Wachsende Karotten

Wachsende Karotten

"Das Mädchen sitzt im Verlies und die Sense ist auf der Straße."

Das Rätsel, das vielen über Karotten bekannt ist, legt nahe, dass dieses schmackhafte und gesunde Wurzelgemüse seit der Antike bei den Menschen beliebt ist. Karotte und jetzt haben wir einen Preis, der zeitweise die Bananen übertrifft. Wenn Sie möchten, kaufen Sie Karotten aus Holland, wenn Sie möchten - aus Israel oder anderswo. Sie ist schön, glatt. Diese Karotten scheinen jedoch nur für diejenigen lecker zu sein, die noch nie Karotten aus ihrem Garten gegessen haben.

Es wurde nun eine große Vielfalt an Karottensorten erhalten - mit unterschiedlichen Reifezeiten, unterschiedlichen Stilen, Größen und Geschmacksrichtungen. Alle Eigenschaften sind jetzt auf Verpackungen mit Samen geschrieben. Sein Geschmack hängt jedoch nicht nur von der Sorte ab, sondern in gewissem Maße auch von den spezifischen Wachstumsbedingungen sowie von den Geschmackspräferenzen des Verbrauchers. Es ist besser, verschiedene Sorten in Ihrem Garten zu probieren und diejenige zu wählen, die Ihrem Geschmack für die weitere Kultivierung entspricht.


Vorbei sind die Zeiten, in denen die verschiedensten Karotten aus Samen aus demselben Beutel wuchsen: lang und kurz, dünn und dick, mit einer abgerundeten und einer scharfen Spitze. Dafür musst du es jedoch versuchen, denn wenn sie etwas nicht mag, versucht sie sich zu beugen, und wenn du es nicht übersiehst, können Freaks insgesamt erwachsen werden.

Die Erde

Lass uns beginnen mit Boden, weil dies ihre Wohnung ist, in der sie sich wohlfühlen sollte und nichts sie daran hindern sollte, in voller Zufriedenheit zu wachsen. Das Wurzelgemüse in Karotten wird hauptsächlich durch Eindicken der Pfahlwurzel gebildet, und jede Beschädigung dieser Wurzel führt dazu, dass sie sich verzweigt. Dies bedeutet, dass der Boden locker und leicht sein sollte. Karotten vertragen keine schweren Lehmböden, Wurzelfrüchte sind gekrümmt oder verzweigt. Wenn der Boden nach der Aussaat austrocknet, bildet er außerdem eine dichte undurchdringliche Kruste, die das Keimen der Samen verhindert. Daher sind die Sämlinge uneben und spärlich.

Die Dichte des Bodens beeinflusst nicht nur die Form, sondern auch die Länge der Wurzelpflanze. Die Erfahrung hat gezeigt, dass ebene Wurzelfrüchte nur auf leicht lehmigen oder sandigen Lehmböden sowie auf losen Mooren, die notwendigerweise nicht sauer sind, mit einem pH-Wert von 6 bis 7 gewonnen werden. Wenn die Spitzen Ihrer Karotten einen orangefarbenen, roten oder violetten Farbton haben, ist der Boden zu dicht, die Wurzeln haben nichts zu atmen, und außerdem ist mit der Säure nicht alles in Ordnung. Im Allgemeinen werden farbige Spitzen in mageren, sauren Böden erzeugt, in denen Pflanzen hungern. Ein solcher Boden muss entsäuert werden. Dies sollte im Herbst, im Voraus oder noch besser erfolgen - für die vorherige Kultur. Im schlimmsten Fall tolerieren Karotten das Einbringen von Kalk in den Boden im Jahr der Aussaat, und dies sollte mindestens zwei Wochen vor der Aussaat erfolgen. Die Wirkung wird sich jedoch erst im Hochsommer bemerkbar machen. Wenn die Spitzen noch in allen Farben des Regenbogens bemalt sind, dann erwarten Sie dieses Jahr keine gute Ernte.


Der Boden muss nahrhaft sein. Auf zu trockenen und schlecht genährten sandigen Böden erweisen sich Wurzelfrüchte als grob, holzig und beginnen während der Lagerung bitter zu schmecken. Daher wird der Boden mit organischer Substanz gedüngt, aber organische Substanz wird spätestens ein Jahr vor der Aussaat ausgebracht. Im Jahr der Aussaat ist die Einführung von Gülle kategorisch kontraindiziert: "Tintenfische" werden sicherlich wachsen. Die besten Vorgänger sind Kohl, Zwiebeln, Kartoffeln, Gurken, unter denen Gülle ausgebracht wurde. Es wird empfohlen, die Karotten nach 4-5 Jahren wieder an ihren alten Platz zu bringen, damit sich keine Krankheiten ansammeln.

Die Tiefe der kultivierten Bodenschicht hängt von der Art der Karotte ab, die Sie anbauen möchten. Wenn es sich um ein Parotel-Carotel handelt, das einem Rettich ähnelt, reicht ein Schaufelbajonett aus. Es gibt jedoch Sorten, bei denen die Länge der Wurzelpflanze 40 cm erreichen kann, beispielsweise Vita Longuet oder die Königin des Herbstes. Für eine solche Karotte müssen Sie den Boden mit zwei Schaufelbajonetten verarbeiten. Wenn das Grundwasser nahe kommt - weniger als 60-80 cm - müssen Sie es auf hohen und schmalen Graten anbauen, da Sie sonst viele verzweigte und hässliche Wurzelfrüchte bekommen. Normalerweise werden Sorten bis zur Tiefe der fruchtbaren Schicht ausgewählt, die auf dem Gartenbeet verfügbar ist. Für die meisten Sorten ist eine Schicht von 35–40 cm ausreichend.

Es ist bekannt, dass Karotten sehr empfindlich gegenüber Bodenbelüftung sind, d.h. auf die Anwesenheit von Luft darin. Die Poren im Boden sind entweder mit Luft oder Wasser gefüllt. Besser wenn "so weiter". Wenn es mehr Wasser gibt, werden Sie Freaks bekommen, wenn es starke Schwankungen gibt, ist es zu trocken, dann zu feucht, die Wurzeln können reißen.

Welchen Ort für den Garten wählen? Am hellsten. Beim Beschatten, auch bei verdickter Aussaat und bei Unkräutern, insbesondere in der ersten Lebensphase, dehnen sich die Pflanzen stark aus, während der Ertrag und die Qualität der Wurzelfrüchte stark abnehmen.

In Gebieten mit übermäßigem Feuchtigkeitsüberschuss können Karotten absterben, da sie nicht einmal einer kurzfristigen Stagnation des Wassers standhalten können. Hohe Grate helfen Ihnen hier.

Bei der Auswahl eines Aussaatortes muss auch berücksichtigt werden, dass blasse Wurzeln unregelmäßiger Form häufig an kalten Orten wachsen. Daher müssen Sie für ein Karottenbett einen Ort wählen, der nicht der kälteste, aber nicht der heißeste ist: Karotten mögen auch keine Hitze.

Karotten säen

Also hast du den Garten ausgegraben. Wenn der Boden sehr arm ist und Sie unter der vorherigen Kultur organischer Stoffe nicht viel oder nicht viel hinzugefügt haben, müssen Sie für jeden Quadratmeter des Gartenbettes unter dem einen Eimer mit gut verfaultem Kompost oder Humus hinzufügen graben. Es ist auch nützlich, einen vollständigen Mineraldünger wie Kemir gemäß den Anweisungen hinzuzufügen. Um die Keimung zu beschleunigen und die Bildung von Wurzelfrüchten zu beschleunigen, ist es sehr nützlich, zusätzlich Superphosphat zur Aussaat hinzuzufügen.

Normalerweise wird vor der Aussaat eine Rille gemacht, Superphosphat-Granulat wird auf den Boden gelegt - 2 g pro laufendem Meter. Dann werden sie mit einer Schicht von 2 cm mit Erde bedeckt. Verschütten Sie die Rille mit warmem Wasser und verteilen Sie die Samen. Wenn Sie Geduld haben, können die Samen einzeln in einem Abstand von 2 - 2,5 cm voneinander gelegt werden. (Dann müssen Sie nicht die erste sehr mühsame Ausdünnung vornehmen.) Danach sollten die Samen in einer Schicht von 1–2 cm mit gesiebter Erde bedeckt werden (je heller der Boden, desto tiefer). Es ist nützlich, die Ernte mit einem Zeitungsstreifen und darüber abzudecken - mit Plastikfolie. Ein solcher Schutz schützt den Mutterboden vor dem Austrocknen, beschleunigt die Sämlinge, die Zeitung schützt die Sämlinge vor Überhitzung unter der Folie und vor Verbrennungen. Wenn Sie keinen Schutz schaffen, müssen Sie die Samen tiefer säen und der Boden von oben muss leicht verdichtet werden.

Samen können, wenn sie mit nichts behandelt werden, vor der Aussaat aus ätherischen Ölen mit warmem Wasser für zwei Tage gewaschen werden, wobei das Wasser morgens und abends gewechselt wird. Dieses Verfahren beschleunigt die Keimung der Samen.

Wenn Sie mehrere Karottenreihen säen möchten, beträgt der Abstand zwischen den Reihen 15 cm - für eine frühe Ernte bis zu 20-25 cm - für eine Herbsternte. Die untere Abbildung bezieht sich auf leichtere Böden, auf denen Pflanzen weniger vegetative Masse bilden und sich nicht gegenseitig beschatten.

Nun - über die Aussaatzeit. Für die frühe Ernte säen erfahrene Gärtner im Mai Karotten, die muntersten Ende April, da Karotten sehr kältebeständige Pflanzen sind. Karotten sprießen widerwillig und wachsen widerwillig: Schließlich ist uns im Mai normalerweise kalt. Aber nur auf den ersten Blick wächst es schlecht. In der Tat ist die Kühle kein Hindernis für sie. Ihr Hauptleben geht zu dieser Zeit im Untergrund weiter, d.h. Die Wurzel wächst tief im Boden, weil Karotten in jungen Jahren Feuchtigkeit lieben und zu diesem Zeitpunkt genügend Feuchtigkeit vorhanden ist. Dies bedeutet, dass Karotten, wenn genügend Feuchtigkeit im Boden vorhanden ist, lang sind.

Zuvor war die podzimny Aussaat von Karotten weit verbreitet. Jetzt, da die Winter instabil sind, erscheinen möglicherweise keine Sämlinge mehr. Darüber hinaus werden, wie erfahrene Gärtner feststellen, Karotten aus der Wintersaat schlechter gelagert.

Karottenpflege

Karottensämlinge sind lichtempfindlich. Bei Lichtmangel können sie sich ausdehnen oder sogar ganz sterben. Daher sollte es im Garten keine Unkräuter geben, und wenn sie auftreten, müssen sie sofort entfernt werden, da Karotten zunächst sehr langsam wachsen und Unkräuter immer schnell wachsen. Unkräuter werden am besten in sehr jungen Jahren im Keimblattstadium entfernt, da sie später Wurzeln bilden und beim Herausziehen die Wurzeln der Karottensämlinge gestört werden können.

In Zukunft ist es sehr wichtig, die Sämlinge rechtzeitig auszudünnen, um sie einheitlich zu machen. Eine solche Operation wird in der Phase des ersten - zweiten echten Blattes durchgeführt, wobei die schwächsten und schlecht entwickelten Pflanzen entfernt werden. Lassen Sie zwischen den Pflanzen 1,5 bis 2 cm Abstand - bei dieser Dichte wachsen die Pflanzen recht zügig, konkurrieren miteinander und stören sich gleichzeitig nicht. Die sekundäre Ausdünnung erfolgt, wenn die Pflanzen wieder eng werden - dies ist etwa 15 bis 20 Tage nach der ersten. Lassen Sie zwischen den Pflanzen 3-6 cm (je reicher der Boden, desto größer der Abstand). Verzögerungen beim Ausdünnen hemmen Karotten stark. Was Sie dann verpasst haben, kann nicht zurückgegeben werden. Nach dem Ausdünnen sollten die Pflanzen gewässert und leicht gehärtet werden. Sie können sich auf eine Ausdünnung beschränken, wenn die Ernten nicht zu stark eingedickt sind.

Aus dem Boden gezogene Karottenpflanzen sollten nicht im Garten gepflanzt werden, da meistens hässliche verzweigte Wurzelfrüchte daraus wachsen. Sie müssen sie im Boden vergraben, aber auf keinen Fall in der Sonne liegen lassen. Im Allgemeinen ist es besser, Karotten abends oder früh morgens auszudünnen, damit der Wind im ganzen Bezirk keine leckeren Karottengerüche trägt, die sofort zu Karottenschädlingen strömen. Nach dem zweiten Ausdünnen können einige der Wurzeln zum Suppen oder Braten in einer Pfanne geeignet sein.

Frühe Ernten haben einen Nachteil: Das Wachstum von Karottenoberteilen erfolgt während der Brutzeit des Karottenkäfers, der sich gerne an Karottenblättern ernährt und sie zu lockigen Klumpen rollt. Gleichzeitig wachsen die Wurzelfrüchte nicht größer als der Schwanz einer Ratte. Es ist schwierig, sich davor zu schützen, es ist unerwünscht, auch Chemie, Kerosin oder Naphthalin zu verwenden. Es ist besser, die Pflanzen mit etwas wie Lutrasil zu bedecken und keine Lücken an den Seiten zu lassen.

Der effektivste Weg, um von dieser Laus wegzukommen, besteht darin, Karotten zu dem Zeitpunkt zu säen, an dem sie das Ende ihrer Jahre erreichen. Normalerweise am 10. Juni gesät. Wenn die Karotten sprießen - und dies wird in 15 bis 20 Tagen und bei trockenem, kaltem Wetter geschehen - und sogar später wird dieses Insekt praktisch verschwinden. Wenn die Pflanzen mit Folie bedeckt sind, sprießen die Karotten in 8-10 Tagen.

Als nächstes benötigen Sie die übliche Ausdünnung, Unkrautbekämpfung, Lockerung, Bewässerung bei Austrocknung des Bodens und Top-Dressing. Bis Oktober wachsen große gesunde Wurzeln.

Alle frühen und mittleren frühen Karottensorten sind für Juni-Kulturen geeignet.

Beachten Sie beim Anbau von Karotten Folgendes:

  • Selten, aber reichlich gießen. Dies sollte in kleinen Portionen erfolgen, damit sich das Wasser nicht dort ausbreitet, wo es nicht benötigt wird, und bis die gesamte Wurzelschicht nass wird.
  • Nach dem Gießen ist es unbedingt erforderlich, die Bodenoberfläche zu lockern, und einmal im Jahrzehnt müssen Sie eine tiefe Lockerung durchführen - um 8-10 cm.
  • Machen Sie zwei Düngungen mit Mineraldüngern: eine - zwei bis drei Wochen nach der Keimung, die zweite - drei bis vier Wochen nach der ersten.
  • Karotten vertragen im Gegensatz zu anderem Gemüse nur sehr schwache Lösungen von Mineraldüngern - 0,015%, d.h. 1,5 g Volldünger pro 10 Liter Wasser - weniger als 1/4 Teelöffel!
  • Harnstoff macht Wurzelfrüchte sehr hell, aber die Begeisterung für Stickstoffdünger verringert die Haltbarkeit. Es ist besser, komplexe Düngemittel zu verwenden.
  • Die Farbe der Karotten hängt von Kalzium ab, so dass Sie die Karotten mit Kalziumnitrat "tönen" können. Es ist jedoch besser, dem Boden alten zerkleinerten Gips zum Graben hinzuzufügen.
  • Die Dichte und der Geschmack von Karotten hängen von Kalium ab, daher wird empfohlen, sie mit Asche zu füttern. Da Karotten relativ viel Chlor verbrauchen, ist es zweckmäßig, sie mit Kaliumchlorid oder Kaliumsalz zu füttern. Dies geschieht während der Bildung von Wurzelfrüchten, die Wurzeln sind viel größer.
  • Zusätzlich können Sie Karotten im Stadium von zwei oder drei echten Blättern füttern und die Reife mit organischen Düngemitteln bündeln: einem schwachen Königskerze, Kräutertees.

Viel Glück an alle!

Lyubov Bobrovskaya,

Foto vom Autor


Geheimnisse des Karottenanbaus

Guten Tag, liebe Liebhaber des Gemüseanbaus!

Jeder Sommerbewohner kann große saftige Früchte von Karotten bekommen. Die Einhaltung der Regeln des landwirtschaftlichen Anbaus ermöglicht es Ihnen, auch bei Mangel an geeignetem Boden beeindruckende Erträge auf der Mittelspur zu erzielen. In diesem Artikel werde ich Ihnen einige der Geheimnisse des Karottenanbaus im Freien vorstellen.

Tipps zum Pflanzen, Gärtnern und Ernten von Karotten von erfahrenen Gemüsebauern

1. Der beste Boden für Karotten ist leichter lehmiger oder sandiger Lehmboden. Schwerer Boden auf dem Gelände kann durch Zugabe von Flusssand und Asche gelockert werden, und leichter Boden kann mit hohen Dosen organischer Substanz (gereifter Kompost, Torf-Mist-Mischung, Humus) gewichtet werden.

2. Siderata strukturieren den Boden gut - Luzerne, Klee, Roggen, Hafer, Phacelia, Senf. Ihr starkes Wurzelsystem lockert den Boden bis zu einer großen Tiefe, und die im Boden eingebettete grüne Masse, die sich zersetzt, bereichert die Beete mit allen Nährstoffen, die für Karotten notwendig sind.

3. Pflanzen Sie Karotten in schmalen Beeten mit einer Breite von etwa 1 Meter. Lassen Sie zwischen den Reihen 20 cm Abstand. Die Pflege einer solchen Plantage ist so einfach wie möglich, die Karottenoberteile sind gut belüftet, das Jäten und Gießen ist problemlos möglich.

4. Fügen Sie keine frischen organischen Stoffe unter die Karotten - nur verrottete Königskerze oder Kompost. Die Gülle enthält Unkrautsamen, die das Wachstum der Hauptkultur beeinträchtigen, und es gibt hohe Dosen von Ammoniak, die zum Wachstum von Spitzen führen, was sich nachteilig auf die Entwicklung der Wurzelfrüchte im Boden auswirkt. Es wird bemerkt, dass die darin angebauten Karotten bitter schmecken, nachdem der Boden mit frischem Mist angereichert wurde.

5. Karotten bis zu einer Tiefe von 2 cm aussäen. Kleine Samen sprießen normalerweise nicht, wenn sie tief gepflanzt werden.

6. Es ist am bequemsten, mit Samen zu arbeiten, die mit einer nahrhaften Schale bedeckt sind. Granulatpflanzmaterial ist viel größer als üblich und einfacher einzeln zu pflanzen. Der Abstand zwischen solchen Samen sollte etwa 1 cm betragen.

7. Wenn Sie normale Karottensamen pflanzen, mischen Sie diese mit Sand. Für ein halbes Glas trockenen Flusssandes wird 1 Teelöffel nicht granuliertes Saatgut genommen. Gießen Sie die Mischung in die Rillen, als würden Sie eine Suppe salzen, und bewegen Sie Ihre Hand schnell.

8. Pflanzen Sie die Samen in feuchte Erde und bestreuen Sie jede Furche mit sauberem Wasser.

9. Um den Aufwand für die Pflanzwartung nach dem Auftauchen freundlicher Triebe zu minimieren, bedecken Sie den Boden mit Pflanzenresten, z. B. geschnittenem Gras (15 cm Schicht) oder Kompost (10 cm Schicht). Gemüsebeete müssen nicht gelockert und gejätet werden.

10. Pflanzen Sie Ringelblumen um den Umfang des Karottenbettes. Die von diesen Blüten in die Luft und den Boden freigesetzten Phytoncide schrecken Karottenfliegen und andere Ernteschädlinge ab.

11. Füttern Sie die Karotten nach dem Keimen mit Stickstoff, indem Sie die Plantage mit einer Lösung aus Ammoniumnitrat oder Carbamid (10 g Mineraldünger pro Standard-Eimer Wasser) verschütten.

12. Achten Sie darauf, die Sämlinge auszudünnen, nachdem die Blätter eine Höhe von 5 cm erreicht haben. Lassen Sie die stärksten Triebe. Um die Kultur ausreichend zu ernähren, sollte der Abstand zwischen den Pflanzen nicht weniger als 5 cm betragen.

13. Die zweite Ausdünnung (der Abstand in der Reihe zwischen den Büschen erhöht sich auf 10 cm) erfolgt Mitte Juli, so dass bis zum Ende des Sommers - Anfang des Herbstes - die Wurzelfrüchte maximal gewachsen sind. Verwenden Sie gepflückte junge Karotten für kulinarische Zwecke oder für die Sommerernte.

vierzehn.In den ersten anderthalb Monaten sollte eine häufige Bewässerung organisiert werden. Befeuchten Sie den Boden jeden zweiten Tag bei trockenem Wetter oder 1-2 mal pro Woche bei bewölktem Wetter.

15. Die Anzahl der Bewässerungen wird verringert, wenn die Spitzen wachsen und die Bodenoberfläche mit ihren Blättern beschatten.

16. Karotten bei trockenem, sonnigem Wetter ernten. Früh reifende Sorten reifen bis Ende August, mittelreife Sorten - Anfang September und späte bis zum 20. September.

17. Nach dem Ausgraben der Wurzelfrüchte werden die Spitzen bis zur Basis geschnitten. Als nächstes werden die Karotten in der Sonne getrocknet und direkt auf dem Gartenbett ausgebreitet. Am Abend desselben Tages werden die Früchte sortiert und die größten und unbeschädigten in Netze verpackt. Der Rest der Karotten wird in erster Linie zum Kochen verwendet.

18. Erfahrene Hausfrauen frieren mit einer reichlichen Ernte auf einer groben Reibe geriebene Karotten ein und legen sie in kleinen Portionen in separate Plastiktüten. Einzelne Portionen werden den ganzen Winter über für kulinarische Zwecke verwendet.

Glauben Sie, dass diese Geheimnisse des Karottenanbaus, wenn sie in der Praxis angewendet werden, Ihnen helfen werden, den Ertrag an Wurzelfrüchten in Ihrer Region mehrmals zu steigern. Einfache Arbeit für Sie im Land zu jeder Jahreszeit! Bis dann!


Was müssen Sie im Voraus wissen?

Karotten sind ein ziemlich launisches und anspruchsvolles Gemüse: Sowohl beim Pflanzen von Karotten als auch bei der Pflege von Sprossen müssen Sie einige Regeln befolgen, die dazu beitragen, eine wirklich gute Wurzelernte zu gewährleisten.

Wir listen die Regeln auf, mit denen es für einen Gärtner besser ist, sich bereits vor dem Einpflanzen von Gemüsesamen in den Boden vertraut zu machen:

    Die Beete für den Anbau von Gemüse müssen unbedingt an sonnigen Orten aufgestellt werden. Es ist wünschenswert, dass die Sonne an dem Ort vorhanden ist, an dem das Gemüse fast den ganzen Tag wächst, da sonst die Sprossen schwach und zerbrechlich sind und die Ernte klein und ungesüßt ist.

Wenn Sie all diese einfachen Regeln befolgen, können Sie im Herbst von großen, gleichmäßigen und süßen Früchten ernten.

Gehen wir direkt zum Thema Samen pflanzen. Wurzelsamen werden in vorbereiteten Boden gepflanzt. Wir werden die Geheimnisse der richtigen Bodenvorbereitung für das Pflanzen von Karotten enthüllen.

Wir bereiten die Betten richtig vor

Erfahrene Gärtner wissen, dass das Wachsen und Pflegen von Karotten mit der richtigen Vorbereitung des Bodens für das Pflanzen von Samen beginnt. Es ist ratsam, den Boden für den Anbau von Wurzelfrüchten im Herbst vorzubereiten. Es ist ideal, das zukünftige Bett an dem Ort zu platzieren, an dem Mais, Gurken oder Kohl wachsen.

Der Boden für die Anordnung des Sitzes sollte gut ausgegraben und gelockert sein. Um den Boden ausreichend locker und luftig zu machen, kann der Boden mit Kompost, Sand und Torf gemischt werden. Sie können etwas verrotteten Mist hinzufügen.

Wenn Sie wissen, dass der Boden in Ihrer Region einen erhöhten Säuregehalt aufweist, müssen Sie den Säuregehalt an der zukünftigen Pflanzstelle der Wurzelpflanze senken. Dazu kann dem Boden Holzasche oder etwas Dolomitmehl zugesetzt werden. Alle Düngemittel sollten im Herbst hinzugefügt werden, und im Frühjahr müssen Sie den Boden sorgfältig ausgraben und wieder lockern.

Wie man pflanzt

Wurzelsamen können einfach in vorbereiteten Boden gesät werden. Die Keimung ist jedoch besser, wenn der Samen drei bis vier Tage im Voraus in Wasser eingeweicht wird. Dann werden die Samen leicht getrocknet und erst dann im Garten gepflanzt.

Es ist nicht schwierig, Karotten mit Samen zu pflanzen, aber erfahrene Gärtner kennen Tricks, die das Aussäen kleiner Samen in den Boden erleichtern:

Unabhängig von der Technologie, die Sie für den Anbau von Karotten verwenden, ist es wichtig zu beachten, dass die Samen in einem Abstand von bis zu fünf Zentimetern hintereinander gepflanzt werden und in den Furchen ein Abstand von mindestens fünfzehn Zentimetern eingehalten werden muss.

Nach dem Pflanzen müssen die Pflanzen mit einem dünnen transparenten Film bedeckt werden. Dieser Trick schützt die Sämlinge vor Unkraut und hält die richtige Menge an Feuchtigkeit im Boden. Unter normalen Bedingungen können die Sämlinge nach dem Pflanzen etwa 14 bis 16 Tage lang erwartet werden.

Pflegehinweis

Karottenpflege ist nicht einfach: Sie muss gründlich und regelmäßig sein. Das Gießen sollte besonders aufmerksam sein: Es sollte systematisch, aber nicht zu häufig sein. Wenn die Sämlinge gegossen werden, wachsen die Früchte geschmacklos. Wenn die Sprossen keine Feuchtigkeit haben, können die Sämlinge sterben.

Karottensämlinge können gefüttert werden und die Fütterung kann sofort ab dem Moment beginnen, in dem die ersten Triebe durchbrechen. Außerdem müssen die Triebe nach der Keimung verdünnt werden: Dieses Verfahren wird normalerweise am zwölften und zweiundzwanzigsten Tag nach der Keimung durchgeführt.

Vergessen Sie nicht das ständige Jäten und Lösen von Sämlingen. Dann wird die Ernte reichlich und süß sein.

Beim Anbau von Karotten sollte man nicht die Krankheiten vergessen, für die das süße Gemüse anfällig ist. Um zu verhindern, dass die Wurzel verrottet, muss der Boden regelmäßig gelockert und gemulcht werden. Weitaus mehr Schäden an der Gemüsepflanze können jedoch nicht durch Krankheiten, sondern durch Schädlinge verursacht werden - eine Mehlfliege und ein Maulwurf. Wenn Sie Asche auf den Betten verteilen, wird die Fliege gerettet, aber vom unterirdischen Liebhaber, um die Ernte eines anderen zu genießen, können Sie spezielle Fallen installieren.

Wenn Sie frühe Karotten in Ihren Beeten anbauen möchten, müssen Sie ein spezielles Saatgut kaufen - Hybridsorten und spezielle Sorten früher Karotten.

Karottengeschäft

Mit dem richtigen Ansatz kann der Anbau von Karotten als profitables Geschäft angesehen werden.

Sie sollten sich auch um den Kauf eines speziellen Werkzeugs kümmern, das den Anbau von Pflanzen erleichtert.

Ein handgeführter Traktor ist praktisch, um Erde unter den Beeten auszugraben, ein Hiller, der Furchen für die Aussaat herstellt, eine manuelle Sämaschine und ein Bagger, mit denen Sie schnell ernten können.

Es lohnt sich, im Voraus ein hochwertiges Saatgut auszuwählen. Für Unternehmen ist es besser, nicht gewöhnliches Saatgut in Säcken zu kaufen, sondern Samen, die granuliert oder bereits auf spezielle Bänder geklebt sind - es wird einfacher sein, sie in den Boden zu pflanzen. Sie sollten Saatgut in vertrauenswürdigen Gartengeschäften oder bei spezialisierten Großhändlern mit gutem Ruf kaufen: Sie müssen sicher sein, dass das Saatgut korrekt gelagert wurde und keine Keimraten verloren hat.

Überlegen Sie, wie genau Sie sich um die Wurzelsprossen kümmern, denn Sie müssen sie nicht nur jäten, sondern auch Unkräuter zerstören, die das Wachstum der Pflanzen beeinträchtigen. Wenn Sie nicht den ganzen Tag ausschließlich mit Unkraut jäten möchten, lohnt es sich, spezielle chemische Mittel zu kaufen, die Unkrautsprossen abtöten und deren Fortpflanzung verhindern.

Mit dem richtigen Geschäftsplan kann der Anbau eines süßen und gesunden Gemüses zu einem lukrativen Familienunternehmen werden!


Anbau von Karotten - Garten und Gemüsegarten


Ohne Gemüse und Kartoffeln ist unser Tisch nicht vorstellbar. Sie sind der wichtigste Bestandteil der Ernährung sowohl des Akademikers als auch des Zimmermanns. Gemüse - eine Speisekammer mit Kohlenhydraten, Eiweiß, organischen Säuren, Vitaminen, Mineralsalzen, Enzymen und anderen essentiellen Nährstoffen. Von besonderem Wert sind Vitamine, die in anderen Produkten entweder fast fehlen oder in geringen Dosen vorhanden sind. Verlassen Sie sich nicht nur auf Lebensmittelgeschäfte und Märkte, sondern gründen Sie Ihren eigenen Gemüsegarten. Vor allem, wenn Sie frisches Gemüse direkt aus dem Garten haben möchten. Die Geheimnisse des Gemüseanbaus sind nicht so schwierig. Fleiß, Ausdauer, Neugierde und Einfallsreichtum helfen Ihnen, alle Schwierigkeiten zu überwinden und ein echter Gemüseanbauer zu werden.

So, Beratung durch Spezialisten und erfahrene Gärtner.

Um die Saison für den Verzehr von frischem Gemüse zu verlängern, werden frühe, mittlere und späte Sorten gepflanzt. Die frühesten Ernten auf freiem Feld können durch den Anbau mehrjähriger Pflanzen (Sauerampfer, Rhabarber, mehrjährige Zwiebelsorten) sowie durch die Wintersaat von Karotten, Rüben, Petersilie, Radieschen und Zwiebeln erzielt werden. Frühes Gemüse von einjährigen Pflanzen (Salat, Gurken, Radieschen) und Zwiebeln kann in kleinen Gewächshäusern im Garten angebaut werden.

Sie beschleunigen die Entwicklung von Unterständen aus Folie oder Glas ohne künstliche Erwärmung im Frühjahr. Sie können Radieschen unter ihnen anbauen. Sie können Sauerampfer, Rhabarber, Zwiebeln, Winterkulturen von Rüben und Karotten bedecken.

Gemüsepflanzen Nach biologischen, botanischen und wirtschaftlichen Merkmalen werden sie in homogene Gruppen eingeteilt.

Kohlpflanzen. Es gibt verschiedene Kohlsorten: Weißkohl, Blumenkohl, Rotkohl, Wirsing, Rosenkohl, Kohlrabi und Blattkohl. Fast alle Kohlsorten sind zweijährige Pflanzen. Erst im zweiten Jahr geben die gepflanzten Stängel mit apikalen Knospen Samen. Pflanzen dieser Gruppe sind kältebeständig, benötigen eine erhöhte Feuchtigkeitsversorgung, vertragen zwar keine übermäßige Feuchtigkeit (insbesondere langfristig), fordern jedoch die Bodenfruchtbarkeit. Blumenkohl, Chinakohl und Brokkoli bilden unter bestimmten Bedingungen im ersten Lebensjahr Samen und sind einjährig.

Kohlsorten der Zwischensaison eignen sich zum Beizen, Spätsorten zum Beizen und zur Langzeitlagerung. Rotkohl ist zum Kochen ungeeignet, er wird frisch für Salate verwendet. Blumenkohl eignet sich gut zum Kochen, Braten und Einmachen.

Wurzeln. Diese Gruppe umfasst: Karotten, Pastinaken, Petersilie, Sellerie (Doldenblütler), Rote Beete (aus der Dunstfamilie), Rüben, Rüben, Rüben, Rutabagas, Radieschen (Kreuzblütler), Chicorée (aus der Asterfamilie). Alle Wurzelfrüchte bilden im zweiten Lebensjahr Samen (wenn sie mit einer intakten apikalen Knospe gepflanzt werden), mit Ausnahme von Radieschen und Sommerradieschen, die im ersten Lebensjahr Samen liefern. Alle Pflanzen dieser Gruppe sind ausnahmslos kälteresistent, erfordern eine hohe Bodenfruchtbarkeit und Feuchtigkeitsversorgung (insbesondere in der Zeit nach der Aussaat der Samen).

Zwiebelpflanzen. In dieser Gruppe existieren Zwiebeln, Lauch und mehrjährige Zwiebelsorten (mehrstufige Schalotten, Batunzwiebeln) nebeneinander. Alle diese Pflanzen sind kältebeständig. Zwiebeln und Knoblauch enthalten viele Nährstoffe und Vitamine. Zwiebeln werden aus Samen (Nigella), Sevkom (kleine Zwiebeln 1,5-2,5 cm, normalerweise aus Nigella gewonnen) und einer Probe (3-4 cm oder mehr) gezüchtet.

Obstgemüse. Gurken, Zucchini, Kürbis, Kürbis, Wassermelonen, Melonen (Kürbisfamilie), Tomaten, Paprika, Auberginen (Nachtschattengewächse). Alle diese Pflanzen sind sehr thermophil und benötigen sehr fruchtbare Böden. Fast jedes Jahr ist es unter unseren Bedingungen erforderlich, Schutzmittel gegen Frost und niedrige Temperaturen zu verwenden, um dieses Gemüse zu erhalten.

Erbsen, Bohnen und Bohnen (Hülsenfruchtfamilie) gehören ebenfalls zur Gruppe der Obstgemüse. Im Gegensatz zu ihren Nachbarn können sie niedrigen Temperaturen standhalten. Bohnen sind etwas thermophiler als Erbsen und Bohnen.

Grünes Gemüse. Dies sind der bekannte Salat, Dill, Petersilie, Sellerie, Brunnenkresse, Koriander (nicht zu verwechseln, dass wir auch einige davon in die Gruppe der Wurzelgemüse aufgenommen haben - denken Sie an die Sprüche über Spitzen und Wurzeln) sowie andere Kulturen, die wir haben fast nicht vertraut und nicht in der Mittelspur kultiviert. Alle diese Pflanzen sind kälteresistente Einjährige, sie werden hauptsächlich mit Samen gesät.

Mehrjähriges Gemüse. Es ist irgendwie ungewöhnlich, Sauerampfer, Rhabarber, Spargel, Meerrettichgemüse zu nennen - aber es ist so. Alle diese Pflanzen sind frostbeständig, an einem Ort können sie zwei bis fünf Jahre wachsen. Durch Samen vermehrt und vegetativ.

Kartoffeln. Unter Gemüse nimmt es einen besonderen Platz ein, es wird gezüchtet, um Knollen zu erhalten. Kartoffeln gehören zur Familie der Nachtschattengewächse. Kartoffelbüsche können leicht durch Frost beschädigt werden. Vermehrung hauptsächlich durch Knollen, aber Sie können es auch durch Augen, Sprossen, Teilen eines Busches und sogar Samen vermehren (diese mühsame Arbeit hat nicht den gleichen Effekt wie die Vermehrung durch Knollen).

Teil Gartengrundstück dass Sie für Gemüsepflanzen zuweisen, sollte nicht schattiert werden. Wenn möglich, sollten Sie einen freien, gut beleuchteten Bereich mit dem fruchtbarsten Boden wählen (wenn der Boden nicht sehr fruchtbar ist, müssen Sie geduldig damit beginnen, ihn für viele Jahre zu schaffen). Ein häufiger Fehler von unerfahrenen Gemüseanbauern ist der Wunsch nach einer kombinierten Anordnung von Pflanzen, wenn Gemüse und Erdbeeren zwischen jungen Apfel- und Birnbäumen platziert werden. Während die Bäume jung sind, scheint alles gut zu laufen: Die Kronen beschatten die Beete nicht zu sehr, es gibt genug Licht und Nahrung für Gemüse. Aber Bäume gewinnen schnell an Stärke, wachsen und dann fallen die Zwischenfrüchte in den Schatten, ihr Ertrag nimmt von Jahr zu Jahr ab. In der Tat tolerieren die meisten Gemüsepflanzen und Kartoffeln keine starke Schattierung und das Vorhandensein von Wurzeln von Holzpflanzen im Boden. Daher eine der Hauptregeln für komplexe Gartenarbeit und Gartenbau - Bereitstellung eines Platzes für jede Ernte und Berücksichtigung der Notwendigkeit, anschließend einen kompetenten Wechsel (Wechsel) von Gemüse und Beeren durchzuführen. Schließlich sollte eine bestimmte Kultur nicht früher als nach drei Jahren und noch besser - nach vier oder fünf Jahren - an ihren ursprünglichen Ort zurückgebracht werden. Dazu müssen Sie einen klaren Plan für die Platzierung und Fruchtfolge von Pflanzen erstellen.

Сроки возвращения культур на прежнее место ориентировочно следующие: капуста — 3 — 4 года, морковь — 3, горох — 4 — 5, сельдерей — 3, томаты — 3 — 4, огурцы — 3, салат — 1—2, репчатый лук — 4 - 5 Jahre.

Der Ertrag nimmt besonders stark ab und die Qualität verschlechtert sich mit dem dauerhaften Anbau von Kohl, Rüben, Erbsen, Tomaten, Gurken und Kartoffeln.

Wenn Pflanzen auf demselben Boden nachgewachsen werden, kommt es zu einer Verringerung des Ertrags infolge der Freisetzung physiologisch aktiver Substanzen in den Boden, die anschließend dieselbe Kultur hemmen.

Die am besten geeignete Breite der Beete beträgt 1,2 m. Zwischen den Beeten verbleiben 0,3 m breite Wege. Die Schaffung schmalerer Beete ist eine Verschwendung des Landes des Gartengrundstücks, breitere - es macht es schwierig, den Boden zu kultivieren. Pflege für Pflanzen und Ernte.


Merkmale der Agrartechnologie für den Anbau von Karotten

Einfluss von Beleuchtung und Luftaustausch

Die Fülle an Tageslicht ist der Schlüssel für die Produktivität, das gute Wachstum und den hohen Ertrag dieser Gemüsepflanze. Der Mangel an Beleuchtung führt dazu, dass sich die Wurzelpflanze angesichts der schwachen Aktivität der Photosynthese in ihrem Blattteil nicht vollständig entwickeln kann. Zu Beginn der Entwicklung der Pflanze sollten die Triebe nicht im Schatten bleiben dürfen, da unter ungünstigen Bedingungen die Fruchtbarkeit der Kultur deutlich abnimmt.

Um Früchte von beeindruckender Größe mit einer einheitlichen inneren Struktur zu erhalten, müssen die jungen Sämlinge der Pflanze verdünnt werden, wodurch die Zone der Ernährung, des Luftaustauschs und der Beleuchtung für jedes Exemplar vergrößert wird. Der Pflanzplatz muss manuell gepflügt und von Unkraut-Rhizomen befreit werden. Ihre Anwesenheit wird Karotten unterdrücken, und ein geräumiger Platz im Garten wird für die Entwicklung benötigt.

Einfluss der Aussaatzeit

Richtig Agrartechnologie für den Anbau von Karotten erfordert die Einhaltung der optimalen Pflanzzeit. Die Pflanzzeit beeinflusst normalerweise die Qualität und Quantität der Ernte. Die Samen werden im zeitigen Frühjahr ausgesät, wenn sich der Boden leicht erwärmt. Die Keimung der Triebe erfolgt viel schneller, wenn ein bestimmtes Verfahren durchgeführt wird: Die Samen werden auf Gaze oder Watte gegossen, vorher mit Natriumhumat, Bernsteinsäure oder einem ähnlichen Wachstumsstimulator getränkt und mehrere Tage in diesem Nährmedium belassen. Diese Maßnahmen werden dazu beitragen, die ölige Schale des Samens zu entfernen, den Feuchtigkeitsfluss zur Knospe der zukünftigen Wurzelpflanze zu erhöhen und illiquides Samenmaterial zurückzuweisen. Nach dem Pflanzen gekeimter Samen auf ein offenes Bett erscheinen innerhalb einer Woche Triebe.

Wintersaat von Karotten

Karottensamen halten Frost bequem stand. Um Zeit zu sparen und fertige Gemüseprodukte frühzeitig freizusetzen, wird empfohlen, sie im Herbst zu säen. Die Aussaat erfolgt am besten in der zweiten Hälfte der Herbstsaison vor dem Eintreffen des ersten Frosts.Mit dieser Pflanzung erhöht sich die Anzahl der Samen um ein Viertel des üblichen Volumens. Superphosphat, Kompost werden dem Boden zugesetzt, Asche wird hinzugefügt und die Betten werden mit einem Film festgezogen. Um die im Frühjahr für Gemüsepflanzen notwendige Feuchtigkeit zu konzentrieren, muss im Winter die Aussaat zusätzlich mit Schnee bedeckt werden. Solche Methoden ermöglichen es, eine Ernte viel früher als gewöhnlich zu erzielen, jedoch werden Wurzelfrüchte üblicher Sortenformen aus der Podwinter-Aussaat im Vergleich zu Hybriden nicht langfristig gelagert. Die Frühjahrskeimung der Triebe erfolgt, wenn die Lufttemperatur leicht über Null liegt.

Welcher Boden ist besser?

Für eine angenehme Pflanzenwelt von Karotten sind Böden mit einem leichten Gehalt an Sand und Ton, angereichert mit Nährstoffen, optimal.

Wie und womit düngen?

Düngemittel müssen kompetent angegangen werden, wobei die Wurzelform der Kultur zu berücksichtigen ist, die alles aufnimmt und ansammelt, was der Gärtner in den Boden einbringt, und weitere absorbierte Mikroelemente hinsichtlich Geschmack, Zuckergehalt, Dichte und Struktur der Wurzelpflanze widerspiegelt. Die Anreicherung von Nitraten und anderen schädlichen Verbindungen in Gemüse ist leicht auszuschließen, wenn Sie vorsichtig grüne Düngemittel verwenden, die mit Superphosphat gemischt sind und sich mit vorgefertigten Humuskonzentraten abwechseln. Gülle, Kot, Königskerze, Humus und Mineralzusammensetzungen in reiner Form sollten ausgeschlossen werden.

Um dem Superphosphat eine leicht verdauliche Form zu geben, wird es gleichzeitig mit der grünen Maische, aus der der Dünger hergestellt wird, zur Fermentation in einen Behälter gegeben. Anstelle der allgemein anerkannten Brennnessel-Wermut-Aufgüsse, die den Geschmack der Wurzelpflanze negativ beeinflussen, ist es besser, eine Mischung aus Hülsenfrüchten, Karotten, Rüben und Gründüngung für hausgemachte Düngemittel zu verwenden.

Wenn das für den Anbau geplante Gebiet durch Bodenversauerung gekennzeichnet ist, ist es mit Kreide- und Kalkdünger gesättigt. Im Frühjahr bleibt nur noch der Boden wieder auszugraben, zusätzliche Stickstoffnahrung aus Harnstoff mit Asche hinzuzufügen, die Pflanzstelle vorsichtig zu nivellieren und das Gartenbeet zu lockern.

Das Richtige ausführen Agrartechnologie für den Anbau von Karottenerhalten Sie Wurzelgemüse mit wertvollen Substanzen, die für eine gute Ernährung einfach unverzichtbar sind. Sie sind im Allgemeinen gut, Diät- und Kindermenüs, normalisieren die Arbeitsfunktionen von Magen und Darm, stärken das Immunsystem und steigern die Aktivität eines wachsenden Organismus. Eine große Menge an Vitaminen und Mineralstoffen wird den ganzen Winter über in Karotten gespeichert. Bis dann!


Anbau von Karotten - Garten und Gemüsegarten


Tatsache ist, dass das Wurzelhaar im Anfangsstadium zu klein ist, um Wasser in eine Tiefe zu bringen. Wenn es in den frühen Stadien nicht regnet und Sie die Karotten nicht gießen, bilden sie kleine, trockene, gelbliche Wurzeln. Bereits im Anfangsstadium sollte es gewässert werden, bis die Wurzelfrucht fest ist (normalerweise mit 4-5 Blättern). Karotten haben eine Pfahlwurzel, sie ist bereits nach unten gerichtet, so dass sie tief in den Boden hineinwächst. Wenn die Wurzeln jedoch die Größe eines Fingers haben, sollten die Karotten ein zweites Mal verdünnt und das Gießen gestoppt werden. Jetzt hat es einen kräftigen Wurzelstamm, der bis in große Tiefen (bis zu 2-3 m) reicht, und dort ist immer genug Feuchtigkeit. Ab diesem Zeitpunkt müssen Sie die Karotten nicht mehr gießen.

Warum werden Karottenfreaks erwachsen?

Krumme Wurzeln treten am häufigsten aufgrund einer verzögerten Ausdünnung (die erste sollte erfolgen, wenn das erste echte Blatt erscheint) und aufgrund verdickter Pflanzungen auf.

Eine Wurzelpflanze mit Verengungen wird in Böden unterschiedlicher Dichte erhalten. Die Wurzelzweige verzweigen sich, wenn sie im Fluss sind. Weiterlesen "

Warum kräuseln sich Karotten?

Denn an der Basis junger Blätter hat sich eine Regenschirmläuse angesiedelt und saugt Säfte aus den Blättern. Es fliegt im frühesten Frühjahr von Nadelfrüchten, auf denen es Winterschlaf hält. Am einfachsten ist es, Karotten mit Lutrasil zu bedecken. Manchmal wird empfohlen, sie mit einer Kerosinlösung zu gießen oder mit Mottenkugeln zu bestreuen. Dies sollte nicht getan werden: Erstens haben Wurzelfrüchte diese Gerüche, und zweitens sind Kerosin und Naphthalin starke Karzinogene, und das sind sie auch. Weiterlesen "


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