, der sofort im Frühsommer oder im späten Frühlingsfrost gepflanzt werden muss. Dies ist auch ein sehr beliebtes Gemüse, das die meisten Haushalte in Töpfen anbauen. Grünkohl ist eine reichhaltige Quelle an Eisen, Eiweiß, Vitaminen und Ballaststoffen. Dieses Gemüse wird hauptsächlich in Vorspeisen, Salaten und Smoothies verwendet. Stellen Sie sicher, dass Sie zum richtigen Zeitpunkt mit dem Anbau von Gemüse in Behältern beginnen, da sonst die Pflanze stirbt.

Der Behälter, den Sie wählen, sollte ungefähr 6 Zoll tief sein. Die Breite des Behälters sollte jedoch größer sein, da zwischen den Pflanzen ein Abstand von 6 Zoll bestehen sollte. Diese Pflanze kann im Halbschatten gut wachsen. Dies bedeutet, dass Sie den Behälter für einen bestimmten Zeitraum jeden Tag im Haus aufbewahren und dem Sonnenlicht aussetzen können.

Der Topf, den Sie für diesen Zweck verwenden, sollte ein gutes Entwässerungssystem haben. Es darf sich kein Wasser im Topf ansammeln oder die in Behältern wachsende Pflanze zerstören. Sie können jede Art von Grünkohl pflanzen, die Sie möchten, aber sicherstellen, dass die Wartung nicht viel ist. Dies ist äußerst wichtig, wenn Sie einen sehr vollen Zeitplan haben und nicht viel Zeit damit verbringen können, die in Containern wachsende Pflanze zu pflegen.

10. Bohnen (Phaseolus Vulgaris)

Bohnen sind sehr nahrhafte Grüns und eines der perfekten und besten Gemüse, um sehr leicht in Töpfen zu wachsen. Sie versorgen Ihren Körper mit Kalium, Folsäure und Ballaststoffen. Es gibt viele verschiedene Bohnensorten auf dem Markt, wie z. B. grüne Standardbohnen, Stangenbohnen usw. Obwohl Sie Stangenbohnen oder andere Bohnensorten pflanzen können, ist es am einfachsten, grüne oder große Bohnen zu pflücken.

Grüne Bohnen werden als Beilage für Vorspeisen, Nudeln oder sogar Salat verwendet. Einige Leute kochen lange Bohnengerichte, aber das ist sehr selten. Egal wie Sie grüne Bohnen servieren, das Pflanzen und Anbauen ist sehr einfach. Nach dem letzten Frost müssen Sie einen Monat warten, um Bohnen zu pflanzen, oder Sie können für den Frühsommer gehen.

Sie müssen einen Behälter wählen, der ungefähr 3 Zoll tief ist. Die Breite des Behälters für den Anbau dieser Sorte sollte groß sein, da Sie die Bohnen etwa 3 bis 4 Zoll voneinander entfernt pflanzen müssen. Sie müssten im Freien aufgestellt werden, da sie volle Sonne benötigen. Ohne die volle Sonne gedeihen diese Pflanzen nicht leicht und halten nicht lange.

11. Erbsen (Pisum Sativum)

Erbsen werden im zeitigen Frühjahr und im Herbst bei kühlerem Wetter gepflanzt. Es gibt drei Sorten dieses Gemüses, die Sie pflücken können - Schneeerbsen, Zuckerschoten und englische Erbsen. Sie können dieses Gemüse für die Nachfolgepflanzung verwenden, da es den Boden mit Stickstoff angereichert macht. Aufgrund der Vielzahl der Erbsenpflanzen, die Sie pflanzen werden, wäre eine gewisse Unterstützung erforderlich.

Sie können dieses Gemüse im zeitigen Frühjahr pflanzen und in der vollen Sonne halten. Es dauert ungefähr 60 Tage, bis die Produktion je nach Sorte beginnt und die Produktion eingestellt wird, wenn das Wetter warm wird. Sie müssen die Erbsenpflanze mindestens zweimal oder dreimal in einer Woche gießen. Die Bewässerung sollte einen angemessenen Zeitplan haben, damit der Boden nicht unter- oder überbewässert wird.

Sobald die Pflanze aufhört zu produzieren, können Sie sie heraussuchen und dann anderes Gemüse in denselben Behälter pflanzen. Der von den Erbsen produzierte Stickstoff ist vorteilhaft für das nächste Gemüse, das Sie in den Behälter pflanzen. Stellen Sie sicher, dass Sie Erbsen in lehmigen und angereicherten Böden mit einem Behälter anbauen, der die perfekte Drainage hat.

12. Kartoffeln (Solanum Tuberosum)

Die Kartoffeln, die Sie zu Hause in Töpfen anbauen, schmecken ganz anders als die Kartoffeln, die Sie auf dem Markt kaufen. Sie schmecken besser als die im Supermarkt, die manchmal bitter sein können, mit hohem Wassergehalt und erdigem Geschmack. Wenn Sie die Mühe und Geduld haben, Kartoffeln anzubauen, wird Ihr minimaler Aufwand eine perfekte Belohnung mit hochwertigen Kartoffeln sein.

Sie benötigen viel Wasser und Erde, um Kartoffeln in Töpfen anzubauen, und der Wartungsaufwand ist ebenfalls hoch. Der Behälter, in dem Sie die Kartoffeln anbauen, muss einen angemessenen Schutz gegen Seuchen und Pilze haben. Dies liegt daran, dass in den Boden eingelassene Pflanzen wie Kartoffeln sehr anfällig für Pilze sind. Aus diesem Grund sollte in dem Behälter, in dem Sie Ihren Kartoffelgarten anbauen, eine zusätzliche Schutzstufe vorhanden sein.

Sie benötigen lehmigen Boden, um Kartoffeln anzubauen, und einen Behälter mit ausreichender tiefer Drainage. Wenn sich Wasser im Boden ansammelt, werden die Kartoffeln beschädigt. Darüber hinaus müssen Sie sicherstellen, dass die Pflanze während der Gartenarbeit im Topf das richtige Sonnenlicht erhält. Stellen Sie den Behälter im Freien auf, damit die Pflanze den ganzen Tag wie in Ihrem Garten dem Sonnenlicht ausgesetzt bleibt. Sie sollten die Kartoffeln niemals übergießen und einen ordnungsgemäßen Bewässerungsplan einhalten.

13. Aubergine (Solanum Melongena)

Aubergine ist ein weiteres Gemüse, das von Ihrem Ende nicht viel Mühe erfordert. Dies ist auch eines der einfachsten Gemüsesorten, die in Behältern angebaut werden können. Sie können eine Pflanzergröße nach Ihren Wünschen auswählen, aber stellen Sie sicher, dass Sie nicht jeden Pflanzer mit einer großen Menge Samen überfüllen. Die Samen sollten so verteilt werden, dass ein angemessener Abstand zwischen ihnen eingehalten wird.

Auberginen sind sehr nahrhaft und werden von den meisten Menschen gemocht. Sie werden zu vielen Gerichten hinzugefügt und auch als Solo-Gericht zubereitet. Die Tiefe des Behälters, die Sie für das Wachstum der Auberginensamen wählen, sollte etwa 5 Zoll tief sein. Dadurch wird sichergestellt, dass sich zwischen den Pflanzen nicht viel im Gartenbehälter befindet.

Es ist am besten, Gartencontainer aus Ton zu verwenden, da diese dem Gemüse Wärme zuführen, was für ein effektives Wachstum der Auberginen gut ist. Die Pflanze sollte nicht kaltem Wetter ausgesetzt und immer warm gehalten werden. Deshalb können Sie den Container im Winter nicht im Freien aufstellen. Stellen Sie sicher, dass Sie die Unterstützung einer Bohnenstange geben, wenn die Pflanze zu wachsen beginnt.

14. Gurken (Cucumis Sativus)

Gurken sind Gemüse, das sehr schnell wächst und sich auch leicht in Behälter pflanzen lässt. Sie lieben das Wasser, was bedeutet, dass Sie sie ziemlich oft gießen müssen. Trotzdem benötigen sie keine umfangreiche Wartung und sind recht einfach zu züchten. Es ist am besten, sie in Keramiktöpfe oder große Plastikbehälter zu pflanzen, die die Feuchtigkeit des Bodens speichern können, um besser zu gedeihen.

Gurken gedeihen auch in der Hitze, und wenn sie in Behältern gezüchtet werden, erhalten sie diese Wärme. Sie können zwei Hauptgurkenarten in Töpfen anbauen, die Weinreben und Busch sind. Es gibt andere Gurkensorten, von denen einige zum Einlegen oder zum Hinzufügen zu Salaten verwendet werden. Egal für welche Gurkenpflanzen Sie sich entscheiden, sie eignen sich gut für Behälter.

Gurken benötigen volles bis teilweises Sonnenlicht, egal für welche Sorte Sie sich entscheiden. Dies bedeutet, dass Sie alle Sorten der Sonne aussetzen müssen, jedoch nicht für lange Stunden. Da sie Hitze lieben, ist es notwendig, der Sonne ausgesetzt zu sein. Zu viel Exposition trocknet jedoch den Boden aus und die Pflanze bekommt kein Wasser. Bewahren Sie den Behälter am besten an einem Ort auf, an dem er gleich viel Schatten und Sonnenlicht erhält.

15. Kürbis (Cucurbita)

Kürbis kann sehr gut in Behältern angebaut werden, besonders wenn es Sommerkürbis ist. Das Beste an Kürbis ist, dass er an jedem Ort angebaut werden kann. Das ist der Grund, warum Sie nicht viel Aufwand betreiben müssen, wenn Sie planen, es in einem Container anzubauen. Alles, was Sie brauchen, sind einige Samen, der richtige Behälter, und Sie können loslegen. Dies ist eine sehr vielseitige Pflanze, die Ihnen kontinuierliche Produkte liefert.

Kürbisblüten sind auch essbar und sehen wunderschön aus. Im Allgemeinen benötigen Kürbisse viel Platz, daher muss der Behälter ziemlich groß sein. Sie müssen sicherstellen, dass es qualitativ hochwertige Böden mit guter Lichteinwirkung gibt. Die Pflanze benötigt auch eine konstante Fütterung und Bewässerung für ein korrektes Wachstum.

Sie können auch leicht Winterkürbis anbauen, aber suchen Sie nach kleineren Sorten, da sonst der Behälter umkippen kann. Der Kürbis muss regelmäßig geerntet werden, wenn er zu wachsen beginnt, damit das Gewicht die Pflanze nicht belastet. Sie können ungefähr drei Kürbisse in einer Woche bekommen und sie abnehmen, bevor sie zu lang werden, und neues Wachstum beginnt.


Sonne, Bewässerung und Ernte

Zum Spinat anbauen und erfolgreich sein Es ist notwendig, sie an einem Ort zu platzieren, an dem es den größten Teil des Tages Schatten gibt. Auch wenn es volle Sonne verträgt, ist es wichtig, dass der Ort nicht zu heiß ist. Spinat bleibt lieber in feuchtem Boden, daher wird empfohlen, ihn nur zu gießen, um den Boden feucht zu halten, und so ein Verstopfen des Bodens zu vermeiden, da dies Wurzelfäule verursacht. Um den Spinat zu ernten, müssen Sie die äußeren Blätter entfernen.

Wenn du möchtest haben eine stetige Versorgung mit Spinat Es sollten mehrere Sätze im Abstand von 15 Tagen gepflanzt werden.

Was halten Sie von diesen Informationen? Wie baut man Spinat in seinem Garten an? Hinterlasse einen Kommentar.


Video: How to Make a Quiche 4 Easy Recipes